山地西瓜后茬松花菜品種比較試驗

嚴百元，鄒宜靜，葉榮林，顧宏輝（.浙江建德市種子管理站，杭州，600；.杭州市種子總站；.建德市大慈巖鎮農技站；.浙江省農科院蔬菜研究所）

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山地西瓜后茬松花菜品種比較試驗

嚴百元1，鄒宜靜2，葉榮林3，顧宏輝4
（1.浙江建德市種子管理站，杭州，311600；2.杭州市種子總站；3.建德市大慈巖鎮農技站；4.浙江省農科院蔬菜研究所）

摘要：為篩選出適宜海拔400～700 m山地西瓜后茬搭配種植的商品性好、抗逆性強、經濟效益高的松花菜品種，引導當地山區農民發展山地蔬菜和瓜菜高效種植模式，于2014年對11個早、中熟松花菜品種進行比較試驗。試驗結果表明，浙農松花50天、慶農65天、臺蔬青梗松花65天、臺松65天可作為海拔400～700 m山地西瓜后茬搭配種植的首選品種。

關鍵詞：松花菜曰品種比較試驗曰山地西瓜后茬

嚴百元（1964-），男，高級農藝師，主要從事農作物引種示范和示范展示等研究工作，E-mail：zjjdyby@126.com

松花菜因其梗青球白、味道鮮美、甜脆可口、久煮不爛而備受消費者青睞，近年來種植面積大幅增加，發展潛力與前景看好。浙江建德市每年在海拔400～700 m的山地種植西瓜133.4 hm2，每667 m2產量2 500 kg以上，產值5 000元。西瓜收獲后8月中下旬至12月土地空閑，因此在其后茬種植松花菜，不僅可以提高種植效益，而且利于解決當地市場花椰菜供應淡季問題，另外山地西瓜后茬種植松花菜的效益明顯高于其他適種蔬菜。為篩選出適宜建德當地海拔400～700 m的山地西瓜后茬搭配種植的松花菜優良品種，在2012年、2013年品種比較試驗基礎上，2014年對11個早、中熟松花菜新品種進一步開展品種比較試驗，希望從中篩選出生產性好、商品性優、抗逆性強、經濟效益高的優良品種。現將試驗結果報告如下。

1　材料與方法

1.1供試品種

參試品種共11個，其中佳美50天、浙農松花50天、臺松50天和臺松55天為早熟品種，浙017、浙091、臺松65天、松寶70、登峰青梗65天、臺蔬青梗松花65天、慶農65天為中熟品種，以臺松65天為對照品種。

1.2試驗設計

試驗設在海拔510 m的三都鎮羊峨村，試驗地為砂壤土、肥力中等偏上、排灌方便、形狀規整、大小合適、肥力均勻。7月20日播種，8月25日定植。畦寬1.3 m（連溝），雙行種植，行株距65 cm×50 cm。采用隨機區組排列，3次重復，小區面積6.5 m2，每小區種植20株，四周設保護行，保護行種植對應小區品種。試驗主要調查各品種的生育期、植物學性狀和主要商品性狀，以小區為單位統計產量，花球邊緣松散時為采收適期，各品種取10株保留花球短莖和2～3片外葉，取平均值計算花球質量。以各品種上市時期調查的銷售均價統計產值。

1.3試驗管理

試驗的播種、育苗、肥水管理和病蟲害防治等按照大田生產要求實行統一管理。播種育苗在覆遮陽網、防蟲網的拱棚內進行，采用育苗基質和50孔穴盤直播，兩段育秧，6片葉時定植。定植后，中耕培土1～3次，要求“肥水齊攻，一促到底”。認真防治軟腐病、黑腐病等病害和菜青蟲、菜螟、小菜蛾、斜蚊夜蛾、蚜蟲等害蟲。

2　結果與分析

2.1植物學性狀比較

由表1可以看出，早熟類型品種株高以臺松55天最高，達61.5 cm，浙農松花50天最矮，僅為52.0 cm，臺松50天、佳美50天分別為57.0、60.5 cm；開展度相仿，為78.0～81.0 cm；外葉數均為18片。中熟類型品種株高以臺蔬青梗松花65天最高，達75.0 cm，依次是慶農65天（73.0 cm）、臺松65天（CK，70.5 cm）、登峰青梗65天（70.0 cm），浙091最矮，僅為57.5 cm；臺蔬青梗松花65天開展度最大，達95.0 cm×95.0 cm，松寶70開展度最小，為72.0 cm× 72.0 cm；外葉數均為20片。臺蔬青梗松花65天、登峰青梗65天、慶農65天3個品種生長勢與臺松65天（CK）相當，植株長勢旺、開展度大、葉片肥厚。

