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務好蘋果不容易

2016-04-29 00:00:00丁百林
西北園藝·果樹 2016年3期

我是渭南市臨渭區豐原鎮的一位普通果農,從事蘋果生產20多年,對果園生產經營中的酸、甜、苦、辣深有體會,務好蘋果確實不易。

上世紀80年代生產責任制后,中國人實現了溫飽。90年代初,畝產千斤糧,家庭收入也過了1萬元。為了進一步提高家庭收入,1993年,我加入到長壽塬蘋果生產的熱潮之中。

在蘋果生產之前,我家的主要收入來源是糧食和1畝多菜田,靠著學習《陜西農業》等農業雜志和向專家請教、學習,菜園效益也不錯。雖然種菜苦點累點,但每年可收入上萬元,在那個年代也算村上的富裕戶。真正將我引上蘋果致富路的是《西北園藝》。

2000年前,我的蘋果園收入主要靠套種蔬菜,多年的蘋果樹毫無效益,而急功近利的幾次嫁接換種,還帶來了腐爛病、枝干輪紋病等的加重。此時《西北園藝》雜志的指導救了我的果園,我的蘋果生產新思路正式開啟。我認識到,一些落后的栽培管理技術是提高蘋果效益的攔路虎,首先要改變果樹通風透光條件,同時根據蘋果樹根系的特性與生長規律,合理施肥,才能達到提質增效的目的。

連續幾年訂閱的《西北園藝》等果業雜志,確實給了我許多實實在在的幫助——我掌握了喬化與矮化的不同栽培管理技術;懂得了實生砧、中間砧嫁接品種的最佳組合;熟悉了各種基砧、中間砧與品種的親合性;明白了不同品種在不同區域的適應性;學會了病蟲害的綜合管理;熟練了有機、無機、生物肥的配合平衡施用。

由于前期管理欠佳,1993年我栽植的1.5畝果樹,2002年前收入甚微。加之2002年冬的盲目改形,導致果園腐爛病成災。通過反復學習和總結經驗,通過科學修剪和地下管理,2005年后我的果園終于恢復生機,畝收入連年保持在8 000~1 0000元。

2004年,在《西北園藝》上看到玉華早富介紹后,我感覺這是一個好品種,就試栽了0.6畝。通過細致的管理,2007年初掛果,賣了 1 000多元,2008年后每年收入都超過6 000元,2012—2014年3年連續超過1萬元。

秦陽蘋果是我通過《西北園藝》得知的另一個蘋果新品種。作為嘎拉的芽變新秀,秦陽以早熟、靚麗倍受果農喜愛。但由于引種心切,2008年引種嫁接上有先天不足,2010年修剪發現中央領導干出現褐色輪紋斑,查因未果,也未重視。2012年畝收入達到7 000元,實現了第4年高效的目的。可好景不長,2013年樹勢極度衰弱,部分樹身裂紋,當年畝收入不足4 000元。

通過學習分析,造成上述結果的主要原因是:①嫁接苗木病毒侵入,根腐病、枝干輪紋病、病毒病混發;②求成心切,追肥過重;③未腐熟的雞糞施入,傷害根系。幾經救治,雖然60%以上的樹體康復,但造成的損失是令人心痛的。

借著“果業征文”這個平臺,我想結合自己務果20年的經驗和教訓多說幾句。第一,果業是一個對地域條件敏感的產業,一定要因地制宜,發揮優勢。如渭南長壽塬地區,就非常適宜于中、早熟蘋果種植,一定要朝著這個方向發展。第二,在學習新科技的同時,不要輕易拋棄一些傳統技術和經驗。如喬化大齡樹的改造,開心形和分散疏層形依然是可取的。第三,先進管理技術的綜合應用永遠是果園高效、可持續的支撐。如樹上、地下的綜合管理,沃盈、沃惠金、特異優護等生物藥肥的科學施用,水肥一體化技術,矮化蘋果的立架栽培和“千陽模式”等,都應該積極學習和借鑒。

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