紅棗縮果病綜合防治措施

紅棗縮果病也叫束腰病、黑腐病、萎蔫果病、鐵皮病，北方棗區(qū)俗稱燒茄子病。近年來，該病在陜北黃河沿岸棗區(qū)普遍發(fā)生。據(jù)2012—2015年對陜西吳堡縣棗區(qū)調(diào)查，每年發(fā)生面積占全縣紅棗種植總面積的30%以上。

1 受害癥狀

該病主要危害果實，引起爛果和提早落果。紅棗果實受害后，先是肩部或胴部出現(xiàn)不規(guī)則、淡黃色變色斑塊，邊緣呈浸潤狀暈環(huán)，后逐漸擴(kuò)大，果皮出現(xiàn)水漬狀、下凹、不規(guī)則淡黃色病斑，有疏散針刺狀圓形褐色小點，邊緣不清。后期果皮變?yōu)榘导t色，萎縮且無光澤，果肉病區(qū)由外向內(nèi)出現(xiàn)褐色斑，果柄受害后變?yōu)楹稚蚝诤稚崆靶纬呻x層，棗果提前脫落。有的病果從果梗開始有淺褐色條紋，排列整齊。外果皮暗紅無光澤。后病部轉(zhuǎn)為暗褐色，剖開果皮，果肉呈淺褐色，組織萎縮松軟，呈海綿狀壞死，壞死組織逐漸向果肉深層延伸，病果逐漸干縮凹陷，果皮皺縮。病果個小、皺縮，味苦，不堪食用。

2 發(fā)病規(guī)律

我國20世紀(jì)70年代后期始見棗縮果病正式報道，但發(fā)病原因尚無定論，公開報道的致病菌有真菌也有細(xì)菌。病菌主要在病果內(nèi)越冬，一般在果實著色成熟期傳播侵染棗果。病害發(fā)生以點片居多，整個棗園往往只有幾株樹發(fā)病嚴(yán)重，一株樹上有幾個枝條發(fā)病嚴(yán)重。重發(fā)棗園可使60%以上的棗樹多個枝條同時發(fā)病。病菌除借風(fēng)雨從果面自然磨損的傷口侵入或直接穿透果皮侵入傳病外，還可由刺吸式口器害蟲，如壁虱、葉蟬和椿象等傳病。

該病發(fā)生與氣候條件、品種、果實生育期、蟲害影響及作物布局等密切相關(guān)。在陜北黃河沿岸棗區(qū)7月上旬開始發(fā)病，7月中下旬進(jìn)入高峰期，到8月底至9月上中旬還可對掛果較晚的紅棗果實造成危害。

果梗洼變紅（紅圈期）到1/3果實變紅（著色期），果肉含糖量達(dá)到18%以上、氣溫25～ 28 ℃時，該病進(jìn)入發(fā)生盛期。特別是陰雨連綿或晝晴夜雨、多霧天氣，最易造成病害暴發(fā)。

棗樹品種不同，發(fā)病程度不同。梨棗、木棗、贊皇棗等易感病，且感病較重，牙棗、駿棗等抗病性較強(qiáng)。

另外，由于偏施氮肥、枝葉密集、間作不合理等造成棗園光照通風(fēng)不良，或間作栽培園田間濕度大，有利于病害發(fā)生。

3 防治措施

3.1 農(nóng)業(yè)措施

1）加強(qiáng)棗園土壤管理，在紅棗青果期及棗果變色轉(zhuǎn)紅期要保持土壤濕潤，預(yù)防或減少裂果病、縮果病的發(fā)生。

2）采果后徹底清除棗園中的病蟲果和爛果，集中燒毀或深埋，消滅越冬病菌。

3）不在棗園間作高稈作物，以及與棗樹有相同病蟲害的作物。

4）合理修剪，改善棗園光照條件。

5）增施有機(jī)肥和磷、鉀肥，合理施用氮肥和硼、鈣等中微量元素肥，增強(qiáng)樹勢，提高棗樹抗病能力。

3.2 化學(xué)措施

1）在紅棗青果期及棗果變色轉(zhuǎn)紅前后，噴棗果防裂防爛劑“鈣加硒”+硼肥（或“硼加硒”），預(yù)防和減少裂果、縮果的發(fā)生。每7～10天1次，連用2～3次。

2）發(fā)病前后（棗果變色轉(zhuǎn)紅期），噴50%DT殺菌劑500倍液+硼肥（或“硼加硒”）或12.5%特譜唑粉劑3 000倍液，每隔7～10天噴1次，連噴3～4次。

也可用鏈霉素200國際單位/mL（即1 000萬國際單位對水50 kg）或土霉素200國際單位/mL、卡達(dá)霉素140國際單位/mL、“硼加硒”30～50 mL/畝，全樹噴施。每7天噴1次，共噴2～3次。由于上述藥劑的水溶液容易失效，特別是鏈霉素，最好現(xiàn)配現(xiàn)用。

晴好天氣還可交替噴波爾多液。

3）發(fā)病高峰前，噴75%百菌清可濕性粉劑600倍液、50%棗縮果寧1號可濕性粉劑600 倍液。

4）刺吸式害蟲，如葉蟬、龜蠟蚧、桃小食心蟲等發(fā)生期，噴1.8%阿維菌素乳油1 000～ 2 000倍液、4.5%高效氯氰菊酯1 500倍液、20%甲氰菊酯（滅掃利）2 000～2 500倍液等。

（參考文獻(xiàn)略）