廣西玉米新品種試驗、示范與推廣簡議

摘 要 經過半個世紀的發展，廣西玉米種植實現了改良與創新，種質資源不斷擴增，玉米單產水平也得到了相應的提高。目前，廣西的玉米雜交育種需要充分利用其雜種的優勢，進行廣泛的推廣應用。以廣西優質高產廣適糯玉米新品種桂糯518的創制與應用引入分析，結合廣西玉米新品種產業現狀將生產中存在的種子純度不高，制種產量低等問題進行分析并提出相應的解決對策，以望有助于廣西玉米新品種的推廣應用。

關鍵詞 玉米新品種；試驗示范；推廣；廣西

中圖分類號：S513 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.08.005

廣西高寒地區海拔在800 m以上，由于常年氣溫較低，加上土壤貧瘠，玉米成為了該地區的主要飼料及糧食作物之一。玉米在高寒地區常年種植面積占據耕地總面積的60%以上，關乎當地農民的增收與脫貧致富[1]。但是，鑒于廣西的生態環境的復雜性和多樣性，農民在購買玉米品種時顯得手足無措，無法甄選出適合當地種植的玉米新品種。相關科研單位和企業提供的玉米新品種，經過區域試驗，優質高產廣適糯玉米新品種桂糯518以其較強的適應性、抗病性及豐產性成為廣西高寒地區玉米優良品種。其創新和應用也為高寒區的高產示范以及大面積推廣奠定了基礎。

1 廣西玉米新品種試驗以及示范的必要性

首先，盡管玉米是廣西地區的重要糧食作物，但目前，廣西玉米產業發展前景卻并不樂觀。其一，廣西本土的玉米加工企業多數以民營企業為主，規模相對較小，而且產品的類型簡單，其中低端產品集中。加工的質量參差不齊導致產品無法提升其附加值；其二，無法形成規模化生產，使當地的企業沒有品牌意識，更不具備較強宣傳攻勢，由此市場開發能力非常薄弱。加上加工生產的玉米低端產品較多，超市和農貿市場是其主要的銷售渠道，對于鮮食玉米的特色及食用功效相關內容不明確，無法拉動消費市場的剛需。玉米產業難以形成知名品牌影響力。

其次，廣西鮮食玉米品種與泰國、中國臺灣及美國等地的優良品種相比，具有產量高、抗性大、適應性強的優勢，但專用配套栽培技術普及率低，缺乏鮮穗出口型、優質加工型及耐熱型、耐寒型等品種。無法滿足出口貿易，周年生產與供應的市場需要。廣西玉米尤其是鮮食玉米的生產季節恰逢是自然災害高發期，鮮食玉米抵抗自然災害的能力較差，在遇旱澇災害時產值低，成品率低，也會在一定程度上打擊農民種植玉米的積極性[2]。長期以往必然會制約廣西玉米產業的發展。對廣西玉米新品種進行試驗、示范并進行推廣，提高其創新與應用，將對當地玉米產業的發展產生深遠的意義。

2 玉米新品種的試驗與示范現狀分析

經過半個多世紀的發展，廣西玉米生產發展歷經過了幾個階段：1949-1955年廣西玉米生產中主要以種植農家產品為主；1956-1960年以推廣品種間雜交為主；1961-1970年以選育和推廣雙交為主，這個時期實際上是試驗推廣期。1985年后玉米雜交推廣達到了鼎盛時期。盡管在不同的階段，我國在玉米新品種創新和推廣方面都取得了一定的成就，但是在進行玉米新品種試驗示范過程中依然存在著不少的問題。

2.1 玉米產品質量管理不過關

在廣西地區玉米產業形成成熟的產業鏈，過硬的產品質量是確保良好推廣的基礎。優質的玉米產品必須符合農產品加工質量標準，能夠提高產業的附加值。

但如今，廣西高寒區的玉米產業并沒有形成種植區域化、品種專用化和生產標準化的規模。在玉米新品種實驗、示范以及推廣的過程中，優質成品和成功培種的比重較低[3]。其中，中低端產品的質量致使玉米新品種的應用難以形成品牌效應，帶動當地經濟的發展。

2.2 試驗示范及推廣經費匱乏

在廣西高寒地區，玉米新品種試驗示范推廣工作的開展需要一定的經費支撐，但是由于其各項經費并沒有列入市級財政預算中，辦公經費短缺，長期得不到解決，使玉米新品種的示范和推廣工作被擱置。農技人員在試驗示范工作中長期處于一種有心無力的狀態中，已經嚴重制約了農業科學技術的發展與推廣。

