“花卉栽培”課程項目教學中考核方法與評判標準的探討

陳春利，徐金強

（山東農業工程學院，山東濟南250100）

“花卉栽培”課程項目教學中考核方法與評判標準的探討

陳春利，徐金強

（山東農業工程學院，山東濟南250100）

根據“花卉栽培”課程特點及教學改革現狀，對課程考試考核進行了改革實踐，建立了一套相對合理的考試考核評價體系，圍繞課程考試考核的方法和標準的確定進行了探討。

花卉栽培；項目教學；考核方法；評判標準

項目教學是以項目為導向、以任務為驅動，使學生在完成工作任務的過程中獲得必需的知識、技能，提髙解決實際問題的綜合能力和創新能力，是一種有利于實現髙職教育目標的教學理念和方法，代表了我國職業教育課程改革的主要方向。建立與項目教學相適應的教學評價體系，關注學生的學習能力、實踐能力、創新精神、問題解決能力、情感態度和價值觀等方面的素質，也是迫切需要深入研究的問題。

“花卉栽培”課程項目教學集理論教學、現場觀摩、實踐操作、技能訓練于一體，以10個典型項目為導向、以31個任務為驅動，花卉知識傳授與花卉技能實踐指導交替進行，依托項目化教學情境，有針對性地分散傳授花卉知識，項目過程中所涉及的程序性、規范性知識，使學生獲得結構完整的花卉相關職業技能和職業體驗，“讓學生有機會經歷完整工作過程，獲得與實際工作過程緊密聯系的帶有經驗性質的工作過程知識、技能”，達到促進學生職業能力養成的目的。學生在完成工作任務的過程中認識300多種花卉，了解其生長發育規律及應用特點；掌握花卉育苗技術，露地花卉、溫室花卉、切花花卉規模化栽培技術；具備花卉生產、經營管理和應用等方面的工作能力。而建立一個完善而有效的項目教學評價體系和學生項目學習質量評價體系是實現這一目的行之有效的手段之一，是促進“花卉栽培”課程教學改革成功的關鍵所在，也是提髙學生解決實際問題的綜合能力和創新能力的必然要求。

一、考試考核方式改革成為我國高等教育改革與發展的重要內容

1．考試是教育評價的一種重要手段，其最為明顯的作用即是檢測學生的學習效果。

學生對某一門課掌握如何往往通過考試來了解、評定。同時，考試也是評估、檢查老師教學效果的重要手段。

考試對學生的學習有很大的影響，會對學習產生反作用力或“回流效果”。第一，考試會影響學生對學習內容的選擇，很多時候，考試考什么，學生就學什么。第二，考試對學生的學習方式也有很大的影響。Struthers認為：考試任務與學生的學習活動有很大的關系，學生會采用不同的學習行為來對付不同的考試任務。NoelEntwistle把學生的學習可分為2種：“淺式學習”（surfaceap aproach to learning）和“深式學習”（deep approach to learning）。“淺式學習”的特征是：學習者的目的只是再現部分學習內容，他們被動地接受知識，加以機械記憶。“深式學習”則具有不同的特征：學習者的目的是真正理解學習內容；他們會批判性地研讀學習內容，把所學到的思想觀點與自己以前的知識與經驗相結合，融會貫通；他們能夠把論據與結論聯系起來，思考論證的邏輯性。所以，考試對學習的作用既可能是積極的，也可能是消極的。考試不應僅僅是為了測量學習效果，更重要的是，考試應該促進學生的學習。要達到這一目的，我們必須對考試進行仔細的研究和策劃，使考試從正面積極地影響學生的學習。

2．考試成為繼續學習的過程。

考試作為高等學校教學活動的一個重要環節，不僅要重視知識要點的掌握，而且更要突出應用能力、創新能力的評價；要從單純檢驗知識的掌握轉向更多地關注創新意識，實踐能力的檢驗與培育，使考試成為繼續學習的過程。考試作為教學過程中的“指揮棒”，是課程考核的重要組成部分，既是“尺子”，又是“鞭子”，科學的考試制度有利于調動學生的學習積極性，提高學生的綜合素質，有利于教師的工作得到公正合理的評價，有利于教育管理制度的改革。

