《美國婦產科醫學雜志》刊載的一項研究,針對30名嚴重痛經女性進行“低脂肪素食”飲食療法,經過兩個月經周期后,這30名女性不僅疼痛程度減輕,焦慮、惡心、腹脹等經前癥候群癥狀也緩解了。該研究顯示,清淡的素食對緩解女性痛經確實有幫助。蔬菜、豆類等低脂肪飲食,可改變體內調節性激素的結合球蛋白,進而減少引發痛經的物質合成。此外,即使不吃全素,每天補充大豆或蛋白質粉,也能改善經前癥候群和痛經現象。
(潘光賢摘自 《廣州日報》2016年3月6日)
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