黔西南州核桃豐產(chǎn)栽培技術(shù)淺談

摘 要 近年來，我國西南區(qū)逐漸成為了核桃的主要栽培地區(qū)之一，在政府大力投入和主導下，西南區(qū)中的貴州特別是黔西南州逐漸將核桃看成將來的主要的經(jīng)濟來源和主導產(chǎn)業(yè)。在當下市場上，商品核桃搶手的類型是薄皮核桃，這種核桃從初栽到結(jié)果所需時間短，其出仁率較高，口感很好。但在黔西南州傳統(tǒng)的核桃栽培模式不利影響深遠，如管理粗放導致經(jīng)濟效益低、產(chǎn)量低、品質(zhì)差等。結(jié)合核桃栽培的實際，談談實用核桃栽培的新技術(shù)。

關(guān)鍵詞 核桃；豐產(chǎn)栽培技術(shù)；黔西南州

中圖分類號：S664.1 文獻標志碼：B 文章編號：1673-890X（2016）02-0-02

核桃也稱胡桃，屬于胡桃科，是落葉喬木的一種。核桃、扁桃、腰果及榛子同屬為世界四大干果，而核桃則排在首位，“木本油料之王”指的就是核桃[1]。而在我國，核桃是我國最為主要的一種經(jīng)濟林樹種，其多種營養(yǎng)價值上含量很高，此外在防治心腦血管疾病等方面，核桃有很好的醫(yī)學食療功效，因此醫(yī)療保健效果明顯。

1 當前我國及黔西南州的核桃生產(chǎn)狀況

在核桃的原產(chǎn)地上我國使其中之一，不管是在核桃的栽培面積上還是在核桃的產(chǎn)量上都在世界排名的第一位。同時，我國也是全球第二大核桃出口國。核桃在我國的分布非常的廣泛，除個別省市如海南、黑龍江、上海、廣東以外，其他地區(qū)都有種植核桃[2]。當下，我國總共有三大核桃產(chǎn)業(yè)中心：一是以新疆、青海、西藏為首的大西北；二是以山西、河南的華北地區(qū)以及山東的華東地區(qū)；……