老專家出謀劃策 食用菌培育有創新

古田縣關工委

老專家出謀劃策 食用菌培育有創新

古田縣關工委

福建省古田縣的四家“種子工程”生產示范點，在縣關工委老專家科技服務團的幫助下，通過科技創新實現技術升級，獲得了縣政府對每個示范點50萬元的扶持經費。今年8月份，200萬元已全部到位，有效地促進了“種子工程”進一步深入發展。

去年,福建省農業廳專門下發了《關于支持關工委做好農村青年致富種子工程的通知》。《通知》下發后，古田縣關工委及時召開“種子工程”工作會議，原原本本地傳達文件，幫助各示范點掌握政策。示范點瞄準省農業廳文件所列出的6方面項目資金傾斜目標，對號入座，以食用菌培育為特色，努力開拓創新。

示范點之一的大橋鎮建宏農業公司，建有36個菇房，最初一年只有春秋兩季可以栽培銀耳。在實施創新升級項目中，關工委的老專家們積極參與，出謀劃策，和公司研究實施菇房配套設施升級方案：安裝聚氨酯作為保溫層，配置溫控和超聲波微噴霧化增濕機組及通風設備，實現了智能控制。配套升級后，一年可連續栽培8批菌菇，產能比原來增加2倍，產品質量優化，達到無公害產品標準。實現了產品質量升級，產值提高，年利潤突破100萬元。

另一個種子示范點鳳都大野山銀耳公司，建有77個銀耳栽培房。在生產實踐中，銀耳經常在幼耳階段發生霉爛，致使產量上不去，品質不過關。關工委老專家深入示范點剖析爛耳原因，研究出了在幼耳階段把原有向上長耳改為向下倒育方式，有效解決了爛耳問題，此項研究成果已向國家申報發明專利。據統計，古田縣4個種子工程示范點在創新研發中，已申請發明專利3項，實用新型專利5項。

平湖鎮強豐農業公司從事茶薪菇等菌種的生產，基本建設投資200萬元。去年2月份，關工委老專家了解到，該示范點申報項目的條件基本具備，但接種設施改造還未達標。在老專家指導下，公司裝修了凈化間，完善了標準化接種設施和出菇試驗場。科技服務團老專家丁湖廣為該示范點撰寫了《食用菌良種繁育示范基地項目申請報告》，并和公司負責人到縣里匯報并遞交材料，終于得到政府項目的支持經費。這個示范點已研發出一種名貴新品種“豬肚菇”，目前已栽培兩批共40萬袋，產品每公斤售價可達28元，深受市場歡迎。