三個韭蔥新品種在滇東地區的引種試驗分析

摘 要 分別對3個韭蔥品種的生育期、植株性狀、產量和抗病性等指標進行了比較分析。結果表明，拜耳韭蔥品種Pluston，整體表現較好，植株長勢強，整齊度好，產量較高，抗病性好，適宜作為特色蔬菜在滇東地區推廣種植。

關鍵詞：韭蔥；品種篩選；種植評價

中圖分類號：S633.904 文獻標志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.17.012

韭蔥（Allium porrum）是百合科蔥屬多年生草本植物，別名扁葉蔥、洋蒜苗等，以假莖、鱗莖、嫩苗和花薹供食用，原產于地中海沿岸及歐洲中南部地區[1]，具有大蔥和大蒜的復合香味，可生食也可炒食，微甜、味道好，能除菌、利尿、防感冒，對消化系統有清潔作用，具有增進食欲、降低血脂的作用，是歐美國家食用的主要蔬菜之一[2-3]。韭蔥適應性強，對土壤要求不嚴，病蟲害少，喜冷涼濕潤氣候，耐熱耐寒，露地多在春秋雨季栽培，也可根據市場的要求在大棚內栽培，做到周年供應[4]。種植韭蔥不僅可以增收一茬菜，還能起到土壤消毒作用，解決大棚連年種植帶來的病害加重問題[5]。目前，在我國西北、西南、華東、華北的部分地區有零星栽培，在滇東地區栽培很少，筆者認為，可以將其作為特色蔬菜引進種植，故引進3個國外韭蔥品種于滇東地區進行引種試驗分析。

1 材料與方法

1.1 供式品種

此次試驗共引進國外的3個韭蔥新品種，分別是Megaton、Pluston（拜耳），Margaita（瑞克斯旺）。

1.2 試驗方法

試驗于2015年4-10月在明康匯生態農業集團云南瀘西種植基地露天進行，土質為黏性土壤，前茬無作物，肥力均勻。土壤有機質含量為1.84%，速效氮40.98 mg/L，有效鉀161.69 mg/L，有效磷1.41 mg/L，土壤pH為7.7，GPS坐標為北緯24.624595°，東經103.755°，海拔1 798.5 m，地塊編號為B008-LX0150。……