韓國食物垃圾計量制度獲民眾認可

2014年6月，韓國開始實施食物垃圾計量制，同年12月6日韓國環境部委托民意調查機構對1000名成年人進行了為期5天的“飲食文化改善及計量制實行有關民意調查”，結果顯示87.6%的國民認為實施食物垃圾計量制十分有必要，該制度對減少食物垃圾有顯著成效，這與2010年剛開始推行該制度時的民眾支持率（68.8%民眾支持）相比大有提升。

由于韓國飲食特點，32.9%的食物垃圾來自豐盛的早餐，由于“珍惜食物意識的消失”，32.6%食物垃圾來自家庭，16%食物垃圾來自餐廳食物和飲料。每月消費500韓元食物垃圾處理費的人群比重為12.4%，500至1500韓元人群比重為31.9%，1500至3000韓元人群比重為18.3%。

本次認同食物垃圾計量制人群中，有96%的受訪者表示有減少食物垃圾的意向，其中47.4%的人認為食物垃圾計量制是第一有效選擇，24.2%認為家庭計劃性購買也可以減少食物垃圾，11.7%認為食物垃圾脫水對減少食物垃圾減少更為有效。

韓國環境部希望通過此次民意調查，進一步提高國民對杜絕食物浪費的意識。據統計，自2010年試點推行該計劃起，平均每天減少了1.3671萬噸食物浪費，由于法案推行順利，人民意識增強，2013年平均每日減少1.2663萬噸食物浪費，2014年該制度在韓國143個市郡陸續推行。

（www.me.go.kr）