應泉盛 蔡岳興 王迎兒 張華峰
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高抗黃瓜枯萎病專用砧木品種甬砧8 號
應泉盛蔡岳興王迎兒張華峰
應泉盛,浙江寧波市農業科學研究院,寧波市瓜菜育種重點實驗室,315040
蔡岳興,寧波市鄞州區下應街道辦事處
王迎兒,張華峰,寧波市農業科學研究院,
寧波市瓜菜育種重點實驗室

黃瓜在我國已有2 000多年的栽培歷史。黃瓜食用方便,富含VA、VC以及多種有益礦物質,是我國重要的蔬菜之一。近年來,隨著設施黃瓜生產面積不斷增加,黃瓜枯萎病等連作障礙發生嚴重,導致黃瓜產量下降、品質降低,嚴重影響了黃瓜生產的可持續發展。目前,嫁接技術是黃瓜生產上防治黃瓜枯萎病等土傳病害、獲得高產的一項主要技術措施,且能提高黃瓜耐低溫、耐高溫、耐旱等能力。因此,嫁接技術在黃瓜生產上應用越來越廣,一些嫁接育苗場、合作社也逐漸增加了黃瓜嫁接苗的數量,但在生產上還存在專用砧木少、引進的砧木不適應等問題。寧波市農業科學研究院根據浙江黃瓜嫁接生產的實際,育成了適合浙江地區津優1號等黃瓜品種嫁接的專用砧木品種甬砧8號。
甬砧8號為印度南瓜與中國南瓜的一代雜種,經浙江省農科院植微所鑒定,其高抗黃瓜枯萎病。甬砧8號生長勢強、根系發達、吸肥力強、莖稈粗壯、不易徒長、嫁接親和力好,適合津優1號和蔬春銀玉等黃瓜品種嫁接,與津優1號等黃瓜品種嫁接成活率達93%以上。甬砧8號共生親和性強,耐低溫性和耐高溫性均較強,嫁接黃瓜苗的長勢顯著強于自根苗,易坐果。津優1號黃瓜品種果實表皮有蠟粉,而甬砧8號嫁接津優1號的果實無蠟粉,且嫁接后黃瓜果實口感清脆,有淡清香,單果質量0.26~0.29 kg,平均為0.27 kg,與新土佐嫁接的津優1號相同,高于自根苗;甬砧8號嫁接津優1號667 m2產量4 247.7~5 015.5 kg,平均為4 568.1 kg,較對照新土佐嫁接津優1號高2.68%,較自根苗高26.45%。
2.1嫁接育苗
①播種時期浙江地區嫁接黃瓜生產可越冬、春季和秋季栽培。越冬一般11~12月播種、嫁接育苗;春季一般2~3月播種、嫁接育苗;秋季7~8月播種、嫁接育苗。
②接穗選擇接穗選擇適合浙江地區種植的津優1號、津綠26等黃瓜品種。
③浸種催芽采用插接法嫁接,砧木較接穗早播5~7天。砧木與接穗播種量比例為1∶1.1。曬種1~2天后,用55℃溫水浸種10~15 min,用手搓掉種子表面的黏液,換上25~30℃溫水浸種,砧木浸種6 h,接穗浸種2 h。浸種后種子用消過毒的濕布包裹,在28~30℃下催芽,接穗有70%露白時即可播種。砧木每12 h揀出露白種子播種。
④播種砧木可選用營養缽或32孔、50孔的穴盤育苗,接穗可選用平盤播種。基質可用草炭、珍珠巖、蛭石以3∶1∶1的比例配制,并高溫消毒,若已經消毒處理則可直接使用,然后加水攪拌均勻,濕度控制在50%~60%。將砧木種子胚根斜向下播于穴盤小孔的中心。接穗胚根朝下,撒播或點播于平盤上,種子不重疊。播種后覆蓋0.5~1.0 cm厚的基質,并噴灑適量水,冬春季用地膜、夏秋季用遮陽網覆蓋保濕。
