淺談化學(xué)教學(xué)中實驗教學(xué)存在的問題及解決方式研究

【摘要】：化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，它的發(fā)生與發(fā)展和實驗息息相關(guān)，化學(xué)實驗在中學(xué)化學(xué)教學(xué)中的意義有利于學(xué)生形成化學(xué)基本概念、理解化學(xué)定律和化學(xué)原理，有利于學(xué)生掌握物質(zhì)知識和聯(lián)系生產(chǎn)實際、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、分析和解決問題的能力以及思維能力，有利于學(xué)生正確地掌握實驗的基本方法和基本技能、有利于增強學(xué)生化學(xué)計算和繪制圖表的能力、有利于充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的積極性[1]

就當(dāng)前實驗教學(xué)結(jié)論抽象化，缺少直觀的實驗現(xiàn)象觀察的問題，減少過多的教師演示實驗，部分簡單易行的實驗應(yīng)讓學(xué)生進行分組實驗;就實驗實踐研究偏向應(yīng)試化，缺乏實用性問題，可增加設(shè)計性實驗，可以培養(yǎng)學(xué)生主動地分析和解決實際問題的能力，從而發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，為今后繼續(xù)學(xué)習(xí)提供能力基礎(chǔ);結(jié)論化教學(xué)模式過多，探究式教學(xué)過少，可增加探究性實驗。

【關(guān)鍵詞】：化學(xué)實驗;化學(xué)教學(xué);當(dāng)今現(xiàn)狀;解決方法

一、當(dāng)前化學(xué)實驗教學(xué)的現(xiàn)狀分析及所對應(yīng)的解決方法

（一）實驗教學(xué)結(jié)論抽象化，缺少直觀的實驗現(xiàn)象觀察。

如今的實驗教學(xué)，課堂教學(xué)只通過一些實驗習(xí)題將實驗的原理和步驟進行理論上的分析，把本來通過實驗?zāi)軌蛑庇^看到的結(jié)果抽象出來，并將這樣得到的結(jié)果進行灌輸化教學(xué)。學(xué)生只能進行枯燥乏味的記憶，遇到實際問題時也能記得一些條條框框，難以將結(jié)論進行靈活的應(yīng)用，漸漸會失去對化學(xué)的興趣。同時一些基本的實驗操作被放置，學(xué)生缺乏基本的實驗素養(yǎng)。

因此可將一些可操作性強，安全系數(shù)較高的演示實驗改為學(xué)生實驗，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。變“看實驗演示”為“親自實踐”，給同學(xué)們更多的實驗機會，培養(yǎng)和提高了學(xué)生的動手能力和學(xué)習(xí)興趣。

第四單元電解水實驗中氣體的檢驗因氣體是微量的，檢驗不易觀察，但改用投影實驗，現(xiàn)象就清晰直觀地展現(xiàn)于屏幕上，便于全體學(xué)生觀察，有利于大面積提高教學(xué)質(zhì)量。

（二）實驗實踐研究偏向應(yīng)試化，缺少生活化元素。

現(xiàn)在的中學(xué)實驗教學(xué)主要圍繞課本的典型實驗進行探究，這些典型實驗通常已經(jīng)自成體系，對每一步的實驗現(xiàn)象及分析也已經(jīng)脈路分明，這些很多都是出于如何讓學(xué)生在中高考中收獲好成績，很少是基于對于化學(xué)學(xué)科能力和學(xué)科素養(yǎng)培養(yǎng)的實驗教學(xué)。久而久之，學(xué)生只知道化學(xué)實驗怎么按照書本知識原模原樣的做，而不知道學(xué)習(xí)化學(xué)對生活究竟有何意義。

1.選擇生活化材料要有啟發(fā)性

美國科學(xué)教育專家蘭本達教授說：“材料引起經(jīng)歷”。要讓學(xué)生親歷、體驗和感悟，在教學(xué)中，就必須注重材料的收集和提供。課前要準(zhǔn)備好合適的、有結(jié)構(gòu)的生活化實驗材料是學(xué)生愛上化學(xué)課、進行有效探究學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)和關(guān)鍵。

2.實驗生活化和科學(xué)性相結(jié)合

教師可以盡量讓學(xué)生開動他們的腦袋，提示他們以生活中的方式來解決化學(xué)問題，可增加設(shè)計性實驗，可以培養(yǎng)學(xué)生主動地分析和解決實際問題的能力，從而發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)造性思維，為今后繼續(xù)學(xué)習(xí)提供能力基礎(chǔ)。教師在其中擔(dān)任的角色就是引導(dǎo)和向他們強調(diào)實驗的規(guī)范性和安全性，并且適當(dāng)?shù)目梢砸蕴釂柕姆绞絹硪龑?dǎo)他們?nèi)⒆铋_始的思路更加的細化，提高可行性，讓他們能感受到化學(xué)的生活化，更好的感受到化學(xué)的魅力。

例如在學(xué)習(xí)滅火器原理實驗時，可讓學(xué)生們自行設(shè)計一個簡易型滅火器。在學(xué)習(xí)CaCO3與鹽酸反應(yīng)時，試試解決生活中的熱水瓶中的水垢問題。在學(xué)習(xí)強堿的腐蝕性的時候，可以增加生活化的葉脈書簽的制作。

