休閑象山港

象山的美，美在一磚一瓦中透出的濃濃漁家風情，美在一山一海相互交融產生的獨特山海風光，美在年年季季都有一番不同風格的山水畫卷。

她如同一個妙齡女郎，一顰一笑都展現出多樣的風采。

沙塘靜灣觀潮

“我有一所房子，面朝大海，春暖花開。”每當讀到這句詩，內心總是癡癡地憧憬著，希望有一天真能擁有那么一所房子。推開大門，讓海的味道灌滿整個房間，讓海風也住進我家里。閑來無事，坐在門口，看那云起潮落，觀云卷云舒，看太陽東升西沉。住得寂寞了，就迎接一群遠道而來的朋友，熱情留他們住一晚，聽聽夜間的潮聲，看看初升的旭日。在石浦東首的沙塘灣，就有這么一所遺世獨立卻又迎來送往的家園。

要去沙塘灣，需經過一個長而深邃的山洞，這個山洞原始而逼仄，僅能容兩輛車并排而行。山洞中沒有路燈，只能遠遠看見洞口照進來的一束強光，似乎在指引我們前進。但一出洞口，眼前豁然開朗。

我們到時是早晨，一大片海在朝陽照耀下熠熠生輝，遠處海島若隱若現，周遭三面青山環繞，平穩的海面上數只出海打漁的小木船逆著陽光悠悠然駛過，海灣的面前一排老房子沿著海岸線依次而建，那些祖祖輩輩生活在此的老人家，真正過著海子夢想了一輩子的生活。他們個個平靜謙和，看見生人進村，都是笑臉相迎。

沙塘灣，雖與石浦城區僅一山之隔，卻遠離喧囂，獨立于紅塵之外，仿佛一塊未經雕琢的璞玉。村里零零散散住著以打魚為生的漁民和固守家園的老人，日出而作日入而息，日復一日伴著大海過著平和寧靜的日子，簡單而滿足。

面向著大海，一座由舊民房改建的民宿在村里悄然營運。民宿命名為“沙塘靜灣”。主人葉紅原是上海白領，因厭倦了格子間里的單調生活，毅然與老公一起回到老家開起了一家民宿。

雖然當下民宿經濟越來越火，但從大城市辭職選擇回到小地方，毫無基礎，從頭經營，也頗需要幾分魄力。但葉紅顯然不是抱著靠民宿發財的心思，她說：“我就想找個地方，安安靜靜地營生，有生意就做，沒生意就自己住。”

抱著自己要住得舒服的念頭，葉紅和老公用心地將原本的老房子重新改建。經過兩年多的改造，沙塘靜灣不疾不徐地“出落”成一家真正意義上的民宿的模樣。一樓大堂寬敞亮堂，“復古風”的裝修風格，提供休閑咖啡區域，既可聽海浪，亦可聞海風。在門口的休閑長椅上小坐，品一杯醇香的卡布奇諾，靜靜放空，盡情發呆。二樓8個房間風格各異。地中海、美式鄉村、簡歐、中式、工業風、現代、日式、東南亞，不同的風格，有不同的入住感受。最妙的是，三樓的陽臺，憑欄望海，一覽無余。

葉紅沒有想到，她的民宿試運營以來，生意比她想象的好得太多。每個周末幾乎客滿，平時零散游客也是絡繹不絕。

每當下午時分，出海打魚的漁民，搖著小船回到陸地，小船上裝滿了活蹦亂跳的海鮮。游客走出民宿，即可低價買到一大袋透骨新鮮的小海鮮。民宿的廚房也是開放使用的，游客可以自己進灶。沸水一煮，剛從海里撈出來的鮮活滋味便可即刻享受。每逢退潮，民宿門前的一片潮水盡數退去，留出一片灘涂。挽起褲腳，下海抓螃蟹、摸泥螺，或將腳陷進海涂走一走，都是一番別樣的體驗。

西滬棹歌看海

小雪節氣剛過，早晚涼意更甚，高掛的日頭日漸涼薄。山野風光在傷春悲秋的古人看來，總是“悲寂寥”的。然而，換個視角看看沿海的海涂風光卻又令人心情明朗，十分享受。

海濱象山，藍天白云，海潮島嶼，青山綠水，清麗迷人，那么簡單而樸實的美景，卻能令人感到無限踏實而又熱淚盈眶。“東西塔影遠云遮，冉冉炊煙接下沙。日落海山僧磐寂，一行飛雁入洋笆。”這是清朝姚燮的《西滬棹歌》，寫的是象山西滬港的旖旎風情。這個時候的西滬港，正是詩中描寫的那番景象。

西滬港位于象山港中部東南側，有“黃金海岸”之稱，沿港有西周、墻頭、大徐、黃避岙4個鄉鎮，是象山半島灘涂面積最大的內港。西滬港口小腹大，形成一個封閉形港灣。象山港呈東西走向，而西滬港側是南北走向，入口被山巒遮擋，港口狹窄，最狹處僅1公里。由于這特定的地理位置，無論是春夏季的臺風，還是秋冬季的朔風，都不會對港灣帶來多大影響，形成港內四季風平浪靜、水質清澈、水波平緩的景象。

開車上高速，必經象山港大橋。大橋似虹飛架南北，壯觀雄偉，如一個俊朗且健美的錚錚漢子，肩負鐵骨重任，日夜屹立守護這片港灣。驅車在象山港大橋上沿著西滬港的岸邊前行，仿佛是在灘涂上飛馳，一覽西滬港美景。眼前的大橋斜面鐵索拉出一個等腰三角形，背后是蒼茫青山，似被鈷藍和群青鋪瀉過的天空呈現出一種澄凈空靈的藍，悠悠的云絮大朵大朵飄過，令人生出一種觸手可及的錯覺。橋的下面是一望無際的浩淼海面，海水在藍天和青山的映襯下，反射出透明青碧的色澤。行駛的大船小船遠遠近近，如漂浮在一大塊水平的鏡面上。

