玉米種植中的缺鋅表現及預防措施

摘 要 隨著國家對農業(yè)發(fā)展重視度的不斷提升，農作物種植成為了農業(yè)經濟發(fā)展中的重要組成部分。玉米作為我國第一大糧食作物，同時也是全世界總產量最高的糧食作物和飼料來源。鋅作為農作物生長發(fā)育所必需的微量元素，玉米對鋅營養(yǎng)的缺乏非常敏感，種植玉米的土壤中如果缺少鋅這一種微量元素，會對玉米的生長發(fā)育造成直接的影響，使玉米的產品和產量都有所降低。簡要闡述了玉米缺鋅表現，并進一步提出了其預防措施，旨在為玉米農作物種植研究提供參考價值。

關鍵詞 玉米種植；缺鋅癥狀；防治策略

中圖分類號：S513 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.20.008

玉米產量對我國糧食安全保障和農民收入增加有著積極的影響作用，由于我國有差不多40%的土地中缺少鋅這種微量元素，鋅的缺少一般會造成15%左右產量的減少，因此，保障玉米生產發(fā)育期間鋅元素的足夠供應從而使玉米的產量和品質不斷得到提高，是一個值得我們一直研究探討的課題。這對保障鋅肥對玉米生長發(fā)育的有效性是至關重要的，廣大玉米種植者一定要建立正確科學的施肥觀念，不可盲目地施肥，采用科學的施肥方法使用農家肥及其他肥料，可以在一定程度上有效防控玉米缺鋅現象的發(fā)生[1]。

1 玉米缺鋅的具體表現

鋅是多種酶的組成成分，植物體內所需要的酶類如乙酰脫氫酶、RNA聚合酶和超氧化物歧化酶都需要鋅元素的作用才能發(fā)揮出正常的功能。玉米缺鋅癥俗名“花白苗”。“花白苗”為苗期癥狀。出苗后，新生幼葉呈淡黃玉白色，基部2/3部位尤為顯著。拔節(jié)后缺鋅的表現是，葉片下半部出現黃白條斑，呈半透明，似白綢或塑膜狀，風吹易撕裂，稱為花葉條紋病或白條干枯病。同時，也表現為植株矮縮，果穗小，缺粒禿尖。

苗期是玉米缺鋅癥的高發(fā)期，在玉米苗期10 d左右，缺少鋅元素的植物葉片就會出現失綠的現象，又稱為白芽病或者是花葉條紋病、白條干葉病。隨著植株的繼續(xù)生長，失綠癥慢慢變得嚴重，葉片的葉脈呈現出淡黃色和黃白色，從葉片的基部到2/3處發(fā)白更加明顯，又稱為白苗病。老葉的葉脈間出現失綠條紋，黃白失綠斑也會出現在葉脈和葉緣之間，形成寬而白的斑塊或條帶，葉肉像白綢一樣或者呈現半透明塑模狀，遇到有風的天氣，會很容易被撕裂且呈現出鋸齒狀態(tài)。后期節(jié)間縮短，玉米棒成型不滿尖，造成嚴重的減產。

2 玉米缺鋅的原因

首先，土壤中的鋅含量較低，這時造成玉米種植缺鋅的主要因素之一，沙性土壤、鹽堿土和石灰性土壤都是嚴重缺鋅的土壤類型，這種類型的土壤的有機質含量較低且低保肥蓄水能力較差，陽離子交換量比較低，土壤中的鋅含量不到1.0～1.5 mg/kg，根部無法吸收足量的鋅。近年來，由于很多種植玉米的人對有機肥的施用不夠注重，使土壤中有機質含量下降，造成缺鋅的癥狀出現。由于磷和鋅之間存在著拮抗作用，兩者混合會形成磷酸鋅沉淀，這會造成鋅肥的有效性降低[2]，近年來，化肥的使用量尤其是磷肥施用過量，也抑制了根系對鋅的吸收。最后土壤的酸堿度也是影響土壤中有效鋅含量的重要因素，pH值會通過影響土壤吸附表面對鋅的親和能力影響鋅的吸附量。

