農(nóng)產(chǎn)品的互聯(lián)網(wǎng)愿景

目前，“互聯(lián)網(wǎng)+”正在農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)村物流以及農(nóng)村金融等行業(yè)深入滲透。對山東來說，“互聯(lián)網(wǎng)+”將帶來農(nóng)業(yè)領域的新愿景。

云農(nóng)場打造農(nóng)業(yè)閉環(huán)

檢測土壤定制肥料、優(yōu)化農(nóng)資流通方、農(nóng)業(yè)種植問題實時咨詢、訂單種植和信用評價體系：3月25日上午，在山東省“互聯(lián)網(wǎng)+”行動高層對接創(chuàng)新發(fā)展大會上，山東天辰云農(nóng)場有限公司（下稱“云農(nóng)場”）執(zhí)行總裁何進用一系列信息量十足的關鍵詞成功吸引現(xiàn)場關注。

云農(nóng)場成立于2013年8月，在最初的試錯階段，何進與其他創(chuàng)始人一同探索出專一又專業(yè)的模式，即為種地的農(nóng)民提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后和金融等方面的互聯(lián)網(wǎng)+支持。2014年云農(nóng)場正式上線，立刻得到廣泛關注。翌年3月，聯(lián)想控股戰(zhàn)略投資云農(nóng)場，至此，云農(nóng)場運用“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的新理念，以用戶為中心，以科技為根本，以站點為基礎，以配肥為入口，以電商為手段，以服務為保障，運用德國工業(yè)4.0的理念和方式開展個性化肥料定制業(yè)務，形成了“中央服務平臺+智能化終端”的數(shù)據(jù)化、柔性化、環(huán)保型的生產(chǎn)體系，加之農(nóng)資C2B、B2B交易，使整個商業(yè)生態(tài)形成了一二三產(chǎn)業(yè)的高度融合。

“我們一直處于先把飛機開上天再修理的狀態(tài)。”在接受《齊魯周刊》記者采訪時，何進坦言這“聽起來荒唐”，但天下武功唯快不破，初創(chuàng)期的云農(nóng)場要在成長過程中不斷探索模式和業(yè)務。

目前，云農(nóng)場遵從“農(nóng)資平臺化、產(chǎn)品定制化、供鏈高效化、資源全球化、產(chǎn)業(yè)定制化、數(shù)據(jù)資產(chǎn)化”等戰(zhàn)略，推動農(nóng)民職業(yè)化，為農(nóng)場主持續(xù)創(chuàng)造更大的價值，實現(xiàn)種地娛樂化，農(nóng)場企業(yè)化。

實際上，何進與其他云農(nóng)場創(chuàng)始人都有豐富的農(nóng)業(yè)行業(yè)背景，在他們看來，“互聯(lián)網(wǎng)+”是新興快捷高效的手段和方法，它拉近企業(yè)與農(nóng)村距離，也可以將優(yōu)質(zhì)、多樣的服務輸送到農(nóng)業(yè)各個環(huán)節(jié)。而云農(nóng)場存在的價值就在于引領農(nóng)場主利用互聯(lián)網(wǎng)：合理使用農(nóng)資，降低生產(chǎn)成本，提高種植產(chǎn)量，改善作物品質(zhì)，緩解水土污染，增加農(nóng)場收益；實現(xiàn)農(nóng)業(yè)新需求與供給側(cè)有效銜接；升級產(chǎn)業(yè)生態(tài)，提高供給效率，降低交易成本，進而助推中國農(nóng)業(yè)實現(xiàn)供給側(cè)改革。

移動互聯(lián)：山東農(nóng)民的流通改革

“互聯(lián)網(wǎng)+”已帶來諸多行業(yè)的改革，但農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)程度相對較低，存在較多領域可以深化改革和探索。據(jù)不完全統(tǒng)計，我國每年農(nóng)產(chǎn)品的市場規(guī)模達到9.3萬億，農(nóng)資市場規(guī)模也有2.2萬億之巨，各類互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛瞄準農(nóng)業(yè)這塊大蛋糕。

在國家提出“互聯(lián)網(wǎng)+”戰(zhàn)略之后，“互聯(lián)網(wǎng)+”的理念已迫不及待地開始在農(nóng)資、農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)村物流以及農(nóng)村金融等行業(yè)滲透，包括阿里、京東在內(nèi)的電商平臺也已經(jīng)在農(nóng)業(yè)領域小試牛刀，引來眾多互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)紛紛進軍農(nóng)村市場。農(nóng)業(yè)企業(yè)如何把握時代的脈搏，借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)快速實現(xiàn)轉(zhuǎn)型并能夠在新的行業(yè)格局中占據(jù)有利地位是擺在每個農(nóng)業(yè)企業(yè)面前的一個課題。

