哺乳期飼料采食量

眾所周知，母豬的采食量是產奶的驅動力。如果用于產奶的采食量或飼料中的營養成分不足，母豬將通過代謝自身的能量來產奶。如果母豬在妊娠期中體重損失超過10 %，下一窩產仔數就會減少。同時，如果營養成分和飼料采食量水平不夠，小豬哺乳期就不會很好地生長，并且整個生長周期的整體長速也會不理想。

下面我們進行母豬產奶量的分析，將加拿大一些豬場的產奶量和亞洲豬場的產奶量進行比較，并提供相應的計算公式，計算仔豬生長所需要的奶水量。雙方均有1.8萬頭母豬參與研究，并將所有參數校正為21 d斷奶數據。

1 校正21 d總斷奶窩重

圖1展示了加拿大11家豬場的校正21 d斷奶窩重。窩重最好的為86.9 kg，最差的為67.5 kg。在此提供一個計算方法，仔豬每增重 1 g需要4 g奶水。校正后加拿大參與研究的豬場的平均窩重為76.6 kg。用76.6 kg（平均窩重）- 19 kg（出生窩重）=57.6 kg（窩增重）， 57.6 kg/21 d=2.75 kg/d（平均日增重），2.75 kg/d×4 g/g=11 kg/d奶水，約為11 L。由于各豬場的情況不同，母豬每天的產奶量應為9.5 L～ 13 L。

同時，在亞洲將相同數量的母豬作為研究對象。亞洲豬場的校正21 d斷奶窩重平均值為58.7 kg（圖2）。同樣，每增重1 g需要4 g奶水。 58.7 kg–19 kg（出生窩重）=39.7 kg，39.7 kg/21 d=1.89 kg/d×4 g/g= 7.5 kg/d奶水，約7.5 L。基于不同豬場情況，母豬每天的產奶量應為 5.5 L～9.5 L。

2 校正21 d總斷奶個體重

將上述窩參數轉化為個體參數，我們可以得到加拿大豬場斷奶仔豬的個體體重在5.54 kg～ 7.3 kg之間，均值為6.61 kg（圖3）。而與此同時，亞洲豬場的斷奶仔豬個體體重僅在4.6 kg～ 6.24 kg之間，平均僅為5.6 kg。上述數據都是以校正21 d為計算依據（圖4）。

3 斷奶重和出欄重的關系

現以證明，斷奶重每增加500 g，出欄天數則少3 d。根據之前的計算結果，加拿大豬場平均斷奶重為6.61 kg，而亞洲豬場平均為5.6 kg，相差1 kg，就相當于相差6 d的出欄時間。在母豬產奶量方面，加拿大母豬平均每天產奶11 L，而亞洲每天則為7.5 L，差距很明顯。

有研究人員通過在哺乳期對母豬采取不同的飼喂方式，摸索不同飼喂制度對母豬下一次斷奶性能的影響，結果見表1。3個試驗組采取的飼喂方式分別是：A組不限飼；B組最后7 d限飼；C組前21 d限飼，隨后逐漸增加飼喂量。結果發現，A、B、C三組的哺乳期失重分別為：11.0 kg、21.1 kg和24.8 kg。在生產性能方面，不限飼母豬的排卵數為19.9枚，胚胎存活率達到87.5 %，在這種情況下，平均產仔數可達17頭。在最后7 d限飼，造成繁殖性能相對較差，平均排卵數只有12.6枚，胚胎存活率也相對較低，為64.4 %；據此，期望產仔數僅為8。而在C組，通過哺乳期前21 d的限飼，逐步增加飼喂量后，排卵數為15.4枚，而胚胎存活率為86.5 %，在這種情況下，期望的產仔數為14頭。因此，在哺乳期的后7 d不能限飼，限飼會帶來災難性損失。