3 玉米缺鋅的防治措施

3.1 對土壤補充鋅肥

玉米是需肥量大的作物，既需要施足底肥，又需要施好苗肥、拔節(jié)肥、穗肥和粒肥。而要做到合理施肥、科學施肥。有研究表明，在浸種或者拌種、基肥或追肥時使用鋅肥，對玉米的增產會有很大的效果。比較常用的鋅肥有硫酸鋅和氧化鋅，他們都可作為基肥和追肥的過程中使用，硫酸鋅的施用量一般在15.0～22.5 kg/hm2，也可在苗期至拔節(jié)期追施，都可以起到補充鋅肥的作用，補施鋅肥是解決玉米缺鋅的最有效最直接的方法。在噴施的過程中要注意，為了避免出現燒苗的現象，最好在無風的早晨或者傍晚施用。在對鋅肥的施用效果中，以基施效果最好，用來浸種效果次之，追肥和噴施的效果接近，用來拌種效果最為不好。

3.2 施肥更加科學化，避免拮抗的現象發(fā)生

磷和鋅之間的拮抗作用對鋅元素的有效性有著重要的影響，因為磷肥的溶解度比較低，移動性不強，因此在施用磷肥的過程中可以采用穴施、條施的方法集中進行施用，這樣能夠有效減少磷肥與土壤的接觸面積，既提高了磷肥的利用率，又降低了磷和鋅發(fā)生拮抗作用的幾率，有效發(fā)揮鋅肥的肥效。

3.3 有效利用農家肥，高效補充鋅含量

農家肥中含有大量的有機生態(tài)鋅，肥效保持的時期比較長，增施農家肥，不僅能及時補充玉米生長所需要的鋅元素，對改善土壤的理化性質也有很大幫助，能夠對土壤中鋅的釋放產生有效的促進作用。進過生產實踐證明，經常施用農家肥的玉米田地，玉米缺鋅癥狀發(fā)生的概率更低。

3.4 避免與堿性肥料的混合

因玉米品種改良、耕作制度改革及施肥結構變化，土壤中微量元素缺乏癥狀越來越明顯，尤其是玉米缺鋅癥狀已大面積出現。如果將鋅肥和堿性肥料進行混合，兩者之間會產生一定的化學反應，產生一種比較難溶的固體化合物，因此，在施用鋅肥的過程中，一定要注意與堿性肥料分開施用，避免與堿性肥料的混合。

3.5 確保施肥的平衡性

鋅肥雖然是玉米生長發(fā)育不可缺少的微量元素，但并不是說施用鋅肥越多，玉米就生長發(fā)育的越好，對鋅肥的施用還是要控制在一定的量，如果超過了植物正常所需要的以及土壤的臨界值，就會變成鋅污染的情況[3]。鋅肥作為基肥的施用量要保持在30 kg/hm2，以下，噴施濃度要在0.4%以下。另外，鋅肥施用以后易被土壤固定，因此在施用鋅肥時，盡量做到均勻撒施，對葉面實行正反面雙面噴施；由于鋅肥有一定的后效性，因此施用鋅肥1 a在之后的2～3 a不再施肥。在玉米的苗期至拔節(jié)期噴施2～3次0.1%～0.2%的硫酸鋅溶液也可以緩解玉米的缺鋅狀況。

4 結語

缺鋅在玉米種植中較為常見，對玉米生產產量造成了一定影響。在對玉米補充鋅肥的過程中，一定要根據實際情況，根據玉米對鋅肥的需求量和土壤缺鋅的特點來確定鋅肥的施用量，最大程度地減少缺鋅癥狀，提高玉米農作物的質量和產量。

參考文獻

[1]劉書平.玉米缺鋅的原因及防治措施[J].中國農村小康科技，2005（2）：38.

[2]姚振領.玉米防缺鋅 施肥須合理[J].農家參謀·新村傳媒，2014（8）：23.

[3]倪衛(wèi)東，成少華，遲金和，等.玉米種植過程中缺鋅癥狀及其防治措施[J].現代農業(yè)科技，2014（1）：93-94.

（責任編輯：趙中正）