二、傳統“花卉栽培”課程考核弊端

高等職業教育應重視學生的創新能力、實踐能力和創業精神的培養，普遍提高學生的人文和科學素質。現行“花卉栽培”課程考核方法以期末考試為主（70%），平時成績為輔（30%），評價主體、評價內容、評價信息反饋，存在諸多弊端，問題集中體現在以下方面：

1.學生學習質量評價的主體為教師，評價主體單一。

項目教學中學生學習質量大多仍由任課教師進行評價，擺脫不了教師給分、學生受分的傳統評價方式，評價主體單一，學生學習好壞未體現“就業導向”的特征，忽略社會、企業等更重要主體的評價。因此，要提髙教學質量和學生職業能力，就必須改革評價方法，構建由實訓教師、學生等共同參與的多元評價共同體。

2.在評價內容上，注重單一的紙筆理論考試，忽視了學生分析解決問題能力、操作能力、創新能力、語言表達能力等方面的考核

現行的項目教學評價一般是將理論和技能操作分割，體現的是“理實分開評價”，而且教師在制定評價標準時，有一定的喜好，考核重理論，輕技能操作。這種評價方式主要從理論上進行評價，技能操作評價過于籠統且客觀性不好。

3.學生學習質量評價在以工作小組為單位的任務完成中，過分地側重于團隊評價，忽視個體評價，評價的準確性不好。

在評價標準上，追求一元化的價值觀，不同程度地忽略了學生個體差異和個性化特征。

4.學生學習質量評價反饋不及時。

由于評價的反饋不及時，學生失去了自糾的機會。因此，項目學習質量的評價應當是貫穿學生進行項目學習整個過程的學習質量評價。

三、“花卉栽培”課程評價的設計構思

1．更新考試觀念，從知識考核轉向能力考核

主要考核學生基礎知識的應用能力、運用專業知識解決問題能力、高級花卉園藝工應具備專業能力及綜合應用能力。

2．加大實踐考核力度，實施過程中做到“三突出”

突出技能考核、突出過程考核、突出項目考核。

3．采取靈活多樣的考試方法和考評結果報告形式

（1）考試的方法根據“花卉栽培”課程本身的特點及要求，采用筆試（閉卷）、口試、筆試口試兼用、觀察、演示及提問、項目設計、角色模擬等多種方式進行。

（2）根據“花卉栽培”課程性質、考試方法、對象特點、考評環境的不同，采用百分制、等級制、評語式等兼而有之的考評結果報告形式，以充分調動學生的積極性和主動性。

（3）應大力提倡多采用“形成性教學測評”方式，將學生從傳統的考試桎梏中解放出來。

四、考試考核方法及評價標準

課程總評成績由項目考核成績、期末成績兩部分構成；課程總成績=∑n個項目的成績×50%+期末成績×50%。其中：期末成績=期末理論考試×50%+期末實操考試×30%+平時成績×20%；過程性考核成績評定由校內外指導教師和組長評定；各種考核的成績均按百分制記錄；項目考核成績達到優良（優秀：90—100分，良好：80—89分）的學生人數不得超過教學點上報課程形成性考核成績學生總數的40%，其中，達到優秀的不得超過15%。

1.項目過程考核方法及評價標準

項目過程考核重點考察實踐技能的掌握程度。在考核評價項目完成成績時，將分工合作作為考察的重要指標。考試占總分比重為65%。項目考核不僅要對個人完成的質量進行考核，而且要對最終項目總體進行考核。具體考核評定標準見表1