（三）結(jié)論化教學(xué)模式過多，探究式教學(xué)過少

現(xiàn)在的實驗教學(xué)傾向于實驗的過程結(jié)論都是已知的狀態(tài)下，學(xué)生進行重復(fù)性的驗證性實驗，雖然這些對于剛剛接觸實驗時是有必要性的，但長期下去，會讓學(xué)生喪失對實驗的探究性思想。例如他們會直觀的認(rèn)為Zn和硫酸反應(yīng)生成硫酸鋅和氫氣，但事實上當(dāng)硫酸為濃硫酸時會放出二氧化硫。化學(xué)實驗隨著多因素的改變會產(chǎn)生不同奇妙的變化，那這些變化在重復(fù)性的甚至連每一樣實驗用品的濃度和用量都規(guī)定的驗證性實驗中是發(fā)現(xiàn)不了的，因此，增加探究性實驗是非常有必要的。

以下是提出的探究性實驗的方式：

1.導(dǎo)入新課-猶抱琵琶半遮面。

教師要用自己獨特的方式吸引學(xué)生，無論是從教師的語言風(fēng)格，還是教師設(shè)計的課堂教學(xué)形式都要做出眼前一新，尤其可以通過教師創(chuàng)設(shè)問題情境，緊密聯(lián)系學(xué)生的生活，讓學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容感興趣。化學(xué)趣味實驗、化學(xué)故事、化學(xué)魔術(shù)都是我們經(jīng)常用到的，有時候也是生活中的化學(xué)事實，讓學(xué)生覺得生活中處處有化學(xué)，使化學(xué)變得親和力十足，學(xué)生也更加容易去接受。在每節(jié)課的導(dǎo)入時，也可以聯(lián)系實際設(shè)計一些與知識有關(guān)，并且學(xué)生熟悉的生活現(xiàn)象的問題作為懸念，讓學(xué)生去思考、去質(zhì)疑，使學(xué)生一上課就興趣盎然，沉浸在樂學(xué)的氣氛中。

2.提出問題，收集資料--夢里尋她千百度。

提出探究問題和任務(wù)，一般有三種方式，即可以由教師提出問題和任務(wù)，也可以讓學(xué)生自己提出問題和任務(wù)，還可以由教師引導(dǎo)學(xué)生提出問題和任務(wù)。無論哪種，所提出的問題都應(yīng)該具有一定的思考價值和開放性、發(fā)散性，以鼓勵學(xué)生從多角度進行深入思考探究，形成多元的回答，形成豐富而個性化的策略。最有實效的方式應(yīng)該是疊加式的提問，在學(xué)生提的問題上，教師一步步誘導(dǎo)學(xué)生深入思考到本章本節(jié)具有真正意義的問題上去，讓學(xué)生充分利用以前所學(xué)過的知識，對問題進行細加工。

3.提出假設(shè)--奇思妙想歸于心。

同學(xué)們對上面的問題有很多見解，此時可以組間質(zhì)疑，學(xué)生間互相找資料，來論證自己說明自己的觀點，此時教師應(yīng)及時抓住學(xué)生的有意義的假設(shè)，啟動學(xué)生思維，設(shè)計有一定的難度的實驗，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，善于揣摩學(xué)生的心理。

4.設(shè)計方案，驗證假設(shè)--豁然開朗清思緒。

在探究實驗課上，往往以實驗設(shè)計、實驗操作、實驗分析研討等自主探究活動為主，并輔以其他方法。多采用小組方式開展，小組內(nèi)既要有明確分工也要有相互合作。在整個課堂中學(xué)生根據(jù)自己的問題和任務(wù)，實驗操作、觀察實驗現(xiàn)象和實驗結(jié)論的分析、表達和交流。這對于提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題和解決問題的能力，收集、分析和利用信息的能力，實踐和創(chuàng)新的能力等，都能起到很好的促進作用。

5.交流與表達--思維碰撞現(xiàn)真相。

表達和交流也是探究學(xué)習(xí)的高潮階段，在這個階段，學(xué)生要將已取得的收獲進行歸納整理，總結(jié)提煉，并在組內(nèi)和組間進行交流。實驗小組匯報實驗結(jié)果，同學(xué)之間進行質(zhì)疑和評價，教師就其中的問題進行追問，形成結(jié)論。通過交流和研討，使同學(xué)們共同分享探究成果，這是探究實驗課不可缺少的環(huán)節(jié)。

6.反思與總結(jié)--驀然回首感其意。

教師要針對這節(jié)課精心選擇適當(dāng)?shù)木毩?xí)題，讓學(xué)生對獲得的知識加以鞏固和應(yīng)用，同時及時了解學(xué)生的掌握情況，以便于教師的自我調(diào)整。此時教師適當(dāng)加以思想教育的滲透，注重情感教育。學(xué)生回顧本節(jié)課學(xué)習(xí)了哪些知識，經(jīng)歷了哪些歷程，讓大家共享學(xué)習(xí)過程的快樂和收獲。只有充分尊重學(xué)生的主體地位，才能使學(xué)生打開思路，勤于思考，敢于提出問題，敢于探索，也只有這樣的教與學(xué)才能共融互進。[1]

參考文獻：

【1】付學(xué)力，《化學(xué)實驗和反思在化學(xué)教學(xué)中的作用》[J]，中學(xué)理科：綜合， 2008， 1.

【2】石秀竹，《化學(xué)探究性實驗教學(xué)的認(rèn)識和實踐》 [J]，山東教育（中學(xué)刊） ，2004， 32.