曾學軍 秦沖 韓群營 寧斌 張媛 劉娟
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蜜童類高檔無籽小西瓜南方春季種植出現的問題及應對措施
曾學軍秦沖韓群營寧斌張媛劉娟

導讀:在最近2年的早春種植過程中,蜜童類無籽小西瓜出現了品質下降、產量減少、坐果困難等問題,尤其是品質大幅下降,對蜜童品牌影響大,分析主要原因是惡劣氣候、種植管理技術等因素引起,提出適當推遲種植時間等有針對性的解決方法。

曾學軍,武漢市蔡甸區農業局,武漢洪北種苗公司,430100,電話:13628629305,
E-mai1:13628629305@139.com
秦沖,武漢市蔡甸區侏儒山原種場
韓群營,武漢市蔡甸區植保站
寧斌,通信作者,武漢市蔬菜科學研究所
張媛,劉娟,武漢市蔡甸區農業局
蜜童類高檔無籽小西瓜抗病性強、品質優、商品性高、耐貯運、貨架期長、生長勢非常強、單株和持續結果能力強,從2月中下旬種植可采收至10月下旬,667 m2產量超過5 000 kg,兼具高產、優質的特點,非常適合基地規模化生產。但在最近2年種植過程中受多種因素影響,出現品質嚴重下降、坐果率不高、罷園早、產量低等問題。
1.1品質下降幅度大
2014、2015年早春大棚種植蜜童、墨童無籽小西瓜,中心糖度至少下降3°,含糖量梯度大,瓜皮增厚,而同時種植、同期采收的有籽小西瓜萬福來、拿比特、早春紅玉糖度也有下降,但沒有蜜童下降明顯。
1.2坐果難
蜜童類無籽小西瓜第1批果比有籽小西瓜難坐,坐果率不高。
1.3產量下降
最近2年早春種植中,蜜童類無籽小西瓜比常年少收2~3批瓜,產量與普通小西瓜相近,每667 m2產量在2 500 kg左右,罷園期比常年提早2個月以上。
2.1品質下降原因
①光照2014、2015年春季低溫寡照,尤其是西瓜成熟期,2015年4月至5月中旬日照時數181.4 h,比常年少88.4 h,光照嚴重不足,一方面光合產能下降,光合產物減少;另一方面營養生長占優,光合產物消耗反而增加。
②有效積溫西瓜成熟期間光照少、陰雨天多,造成大棚內白天溫度比常年要低得多,晝夜溫差變小;同時大棚內持續溫度偏低,有效積溫不夠,不利于有機產物向糖分的轉化和積累,對蜜童品質影響大。
2.2坐果難的原因
①苗期溫度過高苗期是西瓜花芽分化期,西瓜植株從2葉1心開始形成第1個瓜胎后隔2~3片葉又形成1個瓜胎,苗期溫度過高,西瓜花芽分化推遲,坐果節位偏高導致坐果難。
②坐果前普遍生長過旺生長期降雨量比常年偏多3成以上,土壤持水量足;底肥足、追肥重,坐果期營養生長更旺,加上通風不良和高濕的小環境,導致坐果困難,即使果上坐了,但由于缺乏光照,過不了幾天就化瓜。
③坐果期溫度低、光照差最近2年4月上中旬西瓜坐果期低溫少光,尤其是光照不足影響最大,2015年4月上中旬遇倒春寒,連續多日溫度低于10℃,坐果后1周內西瓜停止膨大形成僵果,化瓜率超過50%。
④偏施肥料生長期偏施高含量氮、磷、鉀肥,尤其是氮肥,抑制了促進和控制開花的鋅、硼等微肥的吸收,導致雌花、花粉發育不完全,使坐果推遲,坐果節位偏高。
2.3產量低的原因
①坐果率偏低第1、2批瓜坐果時間分別為4月上中旬和5月上旬,這段時間正遇上低溫寡照天氣,對坐果極為不利,第1批瓜坐果率僅為40%左右,低于常年近一半;第2批也僅有70%左右,比常年低15%以上。
②根系不發達,引起早衰土壤含水量持續偏高,根系下扎過淺,植株抗逆性下降;土壤易板結,低溫高濕缺氧條件下容易造成根系腐爛;光照嚴重不足,光合產物少,分配給根系的營養也相應減少;營養生長過旺需頻繁整枝,整枝過度會對根系造成較大傷害,從而影響根系生長,而根系不發達,導致植株早衰,使罷園期提前2個多月,少收2~3批瓜。
③單果質量下降膨瓜期光照不足、溫度低,膨瓜速度慢,瓜型比常年偏小,在第1茬瓜上表現最為明顯,不僅坐果率比常年低五成,且單果質量下降明顯,一般下降30%左右。
3.1培育壯苗
幼苗2葉1心時,注意降溫,主要是夜晚溫度保持在15℃左右,同時葉面補充鋅、硼等微肥,苗期低溫及微肥的補充有利于花芽提早分化;移栽前10天噴施10 mg/L多效唑及0.3%磷酸二氫鉀液,可明顯促進根系生長。
3.2適時種植時間
為避開4月西瓜成熟期氣溫低、光照不足對西瓜品質造成嚴重影響的時段,建議將定植時間推遲到3月底4月初為宜。
3.3種植密度合理
由于蜜童西瓜種子相當昂貴,建議一般每667 m2種植300株,每株留4條子蔓,每株選留2個果,2對子蔓輪流坐果,避免一次坐果過多,導致負荷過重而引起早衰。
3.4合理施肥
底肥每667 m2施三元復合肥50 kg,同時增施高含量的EM(有效微生物群)有機菌肥50~100 kg;伸蔓期最好不施肥;膨瓜期施肥少量多次,根施與葉面噴施相結合,尤其注意施用硼、鋅、鎂等微肥。
3.5加強水分管理
苗期澆足定根水后,一般不澆水,坐果前嚴禁澆水,膨瓜期補水以少量多次為原則,避免一次性補水時間過長、補水量過多,影響根部呼吸。
3.6每年更新大棚膜
小無籽西瓜對日照時數及光照強度比普通西瓜高得多,且春季南方地區光照本來就不足,因此每年種植所用農膜需要更新,其次使用正面銀灰色、背面黑色的薄膜,可同時達到增加光照和除草防蟲的多重效果。
3.7坐果前合理控苗
可通過合理整枝、加強通風降溫、噴施30~50 mg/L多效唑等來控制營養生長,促進生殖生長。
3.8選擇適宜的坐瓜方法
低溫少光條件下,花粉少,活力差,一般采用藥物坐瓜,若藥物濃度過高,瓜雖然坐上了,但后期劇烈天氣變化易裂果;濃度過低,不易坐瓜。一般在坐果時用0.1%氯吡脲5 mL對水1.5 kg并添加6 000倍有機硅將整個瓜胎浸沒在藥液中,可有效預防畸形瓜。
收稿日期:2015-09-25