近年來,隨著設施農業的發展,日光溫室蔬菜生產發展迅速,日光溫室為調整產業結構,增加農民收入及推動社會經濟發展起到了巨大的作用。
一、生產中出現的問題
1.品種不合理
建造節能溫室的投入較高,所以必須提高溫室的產出。目前適合溫室種植的高產值作物品種特別是溫室專用品種不多,因此農戶多種植一些露地栽培表現良好的品種,常導致溫室作物產量低。
2.栽培管理不規范
2.1管理人員技術水平低
節能溫室栽培技術較粗放,雖不乏經驗豐富的高手,但部分從業人員技術水平還不夠高。對溫室內水、肥、光、溫、氣等環境因素調控及其與蔬菜作物生長發育的關系,不能恰到好處地把握,對病蟲害的診斷缺乏能力,對嫁接育苗、膜下滴灌技術、二氧化碳施肥技術、無公害栽培技術等缺乏了解或經驗不足,常導致投資成本過高,收益不高,基至虧本。
2.2缺乏技術指導
目前我國對溫室作物的生長發育規律及其與環境的關系研究取得了長足的進展,如溫、光、水、氣、肥的優化控制和規范化模式等。但是這些先進的技術和成果還沒有真正推廣到農業生產第一線,各地農戶仍然依靠自己經驗進行管理,很難達到高產、優質、高效的溫室生產。
3.土壤肥力退化
3.1有機質含量降低。由于有機肥料施用量減少,同時由于地膜覆蓋的增溫、保墑作用,使土壤理化性質得到改善,容重降低,而總孔隙度增加,這就為土壤微生物活動創造了良好的環境條件,微生物數量的增加,促進了土壤有機質的分解,有機質含量減少,就意味著土壤肥力下降。
3.2土壤鹽堿化嚴重。保護地蔬菜栽培是一個相對封閉的系統,土壤蒸發量較大,土壤中的鹽分隨水分向上運動,集聚于土壤表面,殘留于耕層土壤中,因環境密閉,加之蔬菜生產中灌水頻繁和大量使用化肥,使土壤團粒結構發生大的變化,甚至遭到破壞,致使耕層土壤中鹽分含量增加,通透性變差和土壤板結鹽堿化。
3.3土壤酸化。隨著蔬菜生產中化肥的大量使用,尤其是使用生理酸性肥料,導致溫室耕層土壤中pH值的降低和土壤酸化,致使蔬菜在酸性土壤中生長不良,容易發生鋁中毒和鈣、鎂缺乏癥。
3.4養分供需不平衡。按照以往土壤肥料學測定內容,北方土壤一般為缺氮乏磷而鉀有余。但是隨著近些年來化肥工業的發展以及多年蔬菜種植,造成土壤中磷有余而鉀嚴重不足,北方土壤富鉀的概念被打破。同時在蔬菜生產中,菜農大置使用氮肥,造成氮的過剩而鉀肥不足,最終引起蔬菜抗病性和抗倒伏能力及產量和品質的下降。肥料浪費嚴重,各元素比例失調增產效果不明顯。
4.種植結構有待調整
目前,西北地區有些地方溫室的種植和經營缺乏宏觀調控,缺乏把握市場的經驗,導致作物栽培結構不夠合理、種植品種單一、蔬菜品種搭配不合理等問題。在茬口的安排上,蔬菜的采收期往往不能與市場高價銷售時期相吻合,加之品種的選擇不對路,缺乏外銷條件,常造成高產值低。其次,種植茬次少,溫室的有利條件、有效空間沒有充分利用。生產種要注意輪作換茬,實現種植種類多樣化。
5.病蟲害發生嚴重
5.1在溫室這種栽培模式下,由于溫室保溫性能大大增強,且密閉、高濕,為大多數病蟲繁殖提供了適宜的氣候條件,有利于病蟲害發生。目前,溫室的病蟲害發生較為嚴重,程逐年上升趨勢,且為一旦發生,常帶來比露地更為嚴重的損失。
5.2殘膜污染環境。隨著溫室蔬菜生產時間的增加,殘膜遺留在土壤中,不僅影響著小耕作區內農作物的正常生長,為正常的農事活動帶來不便,而且有些菜農焚燒殘膜,造成更大的環境污染。
5.3農藥、化肥污染環境。由于部分菜農不合理地、大量、反復使用違禁農藥和化肥,造成對蔬菜乃至環境污染。
6.蔬菜影響
6.1產量影響。施肥不當,造成土壤退化,使土壤宜種性變窄,使蔬菜對外界條件適應性變差。由于日光溫室對外界環境條件的依賴性較大,同時由于溫室連作嚴重,相同病蟲害發生機會相當高,如果氣候條件惡劣,勢必會造成產量的下降。
6.2品質的影響。由于有機肥料使用減少,化肥用量增大和為了追求產量,不適當地使用激素和生長調節劑,生產出的蔬菜雖外觀好看,但口感較露地蔬菜差,加之多次反復和使用農藥不當污染蔬菜,使蔬菜品質變差。
6.3田間郁蔽加重。地膜覆蓋和保護地栽培,改變了田間生態條件,加快了作物整個生育過程,使作物郁蔽加重而影響效益。
二、日光溫室生產解決方法
1.科學使用肥料
1.1重施有機肥。針對不同蔬菜種類和品種,相應施入有機肥料。按照每畝施入優質農家肥10000千克的標準施入,并根據土壤質地變化情況,采用摻砂或摻黏、客土調劑的辦法,調節土壤性質和孔隙度提,高土壤肥力。
1.2按照測土施肥,配方施肥方法,合理使用化學肥料。建立土壤測土施肥制度,測定土壤有效養分含量,避免盲目施肥,并根據不同作物需肥規律,提出相應的施肥方案,保證按作物種類、品種、土壤種類進行施肥,滿足不同作物,不同時期的需肥要求。
1.3適時、適量、適地施用解磷、鉀菌劑,分解利用被土壤固定的磷、鉀肥,避免磷、鉀肥的重復,過置施用。
2.克服土壤鹽堿化和酸化,保證溫室有足夠的休閑時間。從夏季開始,去掉棚膜經常曬壟,讓土壤充分接受陽光,同時讓雨水沖刷淋溶,使土壤地下水位下降。合理灌水,每次灌水應澆透、澆足,將土壤表層鹽分稀釋,降低鹽分含量,保證作物生長。
3.及時防除雜草。提高鋪膜質置,保證地膜與畦面貼緊,不留間隙,抑制雜草生長,并根據不同作物選擇不同的除草劑,并正確使用。
4.合理調整植株。生長期進行整枝打權、吊蔓等措施,調整和促進營養生長和生殖生長的平衡。
5.及時防治病蟲害。按照“預防為主、綜合防治”的原則,做好重點病蟲害的防治工作。