西充縣柑橘凍害發(fā)生主要原因與應對措施

摘 要 川北地區(qū)西充縣是全國全省重要的柑橘生產(chǎn)基地。2015年冬天凍害范圍廣，損失慘重。分析了凍害的應對措施包括避凍區(qū)劃和氣象因素，提出凍害的應對措施，包括避凍區(qū)劃、防凍措施及凍后管理，對柑橘生產(chǎn)防凍減災具有一定的指導作用。

關鍵詞 柑橘；凍害；防治措施；西充縣

中圖分類號：S666.8 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.17.002

1 凍害發(fā)生的原因

柑橘凍害的發(fā)生受多種因素影響，主要分為兩大類，植物學因素和氣象學因素，前者是內因，后者是外因。

1.1 植物學因素

1.1.1 柑橘種類品種

一般認為，柑橘耐寒性表現(xiàn)為枳>金柑>寬皮柑橘>橙類>柚>檸檬、枸櫞。以上種類西充縣均有種植，以橙類、寬皮柑橘、雜柑、柚類為最多。品種抗寒性，溫州蜜柑>紅桔>椪柑>錦橙>臍橙>血橙>夏橙，雜柑類抗寒性與親本組合有關，品系間溫州蜜柑宮川、興津>尾張（早晚熟品系抗寒性大于晚熟品系）。風鳴鎮(zhèn)綠色食品公司種植園內同一株樹上，一半西鳳臍橙4級凍害，另一半清見雜柑0級凍害。

1.1.2 砧木、繁殖方式

抗寒性枳>枳橙>香橙>紅桔>甜橙>柚，由于西充縣土壤以紫色土居多，pH一般為7.3～7.9，屬偏堿性，而枳砧不耐堿性土，缺鐵黃化普遍。因此，目前要大力推廣以香橙為主的耐寒抗黃化砧木，淘汰甜橙共砧。繁殖方式：抗寒性嫁接苗>分株、壓條、扦插苗，砧穗組合中砧木實生繁殖>砧木扦插繁殖。

1.1.3 栽培管理措施

土壤條件：深厚肥沃疏松的土壤，柑橘根系發(fā)育良好，入土深廣，肥水吸收充分，樹體健壯，抗寒力強。施肥水平：有機肥施用量充足，氮、磷、鉀三要素及中微肥施用合理，樹體抗寒力強，氮肥過多，樹勢過旺，引起徒長，抗寒力下降。施肥時期，方法不當，柑橘抗寒力減弱。如施肥過淺，秋肥過晚，用量過大，品種不合理，也減弱樹體抗寒力。水分管理：土壤中水分過多，含氧量減少，根系吸收力減弱，天氣干旱，土壤干燥、樹體吸收水分受阻，削弱樹勢，西充縣常在秋旱后出現(xiàn)秋雨綿綿，會加重晚秋梢抽發(fā)，對柑橘越冬不利。

1.1.4 樹齡、樹勢、掛果量

幼樹、衰老柑橘樹，抗寒力差，西充縣近兩年新發(fā)展的過1 300 hm2柑橘幼樹，受凍害較重，個別果園部分品種凍死率達25%以上，1～3級凍害占47%。青壯年結果樹體營養(yǎng)積累較好，組織健壯，抗寒力較強。管理水平高，樹勢健壯，既不衰弱，也不徒長，抗寒力強。掛果量大，采收遲，營養(yǎng)補充不足，病蟲害防治不到位，這類果園受凍害較重，義興鎮(zhèn)百科公司26.67 hm2西鳳臍橙（奈維林娜）七年生幼樹，部分地塊延遲采收20 d左右（1月中旬采收），4～5級凍害48%，2～3級凍害46%，1級凍害僅4%，損失極為嚴重。

1.1.5 不同器官抗寒力

一般研究認為，耐寒性以主干>老枝成熟枝條葉片>花蕾、幼果。

1.2 氣象學因素

即影響低溫強度和持續(xù)時間的因素。

1.2.1 氣象因素

主要是受寒潮、輻射、冷卻、冷空氣入侵和輻射冷卻共同作用發(fā)生的平流輻射霜凍降溫。

1.2.2 地理位置

北緯增加1°，年平均降溫約0.6 ℃，西充縣位于四川盆地東偏北，在柑橘主產(chǎn)區(qū)屬低溫寡日照地區(qū)，冬季低溫較重，對臍橙等甜橙類柑橘生產(chǎn)極為不利。

