海蜇的人工養殖技術

摘 要：隨著海蜇的養殖不斷擴大，為了海蜇漁業產業更好的發展，本文從海蜇的苗種培育、成體養殖技術方面進行了闡述。提出海蜇養殖關鍵在于苗種培育和養殖過程中溫度和鹽度的控制，做好水質調控及日常管理工作。

關鍵詞：海蜇；苗種培育；養殖技術

1苗種的培育

1.1親蜇培育

海蜇的生殖期在8月至10月，是內性腺的排放高峰期，這個時候應在自然種群中采捕體重10到15千克大小的親蜇，活動能力強，色澤較好的。親蜇的雌雄外觀上是不好辨別的，用鑷子從生殖孔插入取出小塊性腺組織，在解剖鏡下觀察，雌雄的卵子大小不等的球形顆粒，雄性精子是不規則的腎狀形，通過觀察可以鑒別出雌雄，比例是1∶1，每天換水兩次為佳。當親蜇的性腺顏色呈灰綠色的時候可以進行產卵，這時雌雄分開蓄養，產卵的時間是7到10天。受精卵經過孵化會成為浮浪幼蟲。

1.2浮浪幼蟲培育

浮浪幼蟲營浮游生活著，體表有纖毛，活動能力不強，當浮浪幼蟲生活至10到15小時后，就開始進入螅狀幼體期，浮浪幼蟲期是不攝食的，少量換水，換水時用300目的篩絹網過濾注水，這時放附著物進去，因為生長成螅狀幼體時需要附著，不然會漂浮于水面，換水和投餌時會損失掉。

1.3螅狀幼體培育

螅狀幼體培育關鍵注重的是投餌量，換水，吸殘餌。浮浪幼體附著后變態成4觸手的螅狀幼體，可以投喂輪蟲等橈足類，隔天喂一次，喂食量是水螅體的3倍，攝食后2小時換水。一周后基本可以長成8觸手螅狀幼體，餌料主要還是輪蟲，豐年蟲卵，每天喂食2次，攝完食之后2小時換水吸殘餌，10天左右生長成16觸手螅狀幼體，投食量是螅狀幼體的三倍，每天喂食兩遍。螅狀幼體15℃以上就可以橫裂生殖成碟狀體。半個月橫裂生殖一次。

1.4碟狀體的培育

碟狀體的時期一般投喂2-3次，攝完食需要多觀察它的的狀態，投喂餌料不宜太多，太多時吃不盡會吐出，每天都要換水，換水量是100%，溫度保持在22℃最佳，大約5到10天左右長出傘徑1厘米，當長成平傘狀時應分池養殖，長成半球狀時，這時就長成幼蜇。

2成體的養殖技術

海蜇養殖最關鍵的就是溫度和鹽度的控制，一般最適水溫是18-30℃，過高過低都是會影響海蜇的生長，鹽度一般18-28，在此范圍內鹽度越低越好養殖池塘在選擇的時候，也需要考慮附近有無淡水資源，鹽度較低，餌料生物豐富的有利于海蜇的生長。

海蜇營浮游生活，游動時遇到障礙物也是不回頭的，所以養殖池塘一定要大，水深至少1.5米，遇到天氣惡劣的情況下，海蜇可游到底部，水深不至于硬潛。投苗前，池塘離岸邊處要設置防護網，池壁也需防護好防止傷害幼蜇。

投放苗種的密度要看水中浮游動物的多少，一般畝池塘控制在500個，池塘飽和時，不能增加苗種數量，增加苗種量并不能帶來高產會導致個體小，品質也不高。

幼苗入池前池水加進一半最好，入池一個星期不用換水，不換水有利于適應環境，一星期后往池里注水，注滿后幼苗已經長到10厘米左右再換水，注水水流要慢以免傷到海蜇。

3綜合管理

3.1 日常管理

養殖期間要定期的檢測池塘水質，尤其是下大雨之后，鹽度稀釋，影響海蜇的正常生長，夏季水溫升高，pH值升高也是不利于海蜇生長的，鹽度，水溫過高過低都是會影響海蜇的生長的，所以定期的檢測水質是必不可少的步驟。

養殖密度大的池塘要根據海蜇的吃食情況，適量增加餌料投喂，可以培養一些輪蟲和酵母菌增加營養。養殖過程中要勤換水，保持水的肥度和水環境穩定，創造良好的生長環境提高海蜇的成活率，維持水體顏色茶褐色，加強巡池，觀察海蜇的生長情況，如有被遮擋或吸附在護欄網上面的海蜇，要及時移至池中。

3.2 疾病防治

氣泡病：海蜇的常見疾病之一，傘內有氣泡，漂浮在水面不能下潛，導致死亡。形成原因是水質過肥，晴天水中溶解氧飽和，容易產生氣泡。一般不缺氧的情況下，降低空氣量，往池里加水時，應緩緩加水，避免形成氣泡。

長脖病：個體瘦弱，不規則狀。原因是餌料供應不足，缺乏營養。提供基礎餌料，肥水。

苗種放養成活率低：育苗池與養殖池的水質相差大，pH，鹽度差異大。育苗池與養殖池，應提前調好水質，保證鹽度和pH不會相差百分之十再從育苗池轉移到養殖池。

拱網：水質不肥，缺乏浮游生物時，海蜇會游動到圍網上，應改善水質，可以適量喂食蝦漿。

縮水：海蜇生長較大，長期水質惡化，有機質過多，形成縮水現象，變小。清除水中藻類，改善水質。

3. 存在問題及對策

3.1養殖環境的選擇

選擇適宜的養殖環境也是很重要的。清塘不徹底就投放苗種，降低成活率；肥水方法不對，使用化學肥料，海蜇對其很敏感；內側沒有加圍網，海蜇游動碰傷。

清塘時必須清除池底，池壁上的雜質，防止擦傷。太陽暴曬。投放苗種15天前注水并肥水，肥水可以添加有機肥，如發酵好的雞糞，一周之后再潑灑輪蟲，觀察水的顏色。

3.2苗種投放技術的不成熟

主要問題是投放苗種密度太大；投苗的溫度低于15℃，成活率低；天氣惡劣的情況下投苗易損傷苗種；水溫過高的時候投苗，苗種生長緩慢。苗種的投放要考慮到溫度；鹽度；水質肥度等因素，養殖的適合水溫保持在15℃到32℃，最適鹽度18到25，一般每年在4月份左右投苗最適合，這時的溫度鹽度也都在適合范圍內，投苗的時間選擇在晴天早晨最好，密度不宜太大，投苗時緩慢小心。

3.3養殖技術水平低

海蜇主要攝食對象就是水體中豐富的浮游動物，它的生長主要取決于水中浮游動物是否充足，所以日常養殖中保持水質的肥度相當關鍵。近些年海蜇養殖戶養殖經驗薄弱。