龍燈“綠廚師”讓三省果農開眼界

5月5日，由《西北園藝》雜志一線專家張福民和龍燈集團陜西分公司組織的龍燈“綠廚師”示范葡萄園觀摩暨果園全程套餐方案培訓會，在北宋名相寇準的故鄉——渭南市臨渭區下邽鎮盛大舉行。下邽鎮已發展為渭北葡萄產業基地核心區，也是近年陜西關中東部葡萄的重要集散地，每年可向國內外市場提供鮮食葡萄50萬t以上。近兩年，由于氣候、病害和市場等多方面原因，該區域葡萄產業發展的持續性受到考驗。為改變這一局面，許多農資企業和當地農技力量積極合作，技物結合，通過建設示范果園、培訓果農等途徑，為葡萄種植戶提供“標準化套餐”，以促進葡萄產業整體管理水平和抗風險能力的提高。在這方面，龍燈集團推出的“綠廚師”標準化全程套餐方案就是一個典型。

來自陜西、山西、河南的300多名葡萄果農，在“龍燈綠廚師，多收好葡萄”的巨幅宣傳牌前列隊集合，簡單的剪彩儀式過后，參會果農分乘10多輛巴士，在當地技術人員帶領下到達示范葡萄園觀摩。每一處示范葡萄園的葡萄樹都有共同特點：樹勢健旺、樹形規范、枝條粗壯、節間適中、葉片厚大、果穗美觀，各方面明顯好過周圍和沿途一些葡萄園。根據園主介紹和技術員講解，這些果園不單是今年這么好，在去年、前年一般葡萄園普遍淪為“效益小年”的情況下，其畝收入仍都在萬元以上。據一線專家張福民介紹，每一年葡萄的樹勢、花芽分化情況，都決定于上一年的管理。在這方面，“綠廚師”全程套餐方案起了決定性作用。他強烈建議大家在隨后進行的培訓會上認真聽取專家講解。

培訓會從上午11：00開始，一直持續到下午2：00，聚集了300多人的課堂秩序良好，果農提問積極。來自山西夏縣的幾位果農告訴記者，他們自家葡萄園的管理和收入水平跟上午觀摩的園子有明顯差距，回去后他們要認真消化吸收培訓內容，堅持使用“綠廚師”套餐方案，細致管理，他們很有信心也讓自家葡萄園的效益得到大提升。

據悉，此次觀摩培訓會也是今年龍燈集團“‘龍燈綠廚師，多收好葡萄’果園標準化全程套餐”全國項目的啟動會。隨后，公司將根據不同果區和不同果樹管理需要，陸續開展類似活動。公司負責人也表示，歡迎各地有條件的果業技術人員和農資經銷商洽談合作，共同為中國果業發展貢獻力量。

（本刊記者）