了解了上述信息后，我們如何提高哺乳期母豬的采食量？

首先，根據采食量制定飼料配比；第二，改進飼料的呈現方式；第三，飲水管理；第四，管理妊娠期飼料采食；第五，降低哺乳期室溫；最后，觀察母豬健康問題。

4 根據采食量制定飼料配比

在給母豬分配飼料時，我們需要知道母豬的飼料需求究竟是多少。

一般規律是：

母豬自身需要2 kg飼料。

每頭仔豬需要0.5 kg飼料。

哺育10頭仔豬的母豬平均需要： 5 kg+母豬自身的2 kg=7 kg。

哺育14頭仔豬的母豬平均需要： 7 kg+母豬自身的2 kg=9 kg。

4.1 一天哺乳期飼料采食測量法

在此為大家提供一種采食量計算方法，即一天哺乳期飼料采食測量法。要注意的是，測量應該簡單精確。僅用一天，測量產房每頭母豬的全部喂料，記錄母豬編號、正在哺乳的仔豬數量、豬舍號和欄位號，以及仔豬日齡、每次飼喂的飼料量，如果飼料剩余，移除剩下的飼料，計算時減去移除的量，用“-”表示（如-1.3 kg）。同一天測量非常重要，如果有300頭帶仔母豬，需要一天內測量完成全部300頭母豬情況。

4.1.1 實際操作

下面舉一豬場實例加以說明。

①數據記錄。表2為數據記錄表，其中包含的信息包括：母豬編號、哺乳仔豬數、胎次等，仔豬日齡記錄很重要。

②數據匯總。表3是對表2中數據進行匯總后得到的數據。將測量當天該豬舍所有采食量數據加以匯總。據此，我們可以計算出哺乳不同日齡仔豬的母豬采食量是多少。

利用表3可以繪制出哺乳期飼料采食量曲線圖（圖5）。從圖中可以看出，該豬舍母豬的采食量分布緊密，但是采食水平低，在哺乳后期呈下坡趨勢。

③根據采食量制定飼料配比、獲得采食量數據后，我們要根據采食水平確定飼料配方。配方中需要額外注意的是賴氨酸的配比。表4列出了要達到目標斷奶重所需的賴氨酸水平。如果11頭仔豬的斷奶窩重要達到72 kg，則每天的賴氨酸量不應少于63 g。根據不同的賴氨酸配比，當天的飼料采食量表4中均已列出。如果飼料中含1 %的賴氨酸，母豬的飼料采食量應為6.3 kg。

根據表1的數據我們可知，哺乳期最后7 d限飼會給斷奶窩重和母豬下一胎的生產性能帶來嚴重不利影響。而F農場的采食量數據告訴我們，該豬場在10日齡后采食量出現下降。根據該豬場每窩斷奶仔豬數為11.8頭，平均采食量5.6 kg的實際情況，該豬場飼料中賴氨酸的配比應該在1.25 %時才能達到預期斷奶窩重。此時的飼料成本是相對較高的。為此，該豬場對飼喂模式進行了調整，使母豬平均采食量更高。在此過程中仍要關注斷奶前一周的采食情況。

該豬場調整后的采食情況見圖6。調整后，母豬的平均采食量提高到7.3 kg，飼喂曲線有明顯改善。雖然斷奶前一周仍然有輕微的下降趨勢，但與之前的情況相比有了提升。相對應，在這種情況下，賴氨酸在飼料中的配比僅需1 %，就能夠滿足營養需求。

像F豬場一樣，對飼喂方式進行調整，從而改善母豬的營養狀況，甚至提高窩產仔數和斷奶個體重的豬場有很多。

4.1.2 建議

為了保證母豬營養，并提高斷奶仔豬的經濟參數，我們給出如下建議：

嘗試讓母豬吃更多的飼料；

斷奶前一周增加一次飼喂；

夜晚多喂一些或者早上第一件事就喂料；

斷奶前7 d～10 d給母豬飼料上撒 250 g豆粕；

如果條件允許，每3個月做一次一天采食量的測量，看有什么變化。

5 改善飼料呈遞方式

我們還可以從飼料呈遞方式入手。首先，我們應該了解加拿大和亞洲豬場的現狀如何。

在一項試驗研究中，通過安裝在母豬產床上方的攝像頭顯示，一頭成熟的母豬（3胎或更老）一天站立的時間只有15 min～20 min。母豬很懶，如果沒有可吃的飼料，她之后將不會再站起來，即使飼養人員把她弄起來她也會迅速躺下。

加拿大豬場多采取自由采食的飼喂方式。為了確保母豬有料可食，我們將料斗降低到料槽上2指的距離。而在亞洲，我們看到很多料槽都是空的。我們不能依賴飼養人員來確定母豬每天或每頓能吃多少料。我們要對料槽進行檢查，一般來說，喂料后20 min，每5個料槽中應有1個料槽有部分飼料留存，剩料量在0.5 kg～1 kg。如果不足，則需要及時添加飼料。料槽全空或者全滿都不是好現象。

