大眾網8月18日訊 近日,山東4家方便面食品企業因大腸菌群和菌落數量超標,被山東省食藥監局曝光。其中包括有“高鐵中央廚房”之稱的山東濟鐵旅行服務有限公司。該企業為濟南鐵路局企業。
根據山東濟鐵旅行服務有限公司官網信息顯示,該企業隸屬濟南鐵路投資有限公司,為濟南鐵路局非運輸企業。該企業此次被檢出的不合格食品為大蝦套餐,大腸菌群超標5倍。
周刊注疏:
資料顯示,濟鐵旅服公司青島高鐵餐飲管理公司,于2015年7月成功申辦了國際食品安全風險管理體系認證HACCP,而這套體系最初用于保證美國宇航員食品安全。不知這份大蝦套餐是否經過了這套“宇航體系”的檢驗?