優(yōu)質(zhì)草莓種苗的快速繁殖技術(shù)探究

摘 要 為了快速得到大量優(yōu)質(zhì)脫毒的高檔草莓種苗，選擇幼芽和葉為外殖體，運用植物組織培養(yǎng)技術(shù)對草莓“章姬”和“紅頰”兩個品種進行植株快速繁殖研究，實驗結(jié)果表明：在MS+IBA 2.0～4.0 mg/L+6-BA 1.0 mg/L中芽和葉均能產(chǎn)生大量愈傷組織，IBA越高，產(chǎn)生愈傷組織越快；叢生芽產(chǎn)生在MS+IBA 1.0 mg/L+6-BA 2.0～3.0 mg/L中，6-BA越高，增殖系數(shù)越大，可達6以上；根系形成在1/2MS+6-BA 0.5 mg/L+AC 2 g/L中較好。由此法培養(yǎng)得到的種苗經(jīng)大棚煉苗后用于生產(chǎn)，果大且產(chǎn)量高，甜而香，品質(zhì)更優(yōu)。

關(guān)鍵詞：草莓；章姬；紅頰；組織培養(yǎng)；快速繁殖

中圖分類號：S668.4 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.08.016

草莓（Fragaria ananassa Duch）是多年生草本植物，水果為漿果類[1]。屬于溫帶性植物，生長發(fā)育需要低溫，15～25 ℃發(fā)育正常。對草莓有機化種植，使其果含有大量的糖類、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種營養(yǎng)物質(zhì)，從色、香和味來，說均為佳品，被稱為“水果中的皇后”。由于其酸甜適中且鮮美，大棚種植提前到每年11月上市，成為新春佳節(jié)少有新鮮的果品，深受人們喜愛[2，3]，采用到基地采摘形式，產(chǎn)量高，經(jīng)濟效益較為顯著[4]。草莓優(yōu)良品種繁育通常采用無性快繁方式來保證其品質(zhì)的穩(wěn)定性，獲得優(yōu)質(zhì)和高產(chǎn)[4，5]。近年來，草莓優(yōu)質(zhì)種苗市場需求量大，采用常規(guī)繁育種苗，易感染病菌，幾代后品質(zhì)下降，開花著果率低，造成減產(chǎn)，無經(jīng)濟效益可言[6-8]。所以，運用組織快繁技術(shù)得到大量的脫毒苗，解決常規(guī)繁育種苗的易感病、結(jié)果率低的缺點，提高了草莓的產(chǎn)量和品質(zhì)，經(jīng)濟效益十分突出[9]。

1 材料與方法

1.1 材料

從生長旺盛的章姬和紅頰草莓植株中，選取幼嫩的莖尖和葉，用水沖洗30～60 min后備用。材料來自于黔南民族師范學院草莓基地。

1.2 消毒方法

將備用材料送到無菌接種室操作臺上，用0.1%的氯化汞消毒5～7 min，再用無菌水沖洗5～6次。后將外殖體切好，接種到設計好的愈傷組織誘導培養(yǎng)基上進行培養(yǎng)。

1.3 培養(yǎng)條件

1.3.1 愈傷組織誘導培養(yǎng)基

①MS+IBA 2.0 mg/L+6-BA 1.0 mg/L；②MS+IBA 3.0 mg/L+6-BA 1.0 mg/L；③MS+IBA 4.0 mg/L+6-BA 1.0 mg/L。

1.3.2 叢生芽或繼代增殖培養(yǎng)基

④MS+IBA 1.0 mg/L+6-BA 2.0 mg/L；⑤MS+IBA 1.0 mg/L+6-BA 2.5 mg/L；⑥MS+IBA 1.0 mg/L+6-BA 3.0 mg/L。

1.3.3 生根培養(yǎng)基

⑦1/2MS+6-BA 0.5 mg/L+AC 2 g/L；⑧1/2MS+6-BA 0.5 mg/L；⑨1/2MS+AC 2 g/L。

培養(yǎng)室的溫度為（20±2）℃，光照強度為2 000 LX，時長12 h/d。培養(yǎng)基的pH均為5.8。

2 結(jié)果與分析

2.1 愈傷組織的誘導

將消毒好的材料分別切割接種到①②③培養(yǎng)基中誘導愈傷組織的產(chǎn)生，并標記（品種、接種時間、接種瓶數(shù)），之后每3 d觀察記錄生長狀況，在20 d。在培養(yǎng)基上均愈傷組織的產(chǎn)生，且在①②③中依次產(chǎn)生的愈傷組織逐漸增多，說明隨著IBA濃度越高，產(chǎn)生的愈傷組織就越多。

2.2 叢生芽的分化培養(yǎng)與繼代增殖

將第一階段培養(yǎng)的愈傷組織分別轉(zhuǎn)接到培養(yǎng)基④⑤⑥中進行叢生芽分化培養(yǎng)，并記錄（品種、轉(zhuǎn)接時間、轉(zhuǎn)接瓶數(shù)），每3 d觀察1次。過30d后，在培養(yǎng)基④⑤⑥中出現(xiàn)叢生芽，將叢生芽轉(zhuǎn)移繼代培養(yǎng)，30 d后記錄其產(chǎn)生的叢生芽數(shù)，發(fā)現(xiàn)增殖率分別為5.3、7.5、9.2，每種培養(yǎng)基上也有少量根的產(chǎn)生，說明在有一定IBA條件下，6-BA濃度高，增殖率越大。

2.3 生根培根

將較健狀的叢生芽分離，接種到生根培養(yǎng)基⑦⑧⑨上進行生根培養(yǎng)，15 d后培養(yǎng)基⑦⑧⑨叢生芽出現(xiàn)了白色幼嫩的根，3周后，多條根出現(xiàn)。到45 d根系均為3條壯根以上，記錄生根情況。發(fā)現(xiàn)在培養(yǎng)基⑦上的根為較粗而長，培養(yǎng)基⑧⑩上的根較短而細，說明在低營養(yǎng)、低6-BA和有活性碳的情況下，有利于生根，綜合這些因素的效果更好。繼續(xù)培養(yǎng)1～2周后，可移出培養(yǎng)室煉苗和移栽。

2.4 煉苗與移栽

將生根好的草莓組培瓶苗先移至大棚內(nèi)，10 d開

啟瓶蓋，將其擱在大棚內(nèi)5 d后，將苗取出，放在盆內(nèi)把培養(yǎng)基洗掉后，栽種到腐質(zhì)土的苗床上，噴水保溫保濕，14 d后均看見幼葉長出，成活率達90%以上。在同樣的種苗生產(chǎn)條件下，章姬和紅頰兩個品種均能得到優(yōu)質(zhì)種苗，但紅頰的種苗較弱，但生活能力較強。

3 結(jié)論

通過試驗研究，結(jié)果草莓章姬和紅頰兩個品種的愈傷組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基為MS+IBA 2.0～4.0 mg/L+6-BA 1.0 mg/L，叢生芽的分化與繼代增殖培養(yǎng)基為MS+6-BA 2.0～3.0 mg/L+IBA 1.0 mg/L，生根培養(yǎng)基為1/2MS+6-BA 0.5 mg/L+AC 2 g/L，經(jīng)在鋼架大棚內(nèi)煉苗后移植至腐殖土苗床上，成活率達90%以上，兩個品種在種苗生產(chǎn)上表現(xiàn)具有顯著差異。此研究結(jié)果為提高生產(chǎn)高檔優(yōu)質(zhì)草莓品種的品質(zhì)和產(chǎn)量提供基礎，經(jīng)濟效益顯著。

參考文獻

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（責任編輯：劉昀）