行業高層解讀“智慧蛋雞”啟動儀式背后的深刻寓意

九月北京，天高云淡，秋高氣爽。

2016年9月5～9日，第25屆世界家禽大會在北京國家會議中心召開。這是世界家禽學會成立95年來首次來到中國，見證中國家禽業國際地位的提升。

借世界家禽大會東風，9月6日，北京市華都峪口禽業有限責任公司“智慧蛋雞”啟動儀式隆重舉行，瞬間引爆世界家禽大會新聞熱點，全國各大媒體爭先報道這場視覺盛宴。

本次啟動儀式由北京市華都峪口禽業有限責任公司董事長孫皓先生致歡迎辭，并針對“智慧蛋雞”與嘉賓做分享演講，他表示，“智慧蛋雞”是峪口禽業產業轉型的重要戰略布局，中國50 %以上的蛋雞養殖場戶將通過這個平臺實現“三高一平衡”的產業夢想。

“智慧蛋雞”的發布引起現場媒體朋友的強烈關注。在訪談環節，媒體爭相訪問相關領導、科學家及用戶，對“智慧蛋雞”的發展以及前景做了深入采訪。

1 蛋雞行業形勢喜人，“智慧蛋雞”引領世界養殖新風尚

世界家禽大會主辦方國家蛋雞產業技術體系首席科學家楊寧教授（圖1）對話媒體時表示，本屆大會是有史已來規模最大的世界家禽大會，得到了國際、國內專家的高度評價，大會抓住了產業發展議題中的關鍵問題，讓海內外參會人員更加了解中國家禽產業發展。作為中國最大蛋雞市場的龍頭企業——峪口禽業推出的“智慧蛋雞”服務平臺已走在世界前列，在“互聯網+”的浪潮下，其發展空間巨大，潛力無限。

記者：請您談談我國當前蛋雞行業形勢如何？

楊寧教授：我國蛋雞行業經過幾十年的快速發展，已經取得長足的進步。截止目前，中國已連續21年成為禽蛋產量最多的國家。近幾年，面對蛋雞產業快速升級，整個生產布局、建設、管理水平都得到了同步提升，這其中，像峪口禽業這類大型龍頭企業的促進和帶動作用非常明顯，大中型蛋種雞企業正逐漸成為行業發展的主導力量。

專家和龍頭企業是我國家禽育種的中堅力量，近年來，在他們的推動下，我國的蛋雞品種國產化覆蓋率穩居世界前列。特別是在去年因禽流感造成美國、法國封關的情況下，國內的良種供應沒有受到任何影響，這就是一個強有力的考驗和證明。

記者：您作為家禽學會副主席和第25屆世界家禽大會主席，請評價一下本屆世界家禽大會的特點。

楊寧教授：首先規模大，這應該是有史以來規模最大的一屆大會。9月6日上午來自海內外家禽領域的專家坐滿了3 600人的報告廳，下午7個分會場，場場爆滿。另外，本屆大會得到了國際、國內專家的高度評價，與會代表參與的熱情很高，這也源自于組委會從學術交流內容上的精心設計、豐富的議題，廣泛的覆蓋范圍，以及志愿者的貼心服務等，這些都讓我感到欣慰，本屆大會的圓滿成功足以向世界上證明我們中國人的能力。

記者：對于參與本次大會報告的專家，您有何評價？另外在您眼中，本次大會的參會代表具有哪些特點？

楊寧教授：本屆大會報告水平可謂世界一流。來自各個國家家禽領域的知名專家以及國內的3位專家和11個特邀專家分享了報告。在議題設計上，專家們都抓住了產業發展中的關鍵問題、熱點問題。另外，企業參與度也非常高。同時，聽眾的熱情高漲，與會代表都積極踴躍的參與。來自世界上72個國家和地區的國際代表，也在這短短幾天的會議中深深地感受到中國人的熱情好客。

記者：在“互聯網+”的浪潮下，對今天推出的“智慧蛋雞”生態系統和產業大平臺，您如何評價？您認為“智慧蛋雞”對蛋雞行業有何推進作用？

楊寧教授：當前形勢下，我國的農戶非常分散，發展水平參差不齊，所以靠每家每戶自己去奮斗，從小變大的話，時間會很長。如果有龍頭企業，通過互聯網的平臺，能夠把最新的市場信息，管理經驗，技術檢測手段等傳達給他們，對提升現在中小農戶有非常大的幫助。

