脫毒馬鈴薯“興佳2號”特性及栽培技術

陳春松

摘要：同安區農業技術推廣中心引進多個脫毒馬鈴薯新品種進行試驗、示范、比較?！芭d佳2號”平均畝產鮮薯2954.6kg，最高產量達3177.2kg/畝，比當家種“克新18號”產量2715.2kg/畝增239.6kg，增幅達8.81%，增產增幅均達極顯著水平。該種薯的外觀、品質特性、產量性狀、抗逆性等系列品性綜合表現較優，可作為同安區大量推廣種植的優良品種之一。

關鍵詞：馬鈴薯；“興佳2號”；栽培；田間管理；品種

1 特征特性

“興佳2號”主要是早中熟品種。全生育期兩年平均92d，播后至出苗需15-20天左右，出苗至收獲需73-75天。單主莖，不分枝，生長勢較強，花冠白色。平均株高34.6cm，莖稈粗壯，直徑0.95-1.15cm。匍匐莖中等，結薯較集中，單株結薯個數為5.05個，單株薯塊重0.75-0.85kg。該品種為中型種，單薯均重0.16-0.18kg，最高單個重達0.45kg。商品率高達90.8%，較“克新18號”的商品率61.3%高29.5%。薯塊大小均勻，長橢圓形，芽眼極少、淺平，薯皮光滑、黃色，薯肉黃色，無龜裂及空心薯，淀粉含量達15%，較抗晚疫病，品質優良，市場收購價高于其它品種15%-20%。

2 栽培技術

2.1 把好引（購）種質量關

該品種的引進兩年來均委托資歷較深、銷量較大、信譽有口皆碑的“廈門同安鑫月鵬薯業”購銷站，直接從黑龍江克山興佳公司引進二代（級）脫毒種薯。簽訂有效的購銷合同，還要注明種薯的品種特性、純度率、機械病蟲害的程度等。

2.2 選地整地

選擇種植的地塊應以疏松的中、沙壤土，耕層深厚，土質疏松、肥沃，排灌方便為佳。為減少同科作物病害殘留的感染，不與同科的作物連作。收獲前茬作物后，要及時清理掉前茬的作物以及雜草。種植前還要進行深耕深翻，并讓土壤擱置一段時間進行風化，從而來改善土壤的肥力，同時可以使土壤疏松以及減少病蟲源等。對潛伏殘留在土壤中的地下害蟲，應結合整地每畝施入1%敵百蟲粉劑3.5-4.5kg或3%呋喃丹顆粒劑2-2.5kg，加細土15kg，混勻撒施進行殺滅，以防對薯苗造成危害。結合翻地畝施充分腐熟的有機農家肥3000kg或商品有機肥1200kg。

3 種薯處理

主要有晾曬、切塊、消毒和催芽四個環節。晾曬：在播種前，要均勻的攤開種薯進行晾曬，通常是攤放在陰涼通風處晾2-3天。這樣可以有效的形成種薯表皮愈傷組織，同時可以除掉病、蟲、爛和弱薯等。切塊：可以縮減種薯的休眠期，并加大播種數量。在切塊時，要保持單個重在40-45g之間，這樣才能確保其生長時養分充足，從而加快出苗。切塊時注重兼顧生物學頂端優勢的特性。消毒：切好的種薯還需要晾一天一夜，直至薯塊切口凝結，再用70%甲基托布津1000倍液浸5-10min并晾干。催芽：于18℃-20℃的室內，用干凈新鮮的細沙墊5cm左右的底，然后鋪上薯種，上層蓋一層細沙，注重保溫保濕。當種芽長到到1-1.5cm時，在光線弱的的地方進行晾曬，直到芽轉綠后才可播種。

4 適時播種

該品種屬早中熟品種，以11月上旬播種，翌年3月上中旬收獲為佳，該時間段適宜馬鈴薯的出苗、長苗、薯塊膨大。同安區一般在3月中下旬進入春雨季節，這樣安排可較好的避開雨水季節，減少后期疫病的危害，以利高產。因該品種具備出苗早、齊，全生育期相對較短的特性，播種方式采用一畦雙行種植，畦帶溝寬為1.2m，株行距為20-25cm×60cm，每畝種植4000-4500株，畝用種量為160-180kg。種薯呈三角形對稱置放，芽朝上，使植株生長能充分利用地面空間及通風透光，種植條溝一般深6-8cm，寬10-12cm。覆土5-7cm，經1-2天后，畦面土層自然沉實，土壤表面水氣自然蒸干后，每畝用50%乙草胺芽前除草劑200g兌水30kg噴施，然后用黑色地膜覆蓋。選用110-115cm寬，厚度為0.005-0.008mm的超薄膜，畝用膜量7.5-8kg。

5 田間管理

5.1 優化施肥

因該品種生育期較短，為促早生快發，在整個生育期遵循“施足有機肥，重施基肥，早施追肥，增施鉀肥”的原則，結合第一遍翻耕，充分施足有機肥（均勻撒施），化肥（氮磷鉀的比例為1：0.5：2）。全生育期施用45%的硫酸鉀復合肥80kg，尿素30kg，22%硫酸鉀鎂80kg?；适┯昧空蓟士偭康?0%；追肥施用量占總施肥量的20%（追肥在花前期施用）。施肥方法：播種時施加基肥，需要在畦中間開深溝，約為10-12cm，然后均勻撒入混合好的肥料，再用土進行覆蓋。植株生長過程中，在后期還要進行一次追肥，用0.25%的磷酸二氫鉀溶液及3%的尿素水噴施，可以有效的防止植株早衰。

5.2 病蟲害防治

在種植2年的過程中，如果沒有出現病毒植株，則之后的生長過程中出現蟲害的幾率也比較小。一般可用72%克露可濕性粉劑600倍液或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液進行防治，在最后一遍高培土時進行第一次防治，隔7天一次，連續防治2-3次。

5.3 適時收獲

馬鈴薯的生理成熟期，主要特征為大多數的綠葉轉變為黃色，植株逐漸枯萎，此時的塊莖已經停止生長，且很容易與匍匐莖分離。通常收獲要選在晴天的上午進行。收獲時要先除掉未完全枯萎的莖葉與雜草，不要即挖即撿。在挖出后，要自然置于畦面進行晾干，一般可早上挖，下午揀拾，塊莖經過晾曬，不易破皮。

參考文獻

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