肉雞養(yǎng)殖疾病防治要與生長(zhǎng)特點(diǎn)結(jié)合

王玲玲

近年來(lái)，隨著國(guó)家相關(guān)扶持政策的出臺(tái)，我國(guó)的養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展速度很快，創(chuàng)造了良好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益，成為廣大養(yǎng)殖戶增收的重要途徑。肉雞養(yǎng)殖是養(yǎng)殖業(yè)中的重要組成部分，其生產(chǎn)的肉雞及其相關(guān)產(chǎn)品為食品加工行業(yè)提供了大量的原材料和基礎(chǔ)材料，同時(shí)也進(jìn)一步提高了廣大消費(fèi)者的生活質(zhì)量。但肉雞的抗病能力較差，在肉雞養(yǎng)殖中雞病的發(fā)生率較高，在一定程度上了影響了養(yǎng)殖效益，目前已引起了人們的廣泛注重。本文介紹了肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)、常見(jiàn)疾病的發(fā)生規(guī)律及其防治措施，以供參考。

1.肉雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)

肉雞仔雞的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn)如下：①肉雞的養(yǎng)殖周期較短，飼料報(bào)酬高。一般情況下，仔雞孵出時(shí)其體重約為0.04kg，但隨著全價(jià)飼料的進(jìn)一步推廣使用，肉雞仔雞孵出時(shí)體重可達(dá)0.6kg左右，經(jīng)飼養(yǎng)6周后仔雞便可出欄，此時(shí)體重可達(dá)3kg左右。②肌肉及各組長(zhǎng)器官發(fā)育不均衡，易發(fā)生代償性疾病。肉雞肌肉的生長(zhǎng)發(fā)育速度很快，而心臟（尤其是心肺）等器官的發(fā)育速度較慢，導(dǎo)致其發(fā)育不健全且不均衡。因此，心肺所提供的血氧通常難以滿足肌肉生長(zhǎng)所需的量，可從間接上導(dǎo)致代償性疾病發(fā)生。尤其是雞腿骨和雞胸骨受到長(zhǎng)時(shí)間擠壓后極易發(fā)生病變，進(jìn)而引發(fā)疾病，影響?zhàn)B殖效益。③肉雞的抗病能力差。肉雞仔雞出殼至出欄時(shí)間僅為45d，明顯短于正常仔雞育雛時(shí)間。這些肉雞雖然個(gè)頭碩大，但抗病能力和適應(yīng)環(huán)境的能力相當(dāng)差，易發(fā)生各種疾病。因此，在養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)注意加強(qiáng)監(jiān)管和日常護(hù)理，著重預(yù)防肉雞腿部和胸部疾病。

2.肉雞常見(jiàn)疾病的發(fā)生規(guī)律

肉雞常見(jiàn)非傳染性疾病主要有消化不良、腹水綜合征、維生素缺乏癥和猝死癥等，其中消化不良多因管理不科學(xué)或飼養(yǎng)不到位等原因引起，具體有飼養(yǎng)過(guò)程中溫度及空氣不適宜、飼料中各種營(yíng)養(yǎng)元素搭配不均衡等；腹水綜合征多發(fā)生于肉雞快速生長(zhǎng)期（4～6周），通常死亡率較高；維生素缺乏癥是較為常見(jiàn)的雞病，多發(fā)生于生長(zhǎng)前期，病雞通常缺乏維生素B2，可在很大程度上影響肉雞仔雞的生長(zhǎng)發(fā)育，但死亡率一般不高，已被忽視；猝死癥多發(fā)生于快速生長(zhǎng)期，以3～6周時(shí)較多見(jiàn)，病雞死亡率高。肉雞可在育雛期（20日齡內(nèi)）感染大腸桿菌或沙門桿菌等病菌，在快速生長(zhǎng)期易感染傳染性鼻炎、傳染性支氣管炎及育雛期的所有疾病，此時(shí)是疾病防治的主要時(shí)期，一旦防治不當(dāng)易造成巨大損失，快速生長(zhǎng)期之后（通常指45日齡以上）則較易感染禽流感、傳染性支氣管炎等疾病。

3.疾病防治措施

3.1合理選擇場(chǎng)地和肉雞雞苗

首先，應(yīng)合理選擇養(yǎng)殖場(chǎng)地。通常情況下，肉雞規(guī)模化養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)設(shè)在人口密度不高且干燥的地區(qū)，同時(shí)地勢(shì)要高，注意與其他養(yǎng)殖場(chǎng)保持一定距離。確定養(yǎng)殖場(chǎng)地后，要選擇健康和質(zhì)量可靠的肉雞雞苗，為日后養(yǎng)殖和肉雞健康成長(zhǎng)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，對(duì)于降低疾病發(fā)生率、保證肉雞產(chǎn)品質(zhì)量和提高養(yǎng)殖效益具有重要意義。

3.2嚴(yán)格消毒

在肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中如發(fā)生氣候和氣溫變化，應(yīng)根據(jù)其具體情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。例如，在炎熱的夏天應(yīng)充分重視消毒工作，以防病毒在當(dāng)前氣溫條件下繁殖、生長(zhǎng)乃至蔓延，進(jìn)而威脅肉雞健康。發(fā)現(xiàn)肉雞生病后應(yīng)及時(shí)隔離、用藥。如肉雞死亡，則應(yīng)對(duì)雞舍及其用具進(jìn)行徹底消毒。

3.3重視疫苗接種

養(yǎng)殖戶或養(yǎng)殖工作人員應(yīng)在有關(guān)部門的監(jiān)管和指導(dǎo)下做好疫苗接種工作，選擇科學(xué)、合理的免疫程序，處于禽流感高發(fā)季節(jié)時(shí)尤其要重視疫苗接種。應(yīng)根據(jù)肉筋的實(shí)際情況選擇疫苗，采用注射、滴鼻等方法進(jìn)行疫苗接種，同時(shí)要重視疫苗的保管工作（通常應(yīng)在冰箱內(nèi)保管，取出疫苗后待溫度適宜后再使用）。

3.4提高養(yǎng)殖場(chǎng)的管理水平

在肉雞養(yǎng)殖過(guò)程中應(yīng)加強(qiáng)管理，嚴(yán)格控制溫度、日照等環(huán)境因素，在不同季節(jié)要有針對(duì)性的預(yù)防相關(guān)疾病。例如，夏季應(yīng)重點(diǎn)防治熱病，冬季則應(yīng)做好保溫工作，提高雞群的抵抗力。養(yǎng)殖戶及相關(guān)人員應(yīng)增強(qiáng)消毒意識(shí)，定期進(jìn)行消毒并確保其徹底性。

（編輯：狄慧）