物料配送管控助煙包印企實現成本管理

周宏

隨著國家煙草專賣局煙包競標制度的推行與逐步深化，煙包印刷的市場化競爭變得日趨激烈，煙包印刷企業要想在市場競爭中立于不敗之地，必須進行合理的成本管理。成本管理所涉及的內容很多，本文，筆者就從煙包印刷企業成本管理的物料配送管控方面談談自己的理解與思考。

物料配送管控的主要內容

施行物料配送管控不僅可以幫助煙包印刷企業實現低成本生產，提高生產效率，還能減少庫存資金，提高企業競爭力。物料配送管控主要由物料配送組完成。作為供應部和生產車間的連接部門，物料配送組主要包含6種崗位，其組織結構如圖1所示。物料配送組主要從以下4個方面實現物料配送管控。

（1）及時、準確地配送生產中所需的主要物料，避免機臺停機待料情況的發生，從而提高生產效率，保證交貨周期。

（2）跟蹤和記錄生產車間物料的實際使用情況，建立科學合理的物料單耗標準，為生產定額發料和供應按需采購提供準確數據，減少物料的庫存量，降低倉庫管理風險，使生產成本受控。

（3）詳細記錄生產車間的物料使用性能，利用物料單耗標準監控物料的異常使用情況，及時提供供應商資質考評依據，通過協議索賠方式，降低物料成本風險。

（4）將返庫的可用物料直接或通過技術處理后配送使用，防止物料因存放時間過長而變質，減少物料損耗，降低物料采購成本。

物料配送管控的實施方案

物料配送管控的實施方案由煙包印刷企業的企管部成立專門的文件編制工作小組進行制定，實施方案中必須明確制定物料配送組各崗位的工作標準，并編制物料配送流程圖，以建立合理的物料配送制度。煙包印刷企業可以分兩個階段實施完整的物料配送管控方案，即物料配送初級管控階段和物料配送高級管控階段。

1.物料配送初級管控階段

物料配送初級管控階段主要包括建立物料單耗標準和實現配送兩個部分。

（1）建立物料單耗標準

煙包印刷企業應根據產品生產工藝的難易程度，先確定幾個成熟的長線產品，再建立基礎的物料單耗標準。以油墨單耗標準的建立為例，需結合以往的油墨單耗數據，再對重點油墨進行多批次用量記錄，然后進行匯總分析，并組織專題會議進行討論，最終確定油墨單耗標準。隨后，物料配送組要針對物料單耗標準引入PDCA（P：Plan，計劃；D：Do，設施；C：Check，檢查；A：Action，行動）改進機制，以確保物料單耗標準具備自我修正能力，最終形成精準的物料單耗標準。

對于物料單耗標準的落實與調整，煙包印刷企業必須做出詳細規定，充分保障標準數據能夠及時更新，切實發揮其對物料采購和生產配送的指導作用。

（2）實現配送

一旦建立了物料單耗標準，煙包印刷企業便可以借助信息化生產系統實現物料的配送，具體配送流程包括以下3步。

①物料配送組組長接到供應部下達的產品物料配送要求（生產計劃單和生產工藝單）后，需立即制定《物料配送計劃》和《物料配送時間安排表》，然后通知各相關物料管理員。

②物料管理員按照《物料配送計劃》和《物料配送時間安排表》，將指定數量物料在規定時間內由物料配送員配送至相應機臺。

③機臺接到物料后，應仔細清點配送的物料，并核對物料的類型、日期、名稱、適用的產品名稱、配送數量等信息。相關信息核對完畢后，機臺工作人員若對配送內容無異議，應在《物料配送單》上簽字確認。

煙包印刷企業如果按照上述流程執行物料配送，一般可在10分鐘內完成物料至機臺的定額、定時配送，可有效避免生產停機待料現象。

2.物料配送高級管控階段

完成物料配送初級管控階段后，進入物料配送高級管控階段。該階段需要物料配送組的每個成員相互協作，也需要企業多個部門的配合與支持。

（1）加強物料配送組管理

物料配送組不僅要對物料進行定額配送，加強對物料退庫（包括不合格、剩余以及滯存物料的處理）和異常情況下物料增補的管理，還要仔細梳理物料退庫和異常情況下物料增補的范圍，確定退庫和增補工作流程，通過倉庫預警機制加強對物資的有效管理，降低滯存物料產生的質量風險、安全風險和成本風險。

物料配送管理員在每個配送工單結束后，需要將物料的實際使用情況與標準進行比對分析。此外，還要在月末結合《物料配送單》和當月生產計劃單，計算出節約和損耗的百分比數據。如果結果超出設定值，則需分析原因，并以書面形式報送至物料配送組組長。物料配送組組長要以《物料配送工作匯總表》的形式進行月度匯總。對于異常情況，應及時上報相關部門，必要的話需上報企管部組織相關人員召開分析會議。

需要注意的是，在所有原輔材料中，油墨的使用與管理最為復雜，因此物料配送組需對其加強管控。調墨中心管理員要定期對生產車間的油墨使用情況進行現場監控、寫實，將生產車間使用油墨的寫實數據以《物料單耗及使用情況記錄表》的形式提交給物料配送組組長。物料配送組可通過已經建立的調墨中心，積極消化滯存油墨，優化油墨配比，通過油墨調配技術來降低油墨的使用量，從而達到降低成本的目的。

（2）建立原輔材料檢驗標準

煙包印刷企業在全面推行物料配送工作過程中，應當建立企業內部原輔材料檢驗標準，防止不合格的原輔材料影響物料定額配送的精準度。比如，針對油墨，應建立黏度、固含量等檢驗指標，加強數據比對分析，針對油墨的異常使用現象，及時將信息反饋至相關部門，通過評審分析，理清責任關系，必要時應啟動供應商索賠程序，以降低物料的使用成本。

需要注意的是，任何一項管理工作的開展都離不開監督與考核，物料配送管控也不例外。企管部要對物料配送管控過程中可能發生的責任問題，建立科學、合理、可行的考核機制，明確各崗位的責任關系，才能保證物料配送管控工作井然有序地進行。

煙包印刷企業的市場化已成為行業發展不可逆轉的趨勢，如果企業還沒有做好迎接市場化競爭的準備，就會面臨被市場淘汰的風險。因此，“向管理要效益”已不再是一句口號，煙包印刷企業要積極轉變思路，將改變的目光轉向企業內部管控，通過物料配送管控完成物料的精細化管理，進而升級管理體系，提高企業競爭力，這樣才能在發展的“浪潮”中越走越遠。