五味子為木蘭科植物,其干燥成熟的果實(shí)有很高的藥用價(jià)值,有收斂、滋補(bǔ)、生津、止瀉等功效,隨著自然資源的破壞和人工過(guò)度采栽,目前中藥市場(chǎng)供不應(yīng)求,是一個(gè)投資較大,周期長(zhǎng),收益可觀的中藥材項(xiàng)目。東三省是北五味子的主產(chǎn)區(qū)。在加強(qiáng)資源保護(hù)力度的同時(shí),開(kāi)展大面積人工栽培是解決原料短缺的根本途徑。
1 種子處理
1.1 種子特征。北五味子種子呈腎形,長(zhǎng)4—5mm,寬2.5—3mm,淡褐色,種皮光滑,質(zhì)密、堅(jiān)硬、透性差。種子為深休眠型。種臍凹成V型,千粒重17-25克。其種仁呈鉤形。淡黃色,富含油脂,胚較小,位于種子腹面尖的一端.成熟的五味子胚末完全分化,形態(tài)發(fā)育不完全,低溫沙藏后,種子可順利完成胚的分化,此時(shí)的胚只是一個(gè)含有兩個(gè)葉片原基呈橢園形分化不全的胚體。胚分化完成后移入5-25℃條件下,種子可發(fā)芽,催芽后,胚細(xì)胞因逐漸發(fā)生形態(tài)和生理上的變化,最初胚體呈淡黃色繼續(xù)分化,下胚軸伸長(zhǎng),胚根明顯,然后子葉原基加厚、加寬。這時(shí)種子外部形態(tài)為露白階段,至胚根伸出種皮時(shí),子葉已分化成形,葉脈清晰,胚乳體積縮小,只占種子體積的三分之二。
1.2 種子采集。一般北五味子果實(shí)于8月下旬至9月上旬成熟。當(dāng)果實(shí)變軟而富有彈性,外觀呈紅色或紫紅色時(shí)即達(dá)到了成熟標(biāo)準(zhǔn)。采收過(guò)早影響成熟。采收過(guò)晚影響產(chǎn)量,所以一定要適時(shí)采收。采收時(shí)選晴天,露水消失后進(jìn)行,如做種子用,應(yīng)選擇果穗整齊、穗大、粒大、緊湊且無(wú)病蟲(chóng)害的果實(shí),如上應(yīng)作為選種的標(biāo)準(zhǔn)。精選果實(shí)是育種經(jīng)常用的方法。優(yōu)中選優(yōu)是保證五味子品種優(yōu)良的基本方法。精選是五味子品種優(yōu)良的基本方法,優(yōu)中選優(yōu)的五味子種子粒粒保滿,層積后的發(fā)芽率高,發(fā)芽勢(shì)強(qiáng),成苗后的植株生長(zhǎng)旺盛,可形成優(yōu)勢(shì)植株群體,對(duì)將來(lái)的產(chǎn)量影響較大,精選五味子苗對(duì)五味子蔓的整齊,一致有重要影響,對(duì)后期的產(chǎn)量影響也很大。
1.3 調(diào)制處理。采集的果實(shí)檢出雜物,根據(jù)果實(shí)多少選擇不同容器,放入一定量的水使之沒(méi)過(guò)五味子即可,放在常溫下發(fā)酵5-7天,使果膠粘性降低,種子與果肉分離,用篩子搓出種子,反復(fù)洗涮將果肉洗凈。取三倍的干凈河砂與五味子種子拌勻,將種沙混合物用0.2%到0.3%的多茵靈拌種,也可用50%的咪唑霉400-1000倍液或70%代森錳鋅1000倍液浸種2小時(shí)均可,然后使凈含水量達(dá)40-50%左右,即用手握緊成團(tuán)而又不滴水的程度。裝入編織袋中,不要裝滿,達(dá)二分一即可,系上袋嘴放倒攤平后使種沙厚度不超過(guò)10厘米。選擇地勢(shì)較高背風(fēng)向陽(yáng)處,根據(jù)口袋大小挖20厘米的相應(yīng)長(zhǎng)寬的土坑底部鏟平,放入編織袋攤平,埋土厚度15厘米,上面插一束玉米秸,使之透氣。為防鼠害在四周撒上老鼠藥。根據(jù)不同育苗方法所確定的播種時(shí)間,提前20天取出編織袋,篩出種子,用室內(nèi)等溫水浸泡2—3天,每天換一次等溫水。撈出種子放入編織袋內(nèi),在16-18℃的室溫內(nèi)進(jìn)行催芽。時(shí)常在袋子外面撣些等溫水不使袋子干燥,經(jīng)20天即可少量露白,60%裂口即可播種。如此時(shí)不能立即播種,可放入0~5℃的溫度下保存待播。
2 種子直播
