耀揚和李羊|京城胡同里的一抹藏紅花

五道營胡同里的藏紅花餐廳

現在的五道營胡同，氛圍很像當年的南鑼鼓巷，清新、溫暖、安靜，這里的每家店都始終如一地保持著低調持久的魅力。順著五道營胡同西口往里走不遠，有一個被綠茵遮住的紅色小門，這里藏著一家叫藏紅花的西班牙風格餐廳，耀揚和李羊這對小夫妻正是這家餐廳的主人。

夫妻倆把餐廳布置得如家一般，露天的小院、玻璃落地窗、紅色的磚墻，還有變成廚房的原來是聚會房的地下室。因為難得的安靜感和院子的私密溫馨，以至于許多藝術展、生日、婚禮派對活動都會選擇在這里舉辦。在電影《春嬌與志明》中，春嬌與志明在北京重逢后的第一次約會的場景，就是在這里拍攝的！

耀揚喜歡廚房美食和烹飪，每當他看到有趣的菜譜，一定會把它改造成菜單上的新品。相對于耀揚對食物的專注，李羊更喜歡與人打交道，她身上帶著天然的親和力，說話的時候愛笑，來這里的熟客，總喜歡找她多聊幾句。對于夫妻倆“分工明確”的情形，李羊調侃道，耀揚負責“做飯”，她則負責“洗碗”。

回歸簡單平淡的生活

剛開始他倆對餐飲都不是太了解，只是憑著熱情去經營藏紅花餐廳，李羊覺得西班牙烹飪和中國有很多相似之處，口味更貼近于中國人的飲食習慣，于是，就把餐廳開了下來。“藏紅花”的名字其實也沒有什么特別的，只是因為海鮮飯里面要用到這種香料，所以就叫“藏紅花”餐廳了。他們的初心是讓那些愛美食的人都懂得生活，在美食之中找到溫暖。

雖然現在來藏紅花的客人絡繹不絕，但李羊卻不安于現狀，她一直想把世界各地的街頭食物湊在一起，然后在餐廳里做一個街頭小吃區，這里有中國街頭的小吃，也有美國街頭卡車的小吃。這樣做的出發點很簡單，讓來這里吃飯的客人有更放松的體驗和感覺。李羊說：“自己如果不主動尋求創新的新菜式，餐廳就會慢慢失去活力和生命力，雖然憑自己的興趣，做一些新的嘗試會偶有失敗，但這個過程自己會很享受。”

兩個人的廚房，十幾年的相濡以沫，有多少戀人都夢想著在廚房里打情罵俏，有多少人想把愛好與夢想完全變成自己的生活和事業，耀揚和李羊的故事聽起來像童話里的王子和公主，但李羊說，他們也會有拌嘴與吵架，日常生活和做飯其實是一樣的，一日三餐，一頓接著一頓，雖然每一頓都很平淡簡單，但每一頓都會心懷感激繼續前行。忙碌的這些年，他們經歷了許多現實的折磨和考驗，但所有的酸甜苦辣到最后都是甜蜜的回憶。

不論是靜下心來學會保護文化創意的馮海寧，還是精耕細作創造有價值的東西給讀者的伊險峰，或是尋求古琴跨界創新合作的巫娜，抑或是回歸簡單平淡的藏紅花餐廳，這些都是屬于“新中國人”的故事，他們來自各行各業，但在他們身上，都能看見創新的光在閃。或許正如洪晃所言：“新中國人講的是正在進入社會主流的一代藝術家，他們的理想是中國夢；他們的生活方式就是時尚；他們就是未來的中國。”而這也是福特中國攜手《OPEN PAGE》希望倡導的未來的中國。