1.2.3 地形

西充縣北面有秦嶺阻檔冷空氣南下，寬皮柑橘能安全越冬。西充縣淺丘地貌較多，由于丘陵北坡溫度最低溫持續(xù)時間長，西坡、東坡溫度稍高，南坡溫度最高升溫最快，因此要避免在西北風口處栽植柑橘。

1.2.4 海拔高度與逆溫層

西充縣海拔平均高度260～410 m，海拔對溫度影響不大。但丘陵山地離地面幾十至100 m范圍內有逆溫層存在，山窩、低洼地柑橘易受凍，西充縣中嶺鄉(xiāng)茂源公司7 hm2兩年生尤力克檸檬，在山窩、低洼地、風口河谷4～5級凍害達96%。

1.2.5 防護林

果園周邊有防護林，寒潮來臨時，能夠有效阻擋冷空氣對柑橘樹體的侵襲，使氣溫下降幅度變小，并能阻擋部分地面輻射降溫。環(huán)境氣溫回升時，防護林植被能延緩溫度回升，使氣溫升降幅度變小，能有效減輕凍害[1]。

1.2.6 大水體

西充縣有眾多中小型水庫，可貯藏大量熱能，當寒潮來臨時，大水體由于水量多，比熱大，釋放熱能多，能有效減緩氣溫降幅。青龍園藝場，有國優(yōu)青三九臍橙（屬羅伯遜臍橙優(yōu)系）25 hm2，僅5%出現(xiàn)3級凍害，28%出現(xiàn)1、2級凍害，就是由于三面環(huán)繞青龍湖水庫，僅南面一條公路進出入該場。而離該場8 km的義興園藝場臍橙園，無水體保護，出現(xiàn)了3～5級嚴重凍害，凍死樹率達38%，2～3級凍害47%，0～1級凍害15%。

2 柑橘凍害的應對措施

柑橘是西充縣極為重要的經(jīng)濟作物，是西充縣政府確立的2+4支柱產(chǎn)業(yè)（有機水稻、柑橘及畜禽、香桃、黃心苕和立體蠶桑），柑橘是西充縣許多基地鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民增收致富的重要門路。然而由于品種及地理條件等原因，凍害、寒害，每年冬春都有可能威脅柑橘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因此必須加強對柑橘凍害的系統(tǒng)研究，以確保該行產(chǎn)業(yè)的健康快速發(fā)展。

2.1 搞好柑橘避凍區(qū)劃（規(guī)劃）

由于西充縣是寬皮柑橘最適宜區(qū)，甜橙適宜區(qū)。目前，甜橙類（臍橙、錦橙、血橙等）比例過大，應調整品種結構，增加抗寒性較強的寬皮柑橘和雜柑比例，在西部較高海拔和丘陵地帶，種植抗寒性較強的早、中熟溫州蜜柑和中熟雜柑類的比例，在臨近南充市的東南部種植耐寒性稍差的優(yōu)質甜橙，縮減不耐冷害的檸檬及中、晚熟柚類比例，以期取得柑橘的最好種植效益。

2.2 柑橘防凍抗寒措施

2.2.1 選擇適應西充縣的抗寒柑橘種類品種耐寒砧木

當前，要大力推廣早中熟優(yōu)質溫州蜜柑，中晚熟雜柑，如愛媛38號、30號、春見、沃柑、大雅柑、不知火、W默科特；特晚熟8號血橙，適當控制中熟臍橙、錦橙發(fā)展。砧木重點推廣香橙砧，既抗寒又耐黃化。