2.1選地整地。為了培育優(yōu)良的苗木,圃地應(yīng)選擇水源方便,地勢(shì)平坦,排水良好,土質(zhì)疏松,肥沃的沙壤土地塊。在秋季進(jìn)行深翻,深度達(dá)25-30厘米,結(jié)合秋翻施入基肥,每畝施入農(nóng)家肥4-5立方米,并施入二胺10kg或多元復(fù)合肥。然后區(qū)劃作床,床寬1.1米,步道寬0.5米,床高0.25米,長(zhǎng)度20-30米,以便于作業(yè)為準(zhǔn)。耙細(xì)床土,清除雜質(zhì),摟平床面即可播種。
2.2 做床播種。露地直播可實(shí)行春播(我縣應(yīng)在四月二十五日到五月一日之間)和秋播(土壤結(jié)凍前)。播種以條播為好。在床面橫向摟溝,播幅寬6cm,行距15~20cm進(jìn)行條播,每條溝均勻撒入60-70粒種子。每平方米播種量8-15g之間,應(yīng)根據(jù)種子和圃地的具體情況確定。種子飽滿度好,裂口整齊在80%以上,圃地肥沃,土質(zhì)疏松,保苗地。培育壯苗可采用每平方8克的播種量,反之可以采用12-15克的高播種量。每畝播種量的在5kg左右,當(dāng)保存率在50%時(shí),每平方米可產(chǎn)苗180株左右,每畝地產(chǎn)苗量可達(dá)七萬(wàn)株左右。播種時(shí)可用6厘米的木方壓底格子,撒種后覆土1.5~2厘米厚,稍加鎮(zhèn)壓。有條件可以覆上稻殼、松針或稻草,雜草等以松針為最好,厚度一厘米左右,為防風(fēng)吹走,可結(jié)合澆水用木板壓實(shí)或用小格塑料網(wǎng)平鋪罩住,固定網(wǎng)即可。這樣即可以保持土壤濕度,又不影響土溫增高。
2.3 病害防治。為了防止立枯病和其它土壤傳染性病害,結(jié)合澆水噴施50%的多菌靈可濕性粉劑500倍液或800-1000倍的50%代森銨水劑。栽培過(guò)程中注意有白粉病的發(fā)生,如有發(fā)現(xiàn)可用25%的粉銹寧可濕性粉劑800~1000倍液,甲基托布津可濕性粉劑800-1000倍液或粉銹安生70%可濕性粉劑1500-2000倍液進(jìn)行噴霧防治。
2.4 化學(xué)除草。在出苗前15天用200-220倍農(nóng)達(dá)噴灑床面,可有效防治各種農(nóng)田雜草,減力除草用工量。苗期用200-250倍精禾草克,精穩(wěn)殺得,拿撲凈可有效防治禾本科雜草。
2.5 苗床遮蔭。當(dāng)出苗率達(dá)到50%-70%時(shí)撤掉覆蓋物(松針可不撤)并隨即搭沒(méi)簡(jiǎn)易遮陽(yáng)棚。可用50%透光量的1.5m寬的遮陽(yáng)網(wǎng),在床邊兩側(cè)每隔2-3m對(duì)應(yīng)釘兩個(gè)木樁,樁高60-80厘米,用撕裂膜綁在立桿頭上固定即可。
2.6 適時(shí)間苗。當(dāng)幼苗長(zhǎng)至5~6厘米高時(shí)(即苗木長(zhǎng)3-4片真葉時(shí))撤掉遮陰物。適時(shí)除草松土,澆水。進(jìn)行間苗,株距保持在5-7厘米為宜。
2.7 苗期追肥。第一次在撤除陰棚時(shí)進(jìn)行,在幼苗行間開(kāi)溝,每平方米均勻施入硝酸胺20-25克,硫酸鉀5-6克;第二次追肥在苗高10厘米左右時(shí)進(jìn)行,每平方米施入磷酸二銨30-40克,硫酸鉀6-8克,施肥應(yīng)適當(dāng)增加澆水次數(shù)有利幼苗生長(zhǎng)。
2.8 噴霧降溫。在其它管理措施不變的前提下,撤掉覆蓋物也可以不設(shè)遮陰設(shè)施。而在幼苗出土至長(zhǎng)出2-3片真葉前由遮陰改為上午10:00-12.00時(shí),下午1:00-3:00時(shí)用噴灌設(shè)備向苗床間歇或噴霧,既節(jié)省遮陰設(shè)備的成本,又使成苗率和苗木質(zhì)量顯著提高。進(jìn)入8月中旬當(dāng)苗木高生長(zhǎng)達(dá)到25cm以上時(shí)要陸續(xù)摘心,促進(jìn)苗木粗生長(zhǎng),培養(yǎng)壯苗。
(作者單位:154441 黑龍江省佳木斯市樺南縣七峰林場(chǎng))