表1 項目過程考核評價標準

一級二級指標 評價標準 權重善于動腦，有創新意識，能提出自己的觀點、方法或其他意見。 1%創新性（5%)創新能力（5%)在項目實施過程中靈活處理各種新問題。 1%能解決預計問題，并提出生成性問題，有自己獨到的見解。 1%采用新穎的方法、手段或技術完成項目任務。 1%參與組內實施計劃的制訂，做到實施計劃可行。 5%項目實施過程（15%)按任務的邏輯順序執行項目工作，做到項目執行按部就班、任務實施過程井然有序。 5%項目學習過程（35%)按照任務的實施要求，在老師引導組織下學習知識和技能，掌握任務實施的方法和步驟，完成各任務。 5%承擔起整個項目中應盡的職責，并能出色地完成相應的項目任務。5%項目實施績效（20%)在規定的時間內完成各任務，最終完整地完成整個項目工作。 5%在規定的時間內有組織地并出色地完成項目。 5%將項目學習中的知識、技能應用到工作、學習、生產和生活需求中。5%項目結果（10%)項目結果（10%)能完整地完成整個項目工作。 4%項目工作過程無懈可擊，項目結果達到要求。 3%項目工作過程符合企業標準，項目結果符合技術規范要求和項目學習要求。 3%評估方式參與情況（2%)主動對項目學習結果和學習過程進行自我評價、相互評價，在自評中自省不足。 2%積極參與互評，在互評中交流學習、取長補短。 2%項目評估（8%)基于項目學習結果和學習過程中設計的“觀察點”進行觀察與評價，做到客觀、實事求是、公正。 2%項目評估執行情況（6%)具備反思與探究的情況及分析問題的能力 2%會根據需要將項目結果進行修正與完善，進一步提高項目結果的完整度、完善度、標準化。 1%安全素養（5%)安全知識（1%)具有設備、儀器等安全規范知識。 1%安全意識（2%)在項目學習過程中注意設備、儀器等的使用安全、人身安全。 2%安全操作（2%)操作安全規范，做到設備安全、人身安全。 2%職業能力（10%)職業技能（5%)職場模擬情境下的職業技能。包括應用設備的操控能力、語言文字的表達能力、溝通協調能力；學習思考能力、總結創新能力、經營管理能力、自我管理、應對挫折的能力以及心理調適能力等。5%職業素養（5%)職場模擬情境下的職業素養。包括職業意識、職業道德、職業作風、職業行為習慣、職業技能等。 5%

2.理論考試考核方法及評價標準

理論考試側重點是考核對花卉栽培原理和方法的理解與掌握程度，考試占總分比重為25%，采取書面考試形式進行考核。考試題型包括單選題（10%）、多選題（10%）、填空題（10%）、判斷題（20%）、簡答題（30%）和論述題（20%）。其中，基本知識考察占60%，綜合能力考察占30%，應用提高考察占10%。

3.平時成績考核方法及評價標準

平時成績是反映學生成績的一項重要指標，可以反映該生的綜合素質，考試占總分比重為10%。平時成績考核有利于促進學生的上課積極性和靈活性，進一步擴展學生的思維能力，強化學生的個人能力。具體考核評定標準見表2。

表2 平時成績評定標準

五、結束語

經過兩年多時間探索，找到了一些比較合理有效的考試考核方法，建立了一套完整合理的考試考核評價體系，通過“花卉栽培”課程考試評價體系改進，加強教學過程管理，反饋學習信息，科學測評學生學習效果，促進學生重視平時學習和自主學習，學習積極性明顯增強，綜合素質和能力明顯提高，絕大多數學生具備花卉生產、經營管理和應用等方面的工作能力，解決實際問題的綜合能力和創新能力得到提髙。相信隨著“花卉栽培”教學改革的持續深入，考試考核評價體系必將不斷趨于合理和完善。

[1]馮燕,張蘇娟,劉洋,周劍.“花卉栽培技術”項目教學及考核模式改革探索.中國園藝文摘[J].2014,（11):203.

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[4]孔元發,陳玉君.改革課程考試模式推動教學質量建設[J].重慶電力高等專科學校學報,2007,（6):56-60.

"Flower culture" project teaching evaluation method and evaluation standard

CHEN Chunli,XU Jinqiang
（Shandong institute of agricultural engineering jinan Shandong 250100）

Based on the characteristics of "flower culture" course and the present situation of teaching reform, the reform of the course test practice, set up a relatively reasonable examination evaluation system, around the course test method and the determination of standard are discussed in this paper。

floriculture; Project teaching; The assessment method; criteria

G42

A

2095-7327（2016）-03-0032-04

陳春利（1971-），女，副教授，山東菏澤人，山東農業工程學院碩士，從事園林植物與觀賞園藝方向的教學和科研。

山東農業工程學院教學研究重點項目“項目導向，任務驅動”模式的《花卉栽培》課程考試考核方式改革與實踐問題研究。

馮惟榘