生態農牧業經濟發展遲緩的探討

目前，我國畜牧業進入快速發展階段，汝州市畜牧產業發展同樣勢頭迅猛，成為全省畜牧業繁榮發展的縮影，但養殖業污染問題也日益突出。以“養殖—糞污—沼氣（或有機肥）—無公害農產品生產”的生態發展模式并未呈星火燎原之勢發展起來，而是困難重重、步履維艱。本文對這一問題進行了分析和探討，以期為今后的發展提供借鑒和參考。

一、 我市生態農牧業經濟發展現狀

我市養殖業目前集約化、規模化程度不高。畜禽養殖場絕大多數未進行干濕分離，畜禽養殖業大多以糞便、污水形式排放。畜禽養殖場產生的惡臭氣體對周圍環境產生污染，嚴重影響了居民的生活，導致養殖場與周圍群眾關系十分緊張，影響社會和諧。

我市生態農牧業處于起步階段，畜牧局計劃今年創建2～3家種養結合示范場，探索豬-沼-果（林、菜）發展模式。面對緊迫而艱巨的治污任務，我們必須充分認識和掌握生態農牧業經濟發展的客觀規律和關鍵因素，避免進入發展誤區，少走彎路進而實現農牧業經濟的洼地崛起、彎道超車。

二、生態農牧業經濟發展遲緩的原因

（一）公眾對無公害農產品認知不足

無公害農產品是指產地環境符合無公害農產品的生態環境質量，生產過程必須符合規定的農產品質量標準和規范，有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許范圍內。由于這類產品生產過程中限量、限品種、限時間使用人工合成的安全化學農藥、獸藥、肥料、飼料添加劑等，因此無公害農產品相比較傳統農產品有更可靠的安全性。然而，“與普通農產品比較沒啥兩樣，價錢卻貴不少”是公眾對無公害農產品的直觀認識。因此在挑選過程中，公眾更愿意選擇價格較低的普通農產品，這無疑導致了該產品市場競爭力的下降。

（二）無公害農產品生產過程不透明

公眾對食品質量安全意識的提高，這就不斷要求無公害農產品的生產過程透明化。由于生產過程不透明，導致了公眾對其認證缺乏了解。許多人認為是普通農產品為了賣高價格，貼了“標簽”，增加宣傳的噱頭而已，對其是否是真正的無公害農產品持懷疑態度。

（三）政府對企業生產環節監管不足

無公害農產品在生產過程中對農藥、化肥、添加劑等有嚴格的限制，而在實際生產中，政府缺乏對企業生產行為的監管。這就導致企業的生產行為不受約束，濫用農藥、抗生素等現象分嚴重，許多無公害產品在認證前都是“臨陣磨槍”，最后“壓線通過”，這無疑使無公害農產品“水分過高”。

（四）無公害農產品價格偏高

無公害農產品的生產處于起步階段，各種基礎設施并不完善，企業的前期投入很大，生產成本較高，這就導致無公害農產品價格偏高，縮小了消費群體范圍，市場狹窄。

三、 生態農牧業經濟發展遲緩的對策

（一）增強公眾對無公害農產品認識

政府可通過舉辦公益講座、培訓班等傳統方式進行宣傳，亦可充分利用互聯網、微信等新媒體加強無公害農產品知識推廣。

（二）生產過程透明化

將“互聯網+”工程應用于畜禽養殖，實現產品鏈條追溯。消費者可以通過認證條形碼、動物標識等手段來監控農產品的生產、運輸、銷售等環節。

（三）政府加強企業生產行為監管

成立“無公害農產品管理委員會”，專職專責負責監管企業的生產行為。無公害農產品在生產過程中的養殖信息、用藥信息由政府采集和記錄，做到客觀和公正，以政府的信譽做擔保，確保公眾查詢到的生產信息真實可靠。

本文分析了一些生態農牧業經濟發展遲緩的原因和對策，以期能為今后的發展提供借鑒和參考。