加快發展貢山縣白山藥產業的思考

摘 要 隨著國民經濟的不斷發展和科技水平的不斷提升，農業也越來越受到重視。白山藥以其獨特的營養和經濟價值，成為值得推廣的經濟作物之一，貢山縣因其氣候條件適宜，已經成為白山藥種植推廣的主要地區之一。為了進一步推動貢山縣白山藥種植產業的發展，分析種植產業的現狀、問題和提出合理的改進建議具有很高的研究和實踐價值。結合當地的實際情況和自身工作經驗，首先切實分析了貢山縣白山藥種植產業的發展現狀，重點指出當前限制白山藥種植產業發展的主要問題，并針對這些問題提出合理建議。

關鍵詞 白山藥；產業發展；種植技術；云南省貢山縣

中圖分類號：F326.12 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.08.037

貢山縣，是云南省西北部的一個自治縣，為了不斷推進縣內經濟發展，結合貢山縣的實際情況和資源優勢，在縣內原有作物的基礎之上，引入了白山藥種植產業，白山藥的種植面積也隨著政策的推動不斷擴大[1]。截止到目前，已經初具規模，這也使白山藥種植產業正式成為貢山縣農業和經濟發展的又一突破點。但是，在不斷實踐的過程中，種植產業也暴漏出一些亟待解決的問題，對這些問題的研究和解決具有重要意義。

1 對貢山縣白山藥種植產業的發展現狀分析

貢山因其獨特的氣候特點，當地種植出來的白山藥也具有自己的特色，貢山白山藥的優點在于山藥的皮很薄，口感微酸。山藥本身很高的藥用價值，經常食用白山藥對脾、肺都大有裨益，同時還有止瀉的效果，這也是山藥受到消費者歡迎和追捧的原因[2]。……