2015年12月第5周生豬監測：豬價漲飼料穩豬糧料比完美收官

2015年12月第5周生豬監測：豬價漲飼料穩豬糧料比完美收官

據四川生豬監測預警系統監測，元旦前夕，我省6S個監測縣生豬價格全面止跌回升，飼料價格保持穩定。育肥豬價格反彈0.35元/千克，仔豬均價持續上漲0.3S元/千克，后備母豬均價再漲4元/頭，豬肉價格上漲0.40元/千克；玉米、小麥麩、育肥豬配合料和豆粕均價分別與上周持平；豬糧比回升0.15點至7.57比1，豬料比回升0.10點至5.14比1。

一是生豬價格全面止跌回升。育肥豬均價環、同比分別上漲2.04%和26.67%；仔豬均價環、同比分別回升1.73%和4S.15%；后備母豬環、同比分別上漲0.31%和13.4S%；豬肉零售均價環、同比分別漲1.4S%和17.23%。本周監測點二雜肥豬最低15.95元/千克（射洪縣），平均為17.11/千克；純外三元以上肥豬最高19.24元/千克（屏山縣），平均為17.97元/千克。本周出欄肥豬到市場銷售的肉-豬價差為9.S7元/千克，環、同分別增長0.51%和3.57%。

二是飼料價格保持穩定。玉米均價同比下跌10.47%；小麥麩均價同比下跌16.52%；育肥豬配合料價格同比降4.76%；豆粕均價同比跌17.02%。

三是豬糧料比完美收官。豬糧比環、同比分別升2.02%和41.50%，豬料比環、同比分別升1.9S%和32.S2%。目前我省養殖場戶出欄一頭肥豬平均盈利超過450元；綜合年初至今平均效益來看，豬糧比平均為6.29比1、豬料比平均為4.45比1，即盈虧相抵后每頭育肥豬有135～240元不等的利潤。

表 2015年12月第5周四川生豬及主要飼料原料均價表 元/kg、元/頭、%

本周，全國生豬均價北方穩南方漲，肥豬均價回升0.07元/千克到16.24元/千克，瘦肉型生豬均價略升0.05元/千克到16.5S元/千克。冬至已過、節日臨近，我省進入腌臘制品制作高峰期，需求明顯好轉；加之歷經前期出欄后，當前適重豬只供應相對偏緊，預計近期豬價仍有一定的上漲空間。各地養殖場戶要密切關注市場價格動態，做好冬季生豬的飼養管理，強化疫病防控，適時出欄、適時補欄，切勿壓欄。（以上價格和簡析僅供參考 來源：四川省農業廳信息中心）

2015-12-31

圖1 2015年1月～2015年12月第5周出欄肥豬價格走勢圖

圖2 2015年1月～2015年12月第5周豬糧比走勢圖

圖3 2015年1月～2015年12月第5周仔豬均價走勢圖

圖4 2015年1月～2015年12月第5周后備母豬均價走勢圖

圖5 2015年1月～2015年12月第5周豬肉市場零售均價走勢圖

圖6 2015年1月～2015年12月第5周飼料原料及配合料均價走勢圖