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對話奶奶
苦瓜因為有些苦,很多寶寶不喜歡吃,但是苦瓜營養(yǎng)豐富,清涼去火,是很好的夏季蔬菜。奶奶不妨和寶寶一起嘗試制作這道蜜汁香蕉苦瓜,用甜甜的味道鼓勵寶寶吃苦瓜吧。
目標
A.嘗試自己動手制作蜜汁香蕉苦瓜,并品嘗苦瓜。
B.了解夏季吃苦瓜對人體的好處。
行動依據(jù)
《3- 6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》:3~4歲幼兒在引導(dǎo)下,不偏食、挑食。喜歡吃瓜果、蔬菜等新鮮食品。
貼士
苦瓜具有清熱消暑、養(yǎng)血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效,對治療痢疾、中暑發(fā)熱、痱子過多等有一定功效。
問題
苦瓜還有一個名字,寶寶你知道是什么嗎?
任務(wù)卡
準 備
苦瓜,香蕉,枸杞,蜂蜜。
A.制作步驟
1.寶寶清洗并稍微浸泡一下苦瓜和枸杞。
2.奶奶將苦瓜中間的瓤挖干凈,并用淡鹽水泡一下,去掉苦味。
3.奶奶將香蕉去除外皮,并切成小段。
4.寶寶將香蕉小段塞進苦瓜里。
5.奶奶將塞滿香蕉的苦瓜切成小細段,并放上枸杞,裝盤后淋上蜂蜜即可食用。
B.大家一起來品嘗
蜜汁香蕉苦瓜做好以后,寶寶請爺爺奶奶、爸爸媽媽一起來品嘗吧。