化肥零增長背景下養分高效利用分析

摘 要 政策向導是研究探討的起點。2015年，農業部下發了關于到2020年要達到化肥使用量的增長率為零的目標方案，因此對于化肥的研究是大勢所趨。化肥的使用量與農業密切相關，化肥是糧食之母也是農業之父，通過各國家化肥使用量的對比可以發現，中國遙遙領先。化肥的過量使用會帶來很多農業問題、環境問題甚至是安全問題。因此，針對化肥零增長下養分高效利用的研究是必要的。

關鍵詞 政策；化肥零增長；養分；高效利用

中圖分類號：S143 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.20.016

化肥是通過化學方法或礦石的開采而制造出的，化學肥料分為很多種，但基于它們的共同點，可以統稱為無機肥料。目前在我國，應用化肥比較多，因此造成的生態污染是比較嚴重的。在這種情況下，限制化肥的使用量，具有重要的指導、戰略意義。現階段，在我國，化肥的使用情況仍然是超過標準的，這對土地的質量、農產品的安全系數甚至是環境都造成了一定的威脅，因此對化肥零增長下養分高效利用的研究具有很大的意義。

1 化肥的使用分析

1.1 化肥的基本概念和類別

化肥，就是用化學方法制造的肥料。化肥是目前國內農業中利用率最高的，又可以細分為氮、磷、鉀、復合肥等。肥效快是無機肥料的突出特征，但其弊端在于營養元素過于單一。土壤所需營養是比較豐富的，因此與其他微量元素肥料的配合使用是比較通用的。

1.2 化肥的利與弊

首先，化肥的作用是毋庸置疑的，其使用過程也是農業發展的必經之路。化肥的使用是保證土壤肥力，提高作物單位面積產量的基礎，屬于必不可少的物質投入[1]。中國是個農業大國，農業的發展在某種程度上等同于國家的發展。因此，無法否認化肥給農業帶來的優勢與利益。

化肥本身都是經過化學制造而來，其中不乏含有一些重金屬和有毒元素。這些元素可對人體產生直接危害。簡單的以磷肥為例，在中國，施用的化肥有20%是磷肥，磷肥來源于磷礦石，其原料本身含有大量的有害元素，如F和As；同時，在對原料加工的過程中也會引入一些重金屬，作用最明顯的是Dd。研究表明，不管土壤的屬性如何，長期施用化肥均會造成重金屬元素的富集[2]。

土壤中含有將其進行有機轉化的微生物；同時，這些微生物還是植物營養元素的活性庫。當施用化肥過多時，會致使微生物的活性降低，且使土壤中的物質難以轉化和降解。

在中國，氮肥的使用量是最多的，長期施用氮肥，會使土壤中養分失調，磷、鉀的消耗速度會加快，相應的硝酸鹽會集聚。硝酸鹽本身是沒有毒性的，但是與農作物相互作用以后會加劇它的增長，若是被攝入人體內，會通過微生物還原形成亞硝酸根，這種離子會降低血液的載氧能力嚴重時會危及生命。

2 如何減少化肥的使用缺點

2.1 應用硝化抑制劑，緩解土壤污染

對癥下藥是解決土壤污染問題的重要方法。對于土壤而言，氮肥對其的危害是顯著的。因此，針對于氮肥形成的危害，采用硝化劑進行抑制和減輕，是有必要的，土壤硝化是化肥大規模使用之后出現的最大的負面影響之一，因為化肥本身并不是以營養元素單質的形式出現的，其化合物形態決定了必然會有一些對土壤無益處甚至有負面影響的元素，土壤硝化現象就是最為典型的化肥負面影響實例，會導致土壤的板結、加速土壤沙化，針對化肥存在的這一缺點，因時因地使用硝化抑制劑，對土壤中過量的硝化合物進行中和，以抑制化肥大規模施用的負面影響，緩解土壤污染。

2.2 采取多管齊下，改進施肥方法

施肥方式的不同，對于土壤的作用程度以及農作物的生長情況的作用效果都是不同的。目前，農業中常采用追肥的方式進行施肥，追肥效果要綜合很多種因素，包括車速、機器肥漏管設置，以及地質情況等。所以綜上，追肥是比較傳統的方法，雖然便利，但存在很多弊端。農業中也應該大膽嘗試，如可以采用噴霧器噴灑，或者葉面施肥的方式[3]。

2.3 增施有機肥，改善土壤環境

實施有機肥，不僅有效期較長，能夠保持肥力，重點是無污染。有機肥料是生產有機、綠色和無公害食品的最佳肥料。在有機肥中含有多種土壤需要的微量元素，可以增加土壤的有機質含量，不斷改良土壤品質，最終優化為標準農田。另外，有機肥料可以從生活中汲取，可以變廢為寶，在一定程度上還減少了生活垃圾。

2.4 強化環保意識，減少化肥使用量

對于施用化肥所形成的危害本身無法做到根治，因為只要使用就會或多或少的產生影響。但任何自然條件都堅持適度性原則，對于土壤而言也是如此。正常范圍內的肥料，土壤是可以吸收并利用的，但是任何事物超越了度就會起到相反作用，使得利弊同步。現代農業應該跟隨國家政策向導，減少對肥料的過度使用，肥料不在于用的多，用對才行。

3 化肥養分高效利用的探究

3.1 化肥的作用效果是有限度的

對于施用化肥而言，并不是“一斤化肥是一斤效果，十斤化肥是十斤的療效”。其展現的價值是有一個合理標準的。“一斤化肥”的效果或許不夠，可以繼續增加，使其與作物、土壤達到飽和。但是“十斤”的效果卻超過了土壤的負重，也與作物發生了過飽和，因此養分效果全無，而且增加了超出幾十倍的損失。因此，不要讓667 m2均施用量偏高甚至過高[4]。

3.2 科學施肥才能釋放高養分

通過分析國外的施肥情況可以發現，其使用過程也是經歷了快速增長、保持峰值、逐步下降的過程。農業在各國都會引起高度的重視，也均追求667 m2產，但是667 m2產量與施肥量并不成正比關系。因此，要學會借鑒國外的經驗教訓進行科學施肥，在保證化肥施用量零增長的前提下，最大限度提高肥料對單位產量的推動作用。

3.3 施肥有度，養分才能無毒

對于很多地區，大部分農民依靠經驗進行施肥，并沒有一個相對科學的指導，因此地方政府應該加大對于適度施肥的宣傳教育，在施肥技術上給予一定的指導和幫助。對于不同地區，也要結合不同的地理位置和土壤條件進行不同的策略指示。在保證施肥有度的前提下，才能夠確保提供給農作物無毒的高效養分，才能保證農作物產量。

4 結語

減少肥料的使用不僅節約了成本，而且避免了因盲目施肥而造成的過度污染。按照國家農業部關于使用化肥量的重要指示，結合各地區田地的土壤條件，對肥料的使用做出科學合理的規劃是現在農業發展的基礎性問題。隨著國家對于綠色、有機產業的扶持，以及對環保行業的重視，土壤污染已經越來越受到國家和人民的關注，因此，到2020年，施肥量零增長的目標也一定會如期實現。

參考文獻

[1]化肥零增長下養分高效利用國際學術研討會[J].中國農業科技導報，2015（6）：101.

[2]王婷.化肥實現零增長需要科技政策雙支撐[J].化工管理，2016（16）：29-32.

[3]唐典明.實施化肥零增長行動，確保農產品質量安全[A].2016年第二屆今日財富論壇論文集[C].2016：1.

[4]到2020年化肥使用量零增長行動方案[J].青海農技推廣，2015（2）：3-5，11.

（責任編輯：劉昀）