糖尿病一點甜的都不能吃？

江西陳女士咨詢：我今年57歲，患有糖尿病二十多年，平時基本都不會吃糖，但是有時候家里人做飯也會放一點糖調(diào)味，每次我知道了都會發(fā)火，但吃過之后也沒有太大影響，所以想咨詢一下，糖尿病真的不能吃甜食嗎？

南昌大學(xué)第一附屬醫(yī)院糖尿病專科主任醫(yī)師趙俊毅答：這種觀點是錯誤的。首先要明確，糖尿病的發(fā)生與吃糖多少與否沒有直接關(guān)系，而是自身胰島素分泌減少或作用異常，導(dǎo)致無法消耗多余的糖分。糖尿病病人飲食的原則是能量出入平衡，即便吃了甜食，只要增加運動量就可以把多余的糖代謝掉。不過，糖尿病患者要盡量少吃甜食，因為這些甜食里面的糖是單糖，容易被吸收，升高血糖的速度較快。

糖尿病患者不可以隨意吃精制糖（如白糖、蔗糖、砂糖、糖塊等），會引起血糖的迅速升高，加重病情。于是，市場上的無糖食品和低糖食品便應(yīng)運而生。

目前市場上的無糖食品五花八門，比較混亂，多數(shù)人也并不清楚什么是無糖食品。所謂的無糖食品，是相對于常規(guī)含糖食品而言，它只是不含精制糖，而用其他甜味劑來代替。因此，這個“無糖”并不是沒有糖。一些糖尿病患者認(rèn)為只要標(biāo)有“無糖”字樣的食品，就可以大膽地、不限量地食用。其實，無糖食品主要賣點就是“升糖慢、熱量低”，然而無糖食品大多是以谷薯類（如米、面）和大量油脂為主料的糕點，本身含有很高的熱量，也一樣會升高血糖，大量食用還會引起肥胖和血脂紊亂等問題，對糖尿病患者和減肥者來說，一樣是大麻煩。所以，對無糖食品也要合理地控制攝入量。