2.2.2 搞好栽培管理，深翻改土

建園時搞好深翻改土，結合施有機肥，使土壤疏松肥沃，引根深入，增強抗寒力。合理施肥，國外普遍采用葉片和土壤養(yǎng)分分析指導施肥，西充縣已逐步推廣測土配方施肥，肥水一體化，液肥搶施、緩解肥、柑橘專用肥、生物菌肥、平衡施肥、增施中微肥和根外追肥等先進實用施肥技術。科學管水，柑橘樹喜濕潤，怕干旱，忌水分過多，因此要搞好抗旱排濕等工作，合理灌排。晚秋要適度控水，在冬季寒潮來臨之前，要灌好防凍水。適度掛果，大年樹要抓好疏果工作，既克服隔年結果現(xiàn)象，又增加樹體抗寒性，小年樹要防止營養(yǎng)過剩，秋梢停長過晚，培養(yǎng)健壯中庸穩(wěn)產(chǎn)樹形。控制密度，以往的計劃密植栽植方式，對抗寒有一定作用，但目前顯示出了栽培管理困難，果實品質下降，病蟲害嚴重，效益嚴重遞減等弊端，需要加以改進。現(xiàn)代柑橘栽培提倡合理移植，如甜橙類推廣3 m×5 m左右的株行距，利于機械化操作及后期高產(chǎn)優(yōu)質。幼樹期應注意防寒，控制秋梢，搞好抹芽放梢，促使早秋梢抽發(fā)整齊健壯，9月底以后的晚秋梢一律抹去，減少營養(yǎng)消耗，以利越冬[2]。保護葉片，及時防治炭疽病、煙霉病、紅黃蜘蛛、蚜蟲、粉虱、潛葉蛾和卷葉蛾等害蟲，保證樹體有充足營養(yǎng)越冬。

2.2.3 科學規(guī)劃，合理選址，建造防風林

現(xiàn)代化果園，特別重視科學規(guī)劃，規(guī)劃建園，包括園地選擇，果園道路（主干道、支路、便道），水利設施，小區(qū)設置，附屬設施，小果園只在四周種植防風林，主林帶的方向與主風方向垂直，副林帶建在主干路和友路的兩旁，主林帶3～6行樹，寬度6～15 m。其它還包括綠籬，果園用房，電力設施，畜牧場和沼氣池，綠肥與飼料基地、田間收購點、氣象哨等。

2.2.4 培土、樹冠覆蓋、套袋、樹干包扎

培土壅蔸，配合施有機釀熱物，抗寒效果很好。樹冠覆蓋可采用塑料薄膜、塑料網(wǎng)、稻草等，晚熟柑橘套袋，可大大減少落葉及采前落果，樹干包扎，用稻草、布條薄膜等包扎樹干和根頸，可防止樹干和根頸受凍。

2.2.5 樹干涂白防凍

用生石灰加少量黃泥和鮮牛糞涂白干（也可用其它涂白劑）可減少落葉，防止樹干和根頸受凍。

2.2.6 葉面噴布抑蒸保溫劑

這類防護劑一般是石化產(chǎn)品或有機高分子化合膜，也可噴礦物油或沼液等，對減少落葉及枝梢萎蔫有很好效果。

2.2.7 果園熏煙、控排冷氣溝

寒潮來臨，氣溫下降到0 ℃以下時，在無風無云的輻射霜凍夜晚，每667 m2堆放4～6堆發(fā)煙物（選用雜草、稻草、木屑、落葉、米糠、麥殼等），壓實覆土，在夜晚24：00起點火發(fā)煙（不能有明火出現(xiàn)），至早上08：00左右，能有效減輕凍害。平地，地勢低洼地開挖排冷氣溝（排水效果也好），時間在11月下旬-12月中旬，溝寬、深各1米，每20～50 m開一條，能有效減輕輻射霜凍，注意溝向與冷空氣流向相一致。

3 凍害后的樹體管理

3.1 中耕松土

淺中耕，切斷毛細管，能減少土壤水分蒸發(fā)，提高土溫，利于根系及早恢復吸收功能，注意保護根系不受機械損傷。

3.2 肥水管理

受凍較輕的柑橘樹，用0.3%尿素加0.3%磷酸二氫鉀或加氨基酸液肥進行根外追肥2～3次，春肥以腐熟的清淡豬糞水加0.4%～0.6%尿素為主，勤施薄施。注意抗旱及排水，以利根外恢復。

3.3 適當修剪

輕凍樹僅修去受凍葉、梢，以減少水分蒸發(fā)及養(yǎng)分消耗，中凍樹剪去受凍枝梢，重傷樹鋸干（在萌芽后，凍傷界限明顯時進行，也可以分兩次進行修剪），用高猛酸鉀消毒后再涂保護劑或油漆或波爾多漿、石硫合劑濃液，或薄膜包扎保護。

3.4 防治病蟲

重點防治樹脂病，腳腐病、炭疽病、煙霉病、紅黃蜘蛛、蚜蟲、蚧類和潛葉蛾等。

參考文獻

[1]沈兆敏，等.柑橘生產(chǎn)技術新編[M].成都：四川省科學技術出版社，1989：21-25.

[2]鄧秀新，彭舒昂.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技專著：柑橘學[M].北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2013：66-73.

（責任編輯：趙中正）