若是在傍晚時分走在西滬港的海涂邊，則能看到一幅天然的“秋水落霞圖”，血紅的夕陽掛在天邊，漫天的晚霞映紅了海水，映紅了遙遠的天邊，恍若仙境一般。

遠處的灘涂上，趕小海的落海人正拖著漁網、海馬，深一腳淺一腳走在落日的余暉里。西滬港捕魚作業方式多樣，洋北、亭溪一帶的漁民以扦網為主。操作時人要踏入泥涂中，有時是齊腰深的水，兩三人先入海，拉住網繩，另一端由船帶走，形成圍堵，網撒完后，兩端同時拉，而且要快，將網拉完，魚也就在網中了。勞動強度雖大，但對長期靠海吃海的象山人來說，有苦有累也有樂。

當拖著滿載而歸的海鮮回家，一家人其樂融融享受大海饋贈的美食，便是最歡樂的時候。新鮮的下鍋水煮，多余的腌制保存。什么白蟹湯、跳跳魚、蝦米蝦蛄、紅燒雜魚、咸包蟹、鲞烤雞、三黃湯，都是象山人餐桌上不間斷的菜肴。

隨著象山港大橋的貫通，西滬港美麗的自然和人文風光正吸引越來越多的游人前來觀光旅游。每當秋冬時節，西滬港內微風徐徐，景致宜人，又值各類海鮮肥美時節，正是休閑玩耍、品嘗海鮮美味、欣賞沿海漁民風情的上佳之所。

海天共醉品鮮

隨著夕陽西沉，天空的霞光漸漸淡去，深紅變成了淺紅。天邊翻滾著赤紅、鈷藍的云彩，冷暖相間，云蒸霞蔚，形成一幅壯美的夕陽云景圖，就像開啟了一扇入夜后才許進入的神秘大門。即使是在初冷的冬夜，御海灣也不曾寂寞，來往的人群、車輛魚貫而入，交警、城管分散警力在各個路口指揮交通，馬路的一邊瞬間被前來吃排檔、踏沙戲水的車輛停滿；三五朋友、拖家帶口的游人源源不斷涌向沙灘前的海鮮排檔。

面對著一灣柔美薄暮下的沙灘海灣，一排排海鮮排檔打開大門、亮起夜燈做生意。豪爽的象山人喜歡吃排檔，尤愛將餐桌擺放在露天的空地，叫上一群朋友，點上一桌透骨鮮的小海鮮，再來一箱冰爽啤酒，最好眼前還有藍天海景、涼風習習，如此大快朵頤，肆意談笑，快意瀟灑。

御海灣前的海鮮城排檔正符合了這種需求。每當入夜后，一整排的餐桌一字排開，天光作陪，海浪相伴，人潮涌動。如同每日的例行喜酒，必要實實在在熱鬧一番。食客們觥籌交錯，把酒言歡；微冷的清風擋不住孩子們的熱情，他們挨不住沙灘海景的召喚，呼朋喚友，在沙灘上快活奔跑，滑滑梯、吹泡泡，銀鈴般的笑聲順著微風絲絲縷縷飄在海灣上空。

在其中一家排檔“媽媽廚房”門前，那幾張事先排好的餐桌早已被客人坐滿，后廚的大廚熱火朝天地忙碌著，上菜的小二來來回回手腳勤快，點菜的老板一會兒結賬、一會兒接待客人，一會兒又報備菜單，絲毫沒有閑暇欣賞門前的一番海天美景。

在排檔大廳里，整個大堂仿佛一個微型水族館，各類小魚小蝦在玻璃水箱中游來游去，相互吐著泡泡，如同飯后悠閑散步。鼓著眼睛的跳跳魚、圓圓身子的大銀魚、又白又軟的水潺、一彈一跳的蝦蛄，還有揮舞著大鉗子的龍蝦、螃蟹，一張一合的蛤蜊、沙蛤等等。不少趕小海的漁民直接供貨給排檔老板，那頭剛出海面，這頭已進了排檔大門。

海邊出生的象山人愛吃海鮮，更懂海鮮，怎么做才能最大限度保留海鮮的鮮美，也是從小便熟知于心的。雜魚要紅燒，小白蝦、蝦蛄、雜螺等最好水煮，跳跳魚放個冬瓜湯，水潺吃法較多，紅燒、清蒸、椒鹽都是常見做法，再蔥油澆個泥螺，清鍋燉條大魚，來上一大盆手抓龍蝦，配幾個清炒的時令小蔬，加一盤象山特色炒米面，保證你胃口大開，唇齒留香。

夜幕漸漸暗了，談笑甚歡的人們卻剛剛興起，排檔前亮起了一排夜燈，映著天幕上的朗朗星空，交相輝映，美如夢幻。海邊吹來的風帶著些涼意，但對于酒剛有些上頭的吃客們卻涼得剛好，他們時而集體起立敬一杯酒，時而在說笑中又加幾個菜、上一箱酒。

口中有美食，眼前有美景，邊吃吃喝喝，邊欣賞海景，間或與朋友玩笑家常，相互干一杯酒，再夾一筷子海鮮，順著酒的余味滑入喉中，那種滿足足以讓你不羨鴛鴦不羨仙。