解淀粉芽孢桿菌BC79防治黃瓜細菌性角斑病效果研究

細菌可引發多種植物病害，如黃瓜細菌性角斑病和芒果潰瘍病等。尋找抑細菌物質，對于保護果蔬生產安全、減少植物病害造成的經濟損失，具有非常重要的意義。目前，市場上常用的抑細菌制劑都為化學制劑，雖然療效確切，但存在副作用，而且生產的成本較高，藥物殘留更會污染環境。因此，尋找副作用小、不污染環境、來源于生物的抑細菌制劑是非常有意義的。

解淀粉芽孢桿菌BC79是由西北農林科技大學植保學院安德榮教授和陜西先農生物科技有限公司聯合領導的課題組，從農業生產需要和現代農業發展需求出發，針對目前農業病害防治中存在的（殘留、抗性、污染）等問題，結合微生物殺菌劑無污染、對作物和環境安全等特點，在十萬余株秦嶺原始森林土壤微生物菌庫中，通過大量的系統篩選，研究出一株廣譜高效、抗逆性強、對作物和非靶標生物以及環境安全的防治菌株解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑。

黃瓜細菌性角斑病是黃瓜上的一種常見病害，一般危害不重，但流行年份重病區可使黃瓜減產50%以上。該病在保護地低溫、高濕、持續陰雨、排水不暢、葉面結露時間長時發病較重，苗期和成株期均可發病。主要危害黃瓜葉片，也侵染莖蔓和瓜果。空氣潮濕時，病斑呈水漬狀，不形成霉狀物，病部葉背溢出乳白色黏液（菌膿），其他病癥與黃瓜霜霉病相似，易誤當作霜霉病防治而導致危害、損失。2015年我們進行了解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑防治黃瓜細菌性角斑病的田間藥效試驗。該藥劑是一種微生物殺菌劑，殺菌機制主要是占位競爭、分泌次生物質起到殺菌作用，并對黃瓜生長和提升品質具有一定作用。

1 材料與方法

1.1 供試藥劑 解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑（陜西先農生物科技有限公司提供）；33.5%喹啉銅懸浮劑（浙江海正化工股份有限公司提供）。

1.2 設計處理 設解淀粉芽孢桿菌BC79（安享）可濕性粉劑1000倍液、1500倍液、2000倍液，33.5%喹啉銅懸浮劑1000倍液，空白對照共5個處理，重復3次，隨機區組排列，小區面積21.6m²。

1.3 試驗方法 試驗安排在廣東省增城市福和鎮，為露地栽植黃瓜，供試品種為早青二號黃瓜。規定濃度的藥液量足以使每張葉片均勻噴到。第1次噴藥時（5月11日）陸地栽植黃瓜細菌角斑病已開始發病，因陰雨期長，溝內積水，空氣濕度高，間隔10天（5月21日）進行第2次噴藥，第2次噴藥后間隔10天（5月31日）進行第3次噴藥，共噴3次。第3次噴藥后10天調查效果，每小區取樣10株，每株分上、中、下三點選擇3張葉片，調查病葉率和發病程度，計算病情指數和防治效果。病情分級標準（根據農業部農藥檢定所《農藥田間藥效試驗準則》）如下：0級：無病葉；1級：病斑面積占全葉面積的5%以下；3級：病斑面積占全葉面積的6%～10%；5級：病斑面積占全葉面積的11%～25%：7級：病斑面積占全葉面積的26%～50%；9級：病斑面積占全葉面積的50%以上。

2 結果與分析

2.1 安全性 解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑在露地栽植黃瓜上噴霧使用，對黃瓜生長無不良影響，1000倍液的高濃度噴藥3次，也未見藥害。

2.2 防病效果

由表1可見，解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑不同濃度噴霧處理對黃瓜細菌性角斑病的防效不同，其中1000倍液防效最好，病葉率防效為72.6%，病指防效為88.3%；1500倍液處理小區，病葉率略高，但嚴重度較低，病指防效高達86.6%；2000倍液防效不夠理想。對照藥劑33.5%喹啉銅懸浮劑1000倍液對黃瓜細菌性角斑病的防效僅次于解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑1000倍液處理，病葉率防效和病指防效分別為64.8%和77.8%。

2.3 解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑稀釋液對黃瓜品質的影響

解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑稀釋液處理對露地黃瓜氨基酸含量有明顯提高，均差異顯著，解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑1000倍液處理的黃瓜氨基酸含量與33.5%喹啉銅處理的黃瓜氨基酸含量相比有大幅度增加。解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑稀釋1000倍液處理黃瓜后所測氨基酸總量是17.20mg/500gfw.33.5%喹啉銅稀釋1000倍液處理后所測氨基酸總量是8.80mg/500gfw，空白對照處理后所測氨基酸總量是9.33mg/500gfw。

2.3.1 解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑對黃瓜氨基酸含量的影響

樣品于2015年6月采于廣東省增城市福和鎮，分別對解淀粉芽孢桿菌BC79處理1000倍液、1500倍液、2000倍液、33.5%喹啉銅1000倍液、空白對照的黃瓜處理區，Z字形自行10點取樣，每點取樣500g，然后將同一處理黃瓜充分混勻，再采用四分法取其中1份。

不同處理樣品徒手切片后放入60℃烘箱中干燥，干樣用6mol/L的HCl，在110±1℃條件下水解24小時，調節酸堿度使pH=2，用日立835～50型高速氨基酸分析儀進行測試。

2.3.2 解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑對黃瓜Vc含量的影響

從表3可以看出，解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑稀釋1000倍液和稀釋1500倍液之間采集黃瓜樣品經檢測Vc含量差異不顯著，解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑稀釋1000倍液與解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑稀釋2000倍液、33.5%喹啉銅稀釋1000倍液、空白對照之間采集黃瓜樣品經檢測Vc含量差異非常顯著。

3 小結

由于長期陰雨，2015年廣東露地栽植黃瓜細菌性角斑病在自然情況下發病較重，不噴藥的對照區最終調查結果顯示，病葉率和病指分別達到了73.26%和28.44%，故藥劑噴霧防治該病尤為重要。解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑BC79在黃瓜細菌性角斑病發病初期連續使用3次，防效明顯。建議防治時采用解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑1000～1500倍稀釋液，防效較好。

解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑稀釋1000倍液連續使用3次，檢測后黃瓜含氨基酸總量值最高，同時能提高黃瓜中的Vc含量。所以，解淀粉芽孢桿菌BC79可濕性粉劑在防治黃瓜細菌性角斑病的同時，又能提升黃瓜品質。