花椒栽培技術(shù)及病蟲害防治

羅永明　梁龍趙　羅桂蓮

摘要：花椒屬于經(jīng)濟(jì)樹種，既能創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益，還可以發(fā)揮一定的綠化作用。花椒在生長過程中發(fā)生病蟲害感染面積較大時(shí)，會(huì)使經(jīng)濟(jì)效益大幅度降低。為在花椒種植時(shí)獲得高產(chǎn)，要對(duì)其栽培技術(shù)和病蟲害防治技術(shù)實(shí)施研究。

關(guān)鍵詞：花椒；栽培技術(shù)；病蟲害

花椒是云南省紅河州金平縣的一項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)，其在生長過程中很容易受到病蟲害的困擾，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致作物大范圍枯死，對(duì)花椒種植產(chǎn)業(yè)造成重大打擊。要想花椒的種植水平符合現(xiàn)實(shí)需求，就要在其栽培過程做好各項(xiàng)工作，使用科學(xué)手段防治病蟲害，讓花椒產(chǎn)業(yè)得以健康發(fā)展。

1 種植準(zhǔn)備工作

一般情況下，使用浸泡法、牛糞拌種法存儲(chǔ)花椒種子。下面詳細(xì)介紹牛糞拌種法：將收集到的種子和牛糞以1：4比例充分?jǐn)嚢瑁戒佊诒筹L(fēng)向陽處，所鋪厚度大致為8cm，待曬干后以小塊的形式儲(chǔ)存。此過程不需要人為將種子皮上的油脂清除干凈，冬季后會(huì)自行消失，等到種植時(shí)，破開牛糞即可播種。種植前對(duì)土壤實(shí)施全面翻耕，將土壤中的石子、草根等物清理干凈，遇到較大的土塊需要砸碎成小塊，翻耕要達(dá)到一定深度。在育苗前要實(shí)施秋耕，能讓土壤保持充足養(yǎng)分。

2 花椒栽培技術(shù)

2.1 幼苗培育

對(duì)金平縣多為山區(qū)，雨量充沛，一般在海拔800m以上的地區(qū)種植，灌溉較為便利。花椒幼苗適合生長在沙質(zhì)土中，選擇的苗圃地應(yīng)保持一定坡度，具備向陽開闊的地點(diǎn)。在種植前深翻，做好施肥工作。待幼苗生出3到5片真葉后移植較佳。

2.2 幼苗栽培

種植密度不固定，要結(jié)合當(dāng)?shù)氐耐寥罈l件進(jìn)行調(diào)整。如在山區(qū)，土層厚度較小，肥力不足，種植密度應(yīng)相對(duì)較大，株距應(yīng)保持在2.5m-4m之間。

為保證幼苗能在栽培階段長勢較好，可在種植區(qū)域修成臺(tái)地，這樣更有利于保留水分。在每年3月到4月開挖種植塘。在此過程中，不要將深土層和表土層混合在一起。將土在陽光下曬干，等到5月下旬將土壤回填。要先回填表土，隨后回填深層土。等到雨季來臨后，開始移植幼苗，為加大其存活率，合理修剪葉片。

幼苗存活后，按時(shí)修剪，去掉側(cè)枝，促進(jìn)整體生長。要以人為干預(yù)的方式加快花芽分化進(jìn)程，在其整體長度達(dá)到35cm左右時(shí)應(yīng)摘心。盛果期來臨后，也要進(jìn)行修剪，讓植株處于更加健康的狀態(tài)。在此階段，對(duì)多余的大枝實(shí)施修剪。在對(duì)樹冠之內(nèi)的枝條進(jìn)行修剪時(shí)，要將干枯、患病、重疊等類型的枝條剪除，保持整體通風(fēng)良好。對(duì)結(jié)果枝而言，應(yīng)剪除病弱枝條，留下健壯的結(jié)果枝。對(duì)各枝條占用的空間進(jìn)行調(diào)整，以交錯(cuò)有序的形式布置，在每處縫隙都留下一拳的空間，為采收工作提供便利。在土壤中施加壓青綠肥，利用有機(jī)肥促進(jìn)生長。

3 花椒病蟲害防治技術(shù)

3.1 花椒銹病

此病在花椒生長時(shí)較為常見，發(fā)生在葉部。要防治此病，就要選擇優(yōu)質(zhì)種子，以10-15年盛果期培育出的種子最為合適。要在日常管理中觀察花椒樹生長情況，分析是否發(fā)生此病。可在其發(fā)病前使用索利巴爾溶液開展預(yù)防工作[1]。在發(fā)病之初，可選用1：1：100 的硫酸銅溶液實(shí)施處理。為防止病情擴(kuò)散，應(yīng)將發(fā)病落葉集中焚毀，杜絕健康葉片受到影響。

3.2 花椒干腐病

此病也被稱為流膠病，由天牛等昆蟲引發(fā)，發(fā)生于花椒枝干部位，隨著病情蔓延，樹干會(huì)出現(xiàn)腐爛，生長受阻。在冬季，將石灰與硫酸銅混合在一起，加水后攪拌，涂抹在發(fā)病位置。在平時(shí)注意做好此病的防治工作，降低發(fā)病幾率[2]。

3.3 花椒根腐病

調(diào)整種植園，清除排水阻礙，改變陰暗潮濕的環(huán)境，使其通風(fēng)良好。以科學(xué)的方式選擇苗圃，使用15%的粉銹寧稀釋為500-800倍藥劑對(duì)土壤實(shí)施處理。此病在花椒生長過程中較為常見，對(duì)花椒的損害很大，要全方位做好防治工作。在多雨季節(jié)，應(yīng)處理好排水防澇問題，防止根部在大量水分浸泡下出現(xiàn)腐爛[3]。在使用藥物治療的同時(shí)，也要盡快剪除病變部分。

3.4 花椒紅蜘蛛

紅蜘蛛通常在花椒發(fā)芽階段開始發(fā)揮作用，在盛花期危害程度達(dá)到最大。此病的發(fā)生和種植區(qū)的溫度、濕度存在較大關(guān)聯(lián)，高溫干旱時(shí)發(fā)生幾率較大。可使用化學(xué)手段進(jìn)行處理