“智慧蛋雞”平臺我非?？春?，其互聯網技術目前在中國是走在世界前列的，發展空間是非常大的，我希望能盡快看到成果。

2 互聯網+助力中國家禽業 智慧蛋雞拔得頭籌

農業部畜牧司畜牧處王健副處長（圖2）在接受新飼料雜志社記者鄭雪瓊專訪時表示，從李克強總理提出互聯網+開始，新一輪科技革命和產業變革正在全國范圍內孕育興起，產業轉型升級迫在眉睫。在“互聯網+”改造傳統產業的大環境下，峪口禽業正在通過移動互聯網、大數據等技術的實踐，啟動“智慧蛋雞”平臺，這必將會對蛋雞產業的發展起到積極作用。作為行業主管部門，農業部畜牧司畜牧處期待著更多IT和DT技術運用到行業中，更期待家禽龍頭企業肩負社會責任，為提升中國蛋雞產業在國際的地位，為中國家禽業乃至中國畜牧業的發展做出貢獻。

記者：世界家禽大會首次在中國召開的意義？

王健副處長：世界家禽大會被譽為“家禽界的奧林匹克大會”，可見在家禽界具有舉足輕重的地位！第25屆世界家禽大會首次來到中國，由中國主辦，是中國家禽業國際地位提升的有力見證。我們很自豪地看到：未來5年甚至10年，全球家禽業發展的風向標將主要集中在中國。

記者：結合世界家禽大會的召開，請您談談互聯網+如何為中國家禽業插上騰飛的翅膀？

王健副處長：近年來，中國家禽業在發展壯大的同時也遇到產業鏈條上的問題和短板?；ヂ摼W+是時代的主題，家禽業與互聯網和大數據技術有效結合，可以帶來新的改變和模式。本屆世界家禽大會的一個顯著特征，是凸顯了“智慧蛋雞”這樣家禽業+互聯網的新模式、新平臺。

中國家禽產業可以利用互聯網的特點，實現線上線下信息共享，順應信息化的時代要求，實現從禽業養殖數據的監控到食品的可追溯性。

本次世界家禽大會顯示了更多行業的智能化、互聯網+的特色，將為中國家禽業插上騰飛的翅膀。

記者：“智慧蛋雞”這種產業平臺模式，將對行業帶來哪些顛覆性的改變？

王健副處長：為滿足中國市場雞蛋消費的特色需求，峪口禽業自主育種的京紅、京粉、京白系列蛋雞，結束了外國壟斷種禽市場的局面。

“智慧蛋雞”由智慧育種、智慧服務和智慧平臺三部分組成，從傳統養殖到現代數據運用，“智慧蛋雞”是一個打通蛋雞產業鏈的大服務平臺，是運用物聯網、云計算、精準技術的智慧農業，實現最佳的資源利用和最少的成本投入，達到蛋雞生產、運輸和銷售的智能化管理，同時其所具備的可追溯性從根本上解決了以往傳統蛋雞從養殖到銷售過程中，因出現問題但無從查找原因的困難，維護了養殖場（戶）的利益，降低了風險，保障食品安全，為百姓提供放心“蛋”。這也預示著，未來“互聯網+蛋雞”將給產業帶來機遇，這種“產業+互聯網”模式，能夠引領蛋雞業走向高產出、高效率、高效益，并且保持供需平衡，最終實現中國由蛋雞大國向蛋雞強國的飛躍。

“智慧蛋雞”是一項技術性的突破，對中國家禽業的發展有很大的益處。

3 科技促進養殖產業迅速提升智慧蛋雞后市可期

全國畜牧總站黨委書記、中國畜牧業協會副會長兼秘書長何新天書記（圖3）在接受媒體訪問時特別強調，“智慧蛋雞”是傳統家禽養殖業的一項全新的互聯網+技術突破，對中國蛋雞業發展具有里程碑意義。中國畜牧獸醫總站有責任和義務推廣這一先進技術，通過先進的技術手段促進行業的發展，同時將全力支持類似于“智慧蛋雞”這樣的應用技術落地，提升我國蛋雞業發展速度。

