【摘 要】從上世紀90年代開始,我國飲料市場得到了蓬勃的發展,我國飲料市場起步相對較晚,品種單一,但是隨著人們收入水平的提升與消費觀念的改變,我國飲料品種越來越豐富,更好的滿足了人們的需求。但是,從目前飲料企業的營銷情況來看,其中還存在漏洞,文章主要針對飲料企業的營銷策略進行分析。
【關鍵詞】飲料企業;市場營銷;管理策略
改革開放以來,中國發生了翻天覆地的變化,各個領域都發展迅速,很多大企業走出國門,走向世界。近年來,隨著國民生活水平的提高,不同品牌的飲料已走入千家萬戶,是每個家庭居家必備品之一。我國的飲料市場同國外相比發展較晚,八十年代前飲料的品種很少,品牌單一,以汽水飲料為主。八十年代后,飲料市場品種有所增多,隨著國民收入增多,購買力上升,各種飲料品種逐漸增多,尤其是進入九十年代后茶飲料和運動飲料的興起,推動了我國飲料市場的迅猛發展。我國飲料市場發近年來發展迅速,在其運行當中存在諸多不足和問題,關系著飲料市場的運行和秩序。文章重點就我國飲料市場現狀分析、前景和營銷策略來分析研究。
一、我國飲料市場的發展現狀
我國飲料市場的發展是跌宕起伏。自2002年下半年植物藥飲、功能飲料的興起,延續到2004年飲料市場達到一定高度,以后出現低迷。直到近幾年,飲料市場又重新興起,發展勢頭到頂峰狀態。隨著飲料市場的升溫,研發團隊向著祖國飲食文化方向研究,“藥食同源”的理論引入到飲料中,結合我國五千年文明史,自古代就有飲茶、藥茶習慣,未來藥茶前景發展強勁。……