


對話媽媽
今天是立夏,我國自古就有立夏吃蛋的傳統。俗話說:“立夏吃了蛋,熱天不疰夏?!彪u蛋是一種營養豐富的食物,不僅健腦益智,而且能保護寶寶的肝臟,起到預防疾病的作用呢!立夏這一天,就讓寶寶協助媽媽做一份創意十足的花式煎蛋吧,既好吃又好玩哦!
重點領域
健康、藝術
主角
寶寶、媽媽或其他家庭成員
場地建議
廚房
目標
A.知道今天是立夏,了解立夏吃蛋的傳統習俗。
B.通過協助媽媽花式煎蛋,提高寶寶的動手能力和創新意識。
任務卡
準 備
雞蛋,洋蔥,檸檬,食用鹽,番茄醬,食用油,菜刀,平底鍋。
對話寶寶:今天是立夏,傳說吃了雞蛋就能度過一個精神又健康的夏天哦!你知道嗎,煎蛋不僅可以是我們平時看到的樣子,還可以變成小熊、小魚和花朵等有趣的模樣!快來和媽媽一起試一試,做出小熊煎蛋吧!
將平底鍋預熱后關火,倒入少許油,撒上適量的鹽,晃動鍋,使油在鍋底涂抹均勻。
媽媽將洋蔥切成圈,寶寶幫助媽媽將洋蔥圈擺進鍋里。
開火,將雞蛋打進洋蔥圈里,注意把蛋黃打到圓圈邊緣,不要在正中。用小火煎3~5分鐘,待蛋清凝固即可。
媽媽切兩片檸檬放在煎蛋上方的兩側,再指導寶寶用番茄醬在煎蛋上畫出眼睛和鼻子,一只可愛的小熊煎蛋就完成啦!
行動依據
《3- 6歲兒童學習與發展指南》:3~4歲幼兒喜歡承擔一些小任務。
貼士
請媽媽和寶寶一起欣賞“小魚煎蛋”圖片,思考它是怎么做出來的。寶寶可以和媽媽一起,再做一份可愛的煎蛋,給爸爸一個驚喜嗎?
繼續開動腦筋,發揮創意,做出你們家獨一無二的花式煎蛋吧!
問題
寶寶,除了雞蛋,還有哪些蛋可以吃?