2.3 農業技術人員專業度不夠

由于玉米新品種的試驗、示范和推廣一系列活動的具體制定措施和實施都是由農業技術人員來完成的，在此過程中需要技術人員具備較強的專業素質，能夠進行仔細地觀察和探索，只有及時進行解決問題總結經驗，才能推動整個玉米新品種試驗示范和推廣工作的順利開展。顯然，目前我國技術人員以及農民的科學素養層次不齊，思想意識落后，在示范種植過程中對種子的來源把關不嚴，種植不按計劃與要求執行，致使試驗示范的數據不科學，效果不佳。

3 玉米新品種的推廣實施措施

3.1 完善農產品加工質量標準體系

在進行玉米新品種的推廣時，需要不斷提高其栽培技術確保玉米的質量和產量。由于不同的玉米培育的條件不同，所采用綜合配套技術也有差異。例如，玉米在種植時一定要種植隔離，防止串粉；為了確保玉米鮮食果穗的口感及商品價值，需要合理搭配氮磷鉀肥等注意田間施肥管理事項，可以不斷優化栽培技術。另外，結合消費市場的需求，通過量化指標，在食用玉米的生產和加工環節做到嚴格執行國家操作標準，有助于農民的推廣應用[4]。玉米在種植時采用無公害的種植規范，在加工環節導入ISO系統和HACCP系統，使玉米產品質量和安全得以保障，將大大提升玉米產品的市場競爭力。

3.2 政府加大資金扶持力度

眼下，在低風險型品種選育方面，廣西地區種植培育的玉米新品種和國內外其他優良品種相比依然有一定的差距。政府需要加大對這種玉米新品種類型的支持力度。一方面，可以為創新試驗新品種的企業、科研單位給予科研經費支持，為鮮食玉米的產業化發展打下基礎；另一方面，可以實施優惠的行業政策，在保障玉米鮮度的情況下，延長玉米貨架銷售時間，讓當地的龍頭企業有足夠的時間處理玉米的初級產品，減輕相應的銷售壓力，從而帶動整個玉米產業的良性發展。此外，針對農民可以采取補貼政策，調動農民生產種植玉米的積極性，尤其是針對優良品種的推廣，加快成果轉化的進度，確保玉米的高產量、高品質銷路。

3.3 提高專業技術及推廣人員的水平

想要加強優質玉米品種宣傳與認知度，一是需要提升農業技術人員的專業素質，在試驗與示范的過程中規范操作，提高試驗成功概率；二是對農民以及推廣人員普及農科知識。以優質高產廣適糯玉米新品種桂糯518為例，在推廣其應用時需要讓廣大的消費者和農民增強對此品種的認知[5]。農民熟悉其適應性、抗病性以及豐產性后便于更好地篩選育種；消費者熟悉甜、糯玉米的營養價值、食用功效、特色口感后，可以形成良好的消費習慣，進而提升玉米消費的能力，拉動當地的消費內需，推動廣西玉米產業的健康穩步的發展。因此，利用各種途徑，包括媒體、網絡、專家講授等，加大對于玉米的宣傳，加深人們對良種的認知度。

4 結語

如今，普通玉米生產已經取得了巨大的成就，廣西農科院在選育和推廣一些玉米新品種，尤其是甜玉米和糯玉米做出了不少的努力。無論是玉米新品種還是其衍生品種，其從試驗、示范到推廣應用環節都需要結合消費市場的實際需求和玉米種植的本土特色進行實施開展。通過不斷升級優化栽培技術，提高專業人員的素質，相信我國在實現農產品的技術與產品創新的道路上會越走越遠。

參考文獻

[1]楊永柱.玉米新品種試驗示范現狀分析及建設意見[J].農民致富之友，2015（24）：132.

[2]羅肖麗，石達金.廣西玉米品種的發展歷程[J].大眾科技，2013（4）：144-146，153.

[3]浦子鋼，許建，于運凱，等.現代農業示范園區玉米新品種篩選及產量建評[J].中國種業，2013（8）：76-78.

[4]鄒成林，吳永升，黃開健.廣西鮮食玉米品種對比試驗研究[J].農業與技術，2015（3）：1-3，32.

[5]宋云飛，劉艷，陸順生，等.鮮食（甜、糯）玉米品種篩選試驗研究[J].園藝與種苗，2015（4）：7-10，39.

（責任編輯：趙中正）