早春馬鈴薯高產栽培技術

馬鈴薯別稱洋芋，土豆等，以其用途廣泛，便于貯藏運輸，深受廣大生產者和消費者的歡迎。馬鈴薯在安康市種植面積較大且經濟效益好，尤其是早春馬鈴薯銷售市場前景廣闊。通過調查并結合安康市實際，現將早春馬鈴薯高產栽培技術總結如下。

1.品種選擇

選用抗病、優質、豐產、抗逆性強，適應當地栽培條件、商品性好的品種。如：早大白、安薯56等。

2.種薯處理

2.1播前5～7天進行種薯處理

先曬種1～2天，然后根據馬鈴薯芽眼的分布，用經過酒精消毒的刀片將種薯切成塊，塊切大小以30～50g為宜，每個切塊帶1～2個芽眼。切刀每使用10min或切到病、爛薯時，必須用5%的高猛酸鉀溶液或75%酒精浸泡1～2min或擦洗消毒。切塊后立即用多菌靈、甲霜靈、草木灰拌種，并進行攤晾，使傷口愈合，勿鋪過厚，以防爛種。

2.2種薯催芽

播種前15～20天將冷藏或經物理、化學方法人工解除休眠的種薯，置于15～20℃黑暗處平鋪2～3層進行發芽，當芽長至0.5～1cm時，將種薯逐漸暴露在散射光下壯芽，每隔5天翻動一次。在催芽過程中淘汰病、爛薯和纖細芽薯，避免陽光直射、雨淋和霜凍等。

3.整地施肥

馬鈴薯是塊莖作物，根系不發達，入土淺。前茬收獲后，要及時清潔田園，深耕整地，耕作深度20～30cm。同時，根據土壤肥力，確定相應肥量和施肥方法，以有機肥為主、化肥為輔，結合深耕整地，畝施腐熟有機肥3000～5000kg，與耕層充分混勻。化肥做種肥，畝施二安50kg、硫酸鉀25kg，于播種時開溝施入。

4.播種

早春大棚栽培于元月下旬播種。開溝8～10cm，寬20cm，壟高15～20cm，行距65～70cm，株距20～25cm。每壟播兩行，交錯開孔，孔深8～10cm，穴距25cm，每穴播種薯塊1～2塊，每畝種植5000株左右。播種后，噴施33%二甲茂靈乳油除草劑，每畝施用100mL，然后覆土蓋膜。

5.田間管理

5.1苗期管理

播種15天后，需及時人工破膜幫助出土，以防烤苗，并用細土壓膜，防止膜損壞。隨著氣溫逐步升高，大棚種植馬鈴薯需要注意通風換氣，當棚內溫度到18℃以上時，打開通風口通風，一般3月中下旬打開棚兩端通風，4月上旬由半揭膜到全揭膜，4月中旬撤膜。

5.2培土管理

一般結合中耕除草培土2～3次。出苗后進行第一次培土，顯蕾期高培土，封壟前最后一次培土，培成寬而高的大壟。

5.3水肥管理

整個生長期土壤含水量保持在60%～80%，出苗前不宜灌溉，塊莖形成期及時適量澆水，塊莖膨大期不能缺水。澆水時忌大水漫灌。在雨水較多的季節，及時排水，田間不能有積水，收獲前根據天氣情況7～10天停止灌水。

5.4病蟲害綜合防治

按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農業防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化防治原則。在田間應著重防治蚜蟲及晚疫病、根腐病、病毒病；物理防治可利用頻振式太陽能殺蟲燈誘殺害蟲、懸掛黃板誘殺蚜蟲等；病毒病只能預防，沒有特效藥，可結合防治蚜蟲，噴施10%吡蟲可濕性粉劑1500倍液；晚疫病、根腐病可用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液防治；嚴禁使用劇毒、高毒、高殘留農藥。

6.收獲

根據生長情況與市場需求及時采收。收獲后，塊莖避免暴曬、雨淋和長時間暴露在陽光下而變綠。