料槽調節不好或者沒有清潔，會造成飼料變質或霉變。一旦有小塊飼料霉變，就會造成仔豬拉稀等健康問題。在飼料質量正常的情況下，飼料的氣味和口感也是相對較好的。我們可以用鼻子聞一聞，用舌頭嘗一嘗。飼料原料含水量應該小于11 %～13 %，才有可能保證飼料不霉變。

5.1 注意事項

就飼料呈遞方式，我們列出下列注意事項：

料槽里沒有飼料，母豬就吃不到料；

我們不能依賴飼養人員去了解母豬需要多少飼料；

4 d～7 d后換成自由采食；

購入更適合的料槽；

每天清理料槽，防止霉變；

每次進入產房都要通過聞和嘗來檢查飼料品質。

6 飲水

母豬每天的站立時間僅為15 min，如果她需要站起來才能喝水，就占用了吃料的時間。因此，母豬需要一抬頭就能喝到水。飲水器的最佳高度是距離地面30 cm～40 cm。在實際生產中，產仔后前3 d每天喝水少于6 L的母豬，仔豬死亡率為73 %；與之相比，那些能達到正常飲水量的母豬所產的仔豬死亡率僅為27 %。每天喝水達不到6 L的母豬由于奶水匱乏不得不把自己的仔豬寄養出去。

事實上，飲水量很難統計。但是，我們的經驗表明，母豬產后首日的飲水量約在15 L，隨著泌乳量的增加，母豬的飲水量也逐漸增加，到斷奶前，飲水量達30 L。若母豬適應了攝入大量的飼料和水，水和飼料的比率會基本保持不變。如果母豬的采食量不足，甚至拒食，那么母豬的飲水量也會減少，甚至不喝水。一旦母豬出現拒食或采食過低，我們需要測量母豬的體溫，如果體溫超過40 ℃，則需要對其進行治療。產后如果母豬不站起來吃料喝水，可在料槽中添加電解質和葡萄糖，或者進行靜脈注射。對于一些產后3 d采食量低的母豬，一種非常簡單有效的解決方法是趕著它們在豬舍來回遛一圈。

7 妊娠期飼料采食和母豬飼喂周期

大家對妊娠期的母豬飼喂周期并不陌生（圖7）。我們要注意的是，3 d～30 d（42 d）是母豬僅有的恢復體重的時間段。31 d（43 d）～90 d被稱為潛伏期，在此階段每天多吃100 g飼料，在哺乳期就會少吃250 g。我們建議該階段的飼喂量為1.8 kg，據我們了解，有些豬場達到了2.2 kg，而多出的400 g會造成母豬在哺乳期少采食1 kg飼料，給母豬帶來不利影響。最后的階段是91 d～114 d，被稱為仔豬生長階段，2 kg飼料用于母豬體況維持，再加上每頭仔豬0.15 kg的消耗量。此時期母豬的蛋白質和能量需求不能得到滿足，母豬不會增重。如果母豬無法從飼料中獲得足夠的營養，就將代謝自身的能量儲備，造成母豬體重減輕，在產后還會進一步損失體重，從而影響下一窩的產仔數。

8 降低哺乳期室溫

母豬的適宜溫度是18 ℃～20 ℃，而仔豬哺乳期的適宜溫度應該在30 ℃～36 ℃。當溫度超過18 ℃后，母豬的采食量會隨溫度升高而減少（圖8）。我們需要照顧到母豬和仔豬在溫度和通風量上的差異，可以通過給仔豬增加保溫燈、保溫墊和防風箱進行調節。

9 母豬健康問題

要關注母豬健康，我們的建議如下：

產后立即測量母豬體溫，產后2 d～3 d內每天堅持測量母豬體溫；

如果母豬體溫超過40 ℃，要進行治療，降低溫度，消炎消腫；

依據前文關于飲水量的概況，檢查前3 d的飲水量是否少于6 L。

10 結論

根據上述內容，總結出在提高母豬哺乳期采食量方面，我們能做出的努力：

依據采食量制定飼料配比（了解母豬吃多少）；

改進飼料呈遞方式（改變料槽，采取自由采食）；

飲水（給母豬供水，使她不用站起來喝水）；

妊娠期飼料采食（飼料周期）；

降低哺乳期室溫（仔豬區域不能有賊風）；

觀察健康問題（測量母豬體溫，防止分解代謝狀態）。

如果您在生產過程中遇到任何問題可以通過郵箱lvt@mts.net咨詢我們。□□