⑤嫁接及嫁接苗管理宜采用插接法,嫁接時經常對嫁接工具消毒。砧木以第1片真葉展平時為嫁接適期,接穗以2片子葉轉綠且適度展開時為宜。
首先將砧木的真葉、生長點去掉。嫁接時先用竹簽從除去生長點的砧木一側子葉朝著對側子葉下方斜插一個深約0.8 cm的孔,深度以剛穿破下胚軸表皮為宜。再取接穗,用刀片在距生長點0.5 cm處向下斜削成一個長約0.8 cm的楔形。然后拔出竹簽,隨即將削好的接穗插入到砧木的孔中,使砧木子葉與接穗緊密吻合,同時使砧木子葉和接穗子葉呈“十”字形。
嫁接后前3天養護溫度控制在24~26℃,空氣相對濕度95%左右。嫁接后第4天起逐漸降低溫度,并通風降濕。嫁接后如有接穗萎蔫應立即保濕,晴天強光直射應覆蓋遮陽網。7~10天嫁接苗成活后按普通苗管理,及時除去砧木萌芽。
⑥出圃春季苗齡3~4葉1心,一般嫁接25~35天后;秋季苗齡1~2葉1心,一般10~15天移栽。春季定植前5~7天應煉苗,選擇晴暖天氣,結合澆水,追施0.3%~0.5%的三元復合肥溶液,增加通風量,降低溫度。
2.2整地、定植
①整地作畦畦寬1.5 m(連溝)、畦高20 cm以上。定植前30天應整地施肥,肥料需較自根苗少施30%以上,防止營養過剩,控制氮肥,以磷、鉀肥為主。667 m2施腐熟有機肥1 000 kg、挪威復合肥25~30 kg、硫酸鉀10 kg、鈣鎂磷肥25 kg,基肥70%翻入土中、30%開溝施入。整平畦面、適量澆水、鋪設滴灌、覆蓋地膜。
②定植定植時每畦雙行,一般株距35~40 cm,每667 m2定植2 500株左右,定植時嫁接傷口高于土面1 cm以上。早春低溫期間定植,應根據溫度覆蓋中棚、小拱棚。
2.3采收期管理
1~5節低節位的瓜及早疏掉,從第6節位開始留瓜。雌花過多或出現花打頂時疏去部分雌花,已分化的雌花和幼瓜也要及時去除。幼苗長到30 cm左右及時吊蔓或用竹竿搭“人”字形架綁蔓。開始采收后,每10~15天追肥1次,每667 m2隨水追施三元復合肥10 kg,加入黃腐酸等沖施肥,結瓜盛期每隔7~10天施1次肥。每5~7天澆一次水,但不可過濕。及時清除老葉、黃葉和病葉。
2.4病蟲害防治
黃瓜病蟲害主要有霜霉病、白粉病、細菌性角斑病及蚜蟲和煙粉虱等。
①霜霉病用25%甲霜靈可濕性粉劑800倍液、64%殺毒礬(噁霜·錳鋅)可濕性粉劑500~800倍液噴霧防治。
②白粉病選用40%苯甲·嘧菌酯懸浮劑1 000倍液、4%朵麥可(四氟醚唑)水乳劑1 500倍液噴霧防治。
③細菌性角斑病用47%加瑞農(春雷·王銅)可濕性粉劑500~800倍液噴霧或2%春雷霉素可濕性粉劑500倍液噴霧防治。
④蚜蟲、煙粉虱等可用10%吡蟲啉可濕性粉劑3 000~4 000倍液、70%啶蟲脒水分散粒劑10 000倍液或10%溴氰蟲酰胺可分散油懸浮劑1 000倍液噴霧防治。
2.5采收
黃瓜果實長35~40 cm、直徑3~4 cm、花已經開始凋謝時即可采收,應及早采收,以免影響果實口感及導致植株早衰。

收稿日期:2015-09-25
基金項目:寧波市瓜類砧木育種創新團隊淵2014B81002冤曰農業部行業計劃淵201403032冤