記者：請談談“智慧蛋雞”這種線上線下互動，產業鏈上下游互融互通的互聯網+平臺模式助力傳統養殖業的發展方面具有哪些意義？

何新天書記：在第二十五屆世界家禽大會在中國舉辦之際，“智慧蛋雞”首次推出，這是一件很重大的事情，全球矚目，具有里程碑的意義，也是為第二十五屆世界家禽業大會獻上的一份厚禮。

我國家禽業雖然發展很快，也取得了舉世矚目的成績，但是作為一個傳統的產業，在整個全球化的形勢下，加快轉型升級，利用互聯網+信息技術來提升產業發展的模式，是家禽產業發展的必然趨勢。

“智慧蛋雞”平臺的建設，是峪口禽業集40年的蛋種禽的生產數據，總結出來的經驗和優勢，特別是從全產業鏈發展著眼，利用大數據、云計算互聯網技術，對推動家禽產業的發展具有非常大的意義。“智慧蛋雞”平臺的推出，標志著我國家禽業由傳統養殖業到工業化時代到信息化時代的徹底轉變，是家禽業進入到互聯網+時代的標志性事件。

“智慧蛋雞”也是一個增值服務的平臺。打造這個平臺也為今后我國蛋雞產業的發展在科技進步方面進行了有益的探索，具有開創性的意義。中國家禽業的短板在種禽業，而如今我們可以用互聯網+的數據優勢，從整個育種研發到種禽的生產進行全程大數據跟蹤，使用數據庫的積累加快育種工作的發展，在家禽育種方面盡快縮短與國際發達國家的差距，使我國的種禽業通過互聯網技術得到較快的提升，最終躋身于現代家禽大國行列。

“智慧蛋雞”平臺上線后，能夠將家禽產業上下游通過互聯網聯通，使得全產業鏈能夠緊密地聯系起來。通過上下游對接，能夠把種禽提供、飼料使用、疫病防控、獸藥機械等整個產業鏈的各個環節都很好地結合起來。通過這個平臺也能把市場需求和消費者更好地連接起來，同時把政府關于國家產業化發展的政策和法規及政策扶持等相關的信息迅速傳播到每個家禽企業，使我國廣大的蛋雞養殖戶能夠及時了解國家的政策、法規，并很好地利用政策來扶持我國家禽產業的發展。也可以通過這個平臺，把目前的先進的技術特別是科技成果快速地輻射到每一個家禽養殖的上下游產業。另外，這個平臺把我國的教育、科研單位、大專院校有機的連接起來，有助于我國家禽產業的健康發展。

通過這個平臺，可以將家禽養殖的整個產業鏈包括供應商、生產商及科研機構緊密地聯系在一起，提高市場運行效率，降低市場交易成本，使我國家禽全產業鏈，特別是養殖戶能夠共同受益，實現共贏。

通過這個平臺，形成行業整體的優勢，使我國蛋雞養殖行業的整體實力得到提升。這也順應了整個產業的發展趨勢和時代發展的要求，為現代養雞從機械化、智能化更好地進入信息化時代打下了良好的基礎。

記者：全國畜牧總站和中國畜牧業協會下一步如何鼓勵和扶持”智慧蛋雞”這種模式的快速普及？

何新天書記：互聯網+在我國畜牧養殖業特別是家禽養殖業處于啟動階段，順應了我國產業發展的大趨勢。全國畜牧總站非常關注互聯網+在畜禽養殖行業的發展，包括大北農、溫氏集團也在積極布局，而峪口禽業的“智慧蛋雞”首先邁出第一步，也是蛋雞行業的先行者，具有開創性的意義。全國畜牧總站作為國家的技術推廣單位，更加重視和關注信息化技術在我們行業內的應用。我們也會大力扶持互聯網+在蛋禽行業的應用。

