甘肅省茄子種植技術(shù)

牟潔

摘要：茄子是甘肅地區(qū)廣泛種植的一種蔬菜品種，茄子屬茄科，是一年生草本植物，主要食用茄子幼嫩果實(shí)，可以煎炒也可以涼拌。最近幾年，隨著消費(fèi)者物質(zhì)生活水平提升，市場(chǎng)對(duì)茄子的需求量不斷增加，特別是春季茄子供給不足。面對(duì)這種需求，農(nóng)民群眾積極開展早春茄子種植，獲得了較高的經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)了地區(qū)經(jīng)濟(jì)水平的提升。

關(guān)鍵詞：甘肅；茄子；種植技術(shù)

1 科學(xué)選擇品種

首先，要考慮茄子對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，大棚種植應(yīng)該考慮茄子品種的耐弱光能力、耐寒能力和抗病性能；其次，品種的成熟期應(yīng)該與栽培的茬口相一致，并且要保證品種產(chǎn)量潛能大，商品性能好，經(jīng)濟(jì)效益高；最后，茄子果實(shí)應(yīng)該與市場(chǎng)需求相一致。最近幾年，甘肅地區(qū)廣泛種植的茄子品種有很多，其中主要有墨茄、竹絲茄、快圓、大苠、二苠、西安綠茄、洛陽(yáng)青茄、油罐茄、黑又亮、三月茄、安陽(yáng)大紅等。

2 培育壯苗

早春茄子育苗一般在溫床和溫室內(nèi)進(jìn)行，因?yàn)橛缰饕诙荆饨鐨鉁剌^低，育苗期一般需要60天左右。在育苗前應(yīng)該確定好定植日期，然后再確定育苗和播種日期。早春茄子育苗一般在十月中下旬到十一月上旬進(jìn)行，次年二月定植。三月中下旬就可以采收，采收期可以達(dá)5個(gè)月之久。在定植前一周要做好煉苗工作。白天大棚溫度控制在15℃左右，夜間溫度控制在10℃以上，定植前一天向育苗圃噴灑2%的磷酸二氫鉀溶液，保證土壤水潤(rùn)，促進(jìn)定植后茄子幼苗根系生長(zhǎng)。……