實際上，最先感受到農(nóng)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)化的恰恰是農(nóng)民。目前，越來越多的農(nóng)民利用互聯(lián)網(wǎng)改變農(nóng)產(chǎn)的流通方式。

在云農(nóng)場的創(chuàng)始地山東濟寧嘉祥，黃垓鄉(xiāng)的牛羊交易遠近聞名，年銷量多達20萬頭，交易額超過2億元，當?shù)爻^50%的人從事養(yǎng)殖、販賣和運輸工作。活畜如果不能定期出售，往往會因為周期長、飼養(yǎng)成本高而賠錢。不過互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)為他們解決了大難題。

在當?shù)兀顣圆ㄗ钤缡褂靡苿踊ヂ?lián)網(wǎng)進行銷售。他的手機上安裝了“一畝田”“豐收俠”等APP。去年初，一位甘肅客商通過APP從李曉波手上采購60多萬元的牛犢。隨后，一位新疆客戶也向他采購了50多萬的牛。多筆生意做下來，他很快成為了當?shù)劁N售大戶。今年春節(jié)前，來自甘肅、江西、湖南等省市的采購商，都趕至當?shù)夭少徣馀俸腿庋颉＠顣圆ǖ匿N售記錄顯示，某日他售出60只肉羊，每只均價1000多元，收入6萬多。

“最先一公里”的千億商機

隨著“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的深入發(fā)展，生鮮電商正成為互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)競相追逐的藍海。山東省電子商務促進會會長馮希寧預測，到2018年，我國農(nóng)產(chǎn)品生鮮的交易規(guī)模將達到千億級別，屆時生鮮產(chǎn)品的冷鏈運輸需求量將超過50%，但是目前我國綜合冷鏈流通率僅為19%，冷鏈體系成為與支付、寬帶同等重要的基礎要素。

“農(nóng)產(chǎn)品電子商務這邊，如果沒有冷鏈體系的支撐，在很大程度上就是空喊，農(nóng)產(chǎn)品電商，真正不需要冷鏈的產(chǎn)品其實不是很多，如果冷鏈體系不健全，倉儲、運輸、最后一公里的配送，這個完整的鏈條就建立不起來。”馮希寧告訴記者。

數(shù)據(jù)顯示，由于缺乏預冷，我國肉、蛋、奶、蔬菜水果等初級農(nóng)產(chǎn)品在產(chǎn)地造成的腐損率在20%到30%，加上運輸途中的腐爛變質(zhì)，每年食品在流通環(huán)節(jié)的損失就達到700億元。中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴介紹，長期以來，冷鏈體系不健全，導致我國農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了價高利薄的現(xiàn)象。

在10月1號正式實施的《新食品安全法》中，第一次明確把食品的儲存和運輸寫進條文，冷鏈物流也成為冷凍冷藏食品的必須配備。以《新食品安全法》實施為機遇，目前，山東互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)、冷鏈裝備企業(yè)、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)正在協(xié)同發(fā)力，推動“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”發(fā)展。

在青島澳柯瑪國家級技術(shù)中心，工程師張震德正在調(diào)試公司開發(fā)的ICM智慧全冷鏈管理系統(tǒng)，今后，用戶只需通過手機APP就能對冷藏設備進行實時操控，企業(yè)也從裝備制造商向制冷解決方案提供商跨越。張震德介紹說，“不僅可以實現(xiàn)對設備的溫度、濕度、運行軌跡等設備參數(shù)的監(jiān)控和控制，而且可以對立面存儲的資源物品進行進銷存方面共享信息的一個管理。我們可以全程實現(xiàn)從田間地頭到餐桌的全程無縫隙監(jiān)控。”

目前，山東擁有低溫儲備能力超過580萬噸，居全國首位，但獨立核算的專業(yè)冷鏈物流公司不到100家。前不久山東省啟動省級智慧物流配送體系建設實施工程，培植龍頭企業(yè)、提高智慧流通水平。將通過城市共同配送試點、“互聯(lián)網(wǎng)+”流通行動計劃、物流標準化“三個結(jié)合”，力爭到2017年實現(xiàn)全省物流配送效率和倉儲管理效率提高20%以上。

中國物流與采購聯(lián)合會冷鏈物流專業(yè)委員會秘書長秦玉鳴說：“政府要扶持最先一公里的企業(yè)出來，扶植他們?nèi)ド侠滏湹脑O施，另外有些農(nóng)產(chǎn)品可以在產(chǎn)地做儲存。然后由政府來公益性投資，一個是做儲存錯季銷售、一個是做預冷、做分級、做包裝，提升產(chǎn)品附加值。”