推廣新的技術成果，特別是現代化的發展模式，也是我們的職責所在。互聯網+技術對我國家禽業包括畜牧業的轉型升級是迫切需要的。我們會及時并積極關注“智慧蛋雞”在應用中的進展情況，及時總結取得的成果，支持和推動“智慧蛋雞”在行業內的廣泛應用。

全國畜牧總站的推廣體系覆蓋省、市、縣、鎮、村，我們將把信息化作為一個推廣重點，引導養殖場戶加入到這個平臺?！爸腔鄣半u”通過更多的數據積累，更好地分析蛋禽行業的發展趨勢，為生產者、政府、乃至整個社會提供更多的蛋禽業發展的各方面的信息。用信息提升我們的產業、用信息加快我們產業向現代化家禽業發展。

“智慧蛋雞”，在中國，在蛋雞行業，在家禽行業，具有強大的生命力。我相信，“智慧蛋雞”一定會有美好的發展前景。

4 優質線上線下服務智慧蛋雞惠及養殖業

寧夏順寶集團董事長胡登吉先生（圖4）作為“智慧蛋雞”的首批用戶代表，接受了媒體訪問。他表示，“智慧蛋雞”這款蛋雞管理綜合服務軟件，為企業帶來從種禽飼養、預警、管理、金融、銷售等全方位的服務，以及更高效的信息化技術，理順了原有養殖環節存在的管理問題，提升了生產效率、降低生產成本，同時也提供更有力的信息化數據支撐。

記者：作為蛋雞企業管理者，在長期的經營管理活動當中，最為棘手的問題是什么？

胡登吉董事長：作為蛋雞從業者，日常最為關心和影響最大的還是原種問題。對于一批雞來說，其源頭，即種苗不好，那么就意味著整個這批雞就不會有好的結果。所以原種對養殖企業來說非常關鍵。比較欣慰的是，有了峪口禽業，有了我們自己的雞種，這對于國內的養殖行業來說，解決了一個非常大的問題。對于我們這個行業，解決了根源問題，否則的話，在禽流感頻頻發生的這兩年，若都使用國外的品種，則會導致我們國內的雞群紊亂。

記者：“智慧蛋雞”APP的推出，對于像您這樣的企業來說，有哪些益處？

胡登吉董事長：從企業的角度來說，主要有三個方面益處。

第一個是育種。我們有了可靠放心的種源，從源頭解決了問題。

第二個是互聯網服務。在養殖的整個過程，提供全面的分析服務，在很大程度上提升了養殖水平。

第三個是資源共享。從整體上降低養殖成本，比如，飼料采購環節等，利用這個平臺能夠降低很大的成本。

記者：有分析稱，現代技術都將可視化，所有功能最終都會通過移動終端實現，但對于一些養殖戶來講，學習和接受新的技術需要一個過程，您認為這會造成APP推廣困難嗎？

胡登吉董事長：我認為并不存在困難?！敝腔鄣半u”APP設計得非常便于操作，其操作界面簡單，在高度信息化的現代，對于現在的養殖戶來說還是很容易接受的。

記者：“智慧蛋雞”平臺對類似于貴公司養殖規模的企業來說，您認為它的優勢有哪些？對您的蛋雞養殖管理帶來哪些改變？

胡登吉董事長：“智慧蛋雞”服務功能強大，通過數據分析等功能可以很好地去處理相關問題。這樣一旦我們在生產過程中遇到無法處理的問題，可以求助于”智慧蛋雞”強大的后臺，以尋求合理的解決方式。

提到改變，我覺得，“智慧蛋雞”把過去不規范的傳統的管理模式顛覆性地改變為規范化信息化管理模式，對養殖企業起到革命性的促進作用，為中國蛋雞產業可持續發展奠定基礎。

“智慧蛋雞”的推出，標志著中國由傳統農業向現代智慧農業跨越。峪口禽業運用“互聯網+”技術提升蛋雞產業發展，領先世界水平，奠定了中國家禽企業向信息化管理邁進的基石，終將實現中國從雞蛋生產大國發展為世界蛋雞強國一大步跨越。我們看到，無論是相關職能部門、科學家、企業，還是用戶都對此表示高度認同，期待“智慧蛋雞”盡早發揮應有的作用。

未來，已來！□□