2.2生育期比較

由表1可看出，臺松65天（CK）從定植到采收為71 d，參試的早熟類型品種佳美50天、臺松50天、浙農松花50天、臺松55天，從定植至采收分別為55、51、49、56 d，浙農松花50天最早熟。中熟類型品種浙017、臺蔬青梗松花65天、松寶70、慶農65天，從定植到采收為65～70 d，比臺松65天（CK）早熟；浙091、登峰青梗65天最遲熟，從定植至采收為74 d。由試驗結果可知，浙農松花50天最早熟，10月13日始收，登峰青梗65天最晚熟，至11月25日采收結束。

2.3商品性狀比較

采收時，通過對各品種花球主要商品性狀進行考察及日常田間觀察記載，發現品種間差異比較大。由表1可知，慶農65天、登峰青梗65天、臺蔬青梗松花65天、浙017和臺松65天（CK）4個中熟類型品種花球大、扁圓形、梗青綠色、松花、蕾粒細、外觀整齊一致，商品性好。佳美50天、臺松50天、浙農松花50天、臺松55天4個早熟類型品種花球大、扁圓形、梗青（淺）綠色、松花、蕾粒細、外觀整齊一致，商品性好。

表1　參試品種植物學性狀、生育期及商品性狀比較

表2　參試品種產量、產值比較

2.4抗病性比較

參試的11個品種，在生長期間均未發生明顯的病害。

2.5產量與產值比較

由表2可以看出，參試的7個中熟類型品種僅慶農65天、臺蔬青梗松花65天的產量比臺松65天（CK）高，以慶農65天為最高，比臺松65天（CK）增產8.15%，每667 m2產值增加1 507.6元；臺蔬青梗松花65天比臺松65天（CK）增產5.19%，每667 m2產值增加1 261.6元；松寶70產量最低，比臺松65天（CK）減產40.74%，每667 m2產值減少2 554.1元。參試的4個早熟類型品種產量均比臺松65天（CK）低，減產幅度24.45%～37.78%，但因早熟，花球上市早，銷售價格高、效益好，每667 m2產值均比臺松65天（CK）高，產量增加104.7～916.9元，以浙農松花50天最高，667 m2產值比臺松65天（CK）增加916.9元。

3　小結

通過本試驗結果表明，浙農松花50天、慶農65天、臺蔬青梗松花65天、臺松65天（CK）4個品種綜合表現突出，生長旺盛、抗逆性強、花球商品性優良、產量高、效益好，可作為海拔400～700 m山地西瓜后茬配套種植的首選品種。浙017、登峰青梗65天、佳美50天、臺松50天、臺松55天4個品種同樣表現為生長旺盛、抗病、品質優良，雖產量偏低，但每667 m2產值高于或與對照相仿，可作進一步試驗示范，研究其適應性。

參考文獻

[1]鄒宜靜，黃凱美，汪繼華，等.松花型花椰菜引種比較試驗[J].上海蔬菜，2009（6）：15-17.

[2]魏子清.高山區花椰菜新品種對比試驗初報[J].福建農業科技，2012（1）：23-25.

[3]鄒宜靜，黃凱美，汪繼華，等.松花菜新品種浙091播期比較試驗[J].上海蔬菜，2013（5）：58-59.

Comparison of Loose-curd Cauliflower Cultivars Planted after Mountain Watermelon

YAN Baiyuan1, ZOU Yijing2, YE Ronglin3, GU Honghui4

Abstract:In order to screen out loose -curd cauliflower cultivars which were suitable to be planted after mountain watermelon in Zhejiang at attitude of 400-700 m with good quality, strong stress resistance and high economic benefit, we carried out the comparative test of 11 early-maturing and medium-maturing cultivars in 2014, to guide local mountain farmers to develop high-efficient planting patterns of mountain vegetables and cucurbitaceous vegetables. The results showed that, Zhenongsonghua 50 Days, Qingnong 65 Days, Taishuqinggengsonghua 65 Days and Taisong 65 Day were the first choice loose-curd cauliflower cultivars after mountain watermelon in Zhejiang at attitude of 400-700 m.

Key words:Loose-curd cauliflower; Cultivar comparative test; Planting after mountain watermelon

收稿日期：2015-12-14

基金項目：杭州市重大科技創新項目（20122512A06）；杭州市農業豐收項目（2014F1-4）

DOI:10.3865/j.issn.1001-3547.2016.06.019

中圖分類號：S813.2

文獻標識碼：A

文章編號：1001-3547（2016）06-0049-03