營山縣大力發展山羊產業促進農民增收致富

馬光輝，陳松柏

（四川省營山縣畜牧食品局，四川營山　637700）

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營山縣大力發展山羊產業促進農民增收致富

馬光輝，陳松柏

（四川省營山縣畜牧食品局，四川營山637700）

山羊產業是四川省營山縣畜牧業主導產業和特色產業，是農村經濟的重要支柱和富民興縣的重要支撐。

1　山羊產業發展現狀

1.1山羊產業實現快速穩步發展2015年上半年全縣出欄山羊19.27萬只，同比增長12.03%，存欄羊49.06萬只，同比增長5.51%。

1.2規模養殖蓬勃發展按照人畜分離、沼氣配套、種養結合的要求，建設了有規模、設施完備、技術規程統一、管理措施完善、生產相對集中封閉的養殖小區。

1.3龍頭帶動不斷增強龍頭企業不斷發展壯大，組織化程度不斷提高。形成了“專合組織+基地+農戶”的產業化組織形式，帶動了農戶發展規模養殖。

1.4良種推廣成效顯著近幾年以來，全縣把山羊品種改良工作列為全縣山羊產業發展的重點，先后引進波爾山羊、川中黑山羊等優良品種進行雜交改良，提升了山羊生產性能。

1.5政策環境良好營山縣被列入省委、省政府確定的重點發展的8個山羊標準化生產基地項目縣之一，國家每年都將加大對山羊生產的投入力度。

2　存在的問題

飼草飼料資源利用率不高；山羊產品加工業滯后；產業鏈條聯接不健全；產供銷一體化格局尚未形成；科技推廣有待進一步加強；土地整合難度大，養殖用地難；品牌利用度不高；龍頭企業和專業合作社帶動力不夠。

3　發展建議

3.1科學規劃布局按照“突出重點、培育典型，狠抓示范、樹立樣板，做大規模、點線結合”的原則，以龍頭企業、農民專業合作社和業主大戶為支撐，大力實施山羊“百千萬”工程，集中資源在大廟、消水、老林等10個鄉鎮建設百里優質山羊產業示范帶，重點以大廟為核心建設山羊養殖生產示范區，以駱市為核心建設種羊生產示范區和營山黑山羊地方品種保護區，積極培植優勢山羊生產區域。其他鄉鎮山羊生產以有養羊基礎的村社為重點，充分利用草山草坡和農作物秸稈資源，集中連片推進，使營山縣成為全省的山羊生產大縣。

3.2突出規模養殖大力發展30只以上的山羊養殖戶，鼓勵發展100只以上規模的養殖大戶。要充分利用院內院外，屋前屋后閑地，因陋就簡、科學規劃、合理布局，發展舍飼養羊，形成千家萬戶搞規模養殖的氛圍。同時，鼓勵企業和社會投資建設山羊養殖小區，帶動和幫助農民實行集約化、規范化養殖。

3.3推進標準化生產

3.3.1加快山羊標準化規模養殖場建設在示范帶鄉鎮采取統一規劃、統一防疫、統一治污、統一服務、統一銷售的“五統一”建設模式，選擇資源豐富、交通方便、產業基礎較好的村社規劃建設一批標準化規模養殖場（小區）。在全縣其他地區極力發展規模養殖大戶。

3.3.2做大做強龍頭企業和專業合作社依托龍頭企業，強化營山黑山羊地方資源品種保護，扶持帶動營山黑山羊養殖，鼓勵引導山羊養殖戶、經營業主建設規范化的農民專業合作社，有效推進山羊規模化生產。

3.4強化科技支撐

3.4.1做好信息引導服務在山羊發展示范村、重點村，要成立協會，設立信息服務站點，為山羊養殖場提供及時、準確、有用的信息。

3.4.2推廣科學養羊配套技術組織畜牧科技人員編寫簡單實用的培訓手冊，加強對畜牧獸醫技術人員、鄉村干部和養羊戶的培訓，提高科學養羊水平。

3.4.3加強飼草飼料體系建設重點推廣“果-林-草”間（套）作和“糧-經-飼”三元種植模式；大力推行“種草+生態養羊”的生產模式，充分利用飼料飼草資源。

3.5加大品牌創建加大營山黑山羊選育復壯和遺傳資源認定力度，穩定品種性能，爭取國家遺傳資源認定，盡快納入國家遺傳資源保護和扶持。大力支持養殖大戶技術創新，鼓勵養殖大戶創建自主品牌，生產無公害、綠色、有機山羊產品。充分利用營山黑山羊地方標志證明商標，加大營山黑山羊的宣傳推介，擴大無公害農產品（山羊）認證企業數量，創建無公害畜產品、綠色食品、有機羊肉品牌，拓展國內市場，擴大營山山羊產品的知名度、影響力和市場占有率。開發羊肉產品，建立以羊肉為主的特色餐飲食品，吸引外資或本地企業，開發羊肉分割肉深加工及旅行食品，擴大羊肉銷路。

3.6加大政策扶持力度

3.6.1對山羊產業化發展給予補貼對示范帶年出欄山羊300～500只的場（戶），新建標準化羊舍300平方米以上的按有關項目要求給予扶持和引種補貼，對年出欄50只以上的羊場免費供應羊傳染性胸膜炎、羊痘、“三聯四防”疫苗。

3.6.2強化項目政策扶持對年出欄300只以上的養羊場（戶）和農民專業合作組織，縣級相關部門要做好服務工作，積極爭取相關項目給予扶持。充分利用項目資金支持沼氣池建設，解決場內人畜飲水問題，對養殖場（戶）購買飼草加工、耕種牧草等大型機械設備給予補貼。幫助養殖場（戶）協調解決新建圈舍用地、部份用林木、協調解決土地租賃和資金入股等問題，積極支持申報創建省、市級示范合作社，爭取獲得項目資金支持。金融部門要加大對規模養殖場（戶）、農民專業合作社和加工流通企業的信貸支持，大力推行小額信貸，解決養殖戶生產發展資金。

3.6.3加大招商引資力度通過制定優惠政策，積極引導商業企業、外出務工人員、農村能人投資養羊業。支持加工銷售體系建設，對投資山羊產品加工、銷售的企業、組織和個人，應從政策上給予扶持，以推動山羊產業的跨越式發展。

收稿日期：2015-11-02

中圖分類號：S827

文獻標識碼：C

文章編號：1001-8964（2016）02-0019-02