2006—2011年河南省生豬規模成本效益分析及其啟示

摘 要 采用定性分析與定量分析相結合的方法，就是在前人研究的基礎上，結合我國《全國農產品成本收益資料匯編》中2006-2011年生豬產業成本效益的有關河南省的統計數據，運用動態分析法，成本收益分析法和一般平均數法，結合河南省當地有關的生豬產業發展現狀，深入對不同年份，不同生豬規模成本收益的進行研究，從而給出相關的結果；同時，提出河南省適度規模發展生豬業的對策建議。以推動河南省養豬業的穩定、健康、持續發展具有重要意義。

關鍵詞 規模養豬；成本；效益；河南省

中圖分類號：F326.3 文獻標志碼：A 文章編號：1673-890X（2016）02-0-03

我國自古便是畜牧業大國，河南省是我國三大養豬省份之一，生豬業歷來是河南省的傳統優勢產業，以養豬為主的畜牧業是吸收農業剩余勞動力，促進農民增收的關鍵行業[1]。本文利用我國《全國農產品成本收益資料匯編》中對2006-2011年生豬飼養業成本效益的統計數據進行分析，主要研究研究河南省各生豬養殖規模的成本效益動態變化趨勢，給出適合河南省生豬產業發展的對策建議，以期為降低生豬飼養成本、節約生豬飼用物質資源、提高生豬飼養效益和產品質量，進而提升其產業競爭力提供參考。

1 生豬飼養成本效益及規模的界定

1.1 生豬的飼養成本、飼養效益

成本這一概念，是進入資本主義時期，商品生產比較發達的條件下形成的。一般來說，成本這一概念一般按照馬克思的勞動價值學說就定義為商品生產中所耗費的活勞動和物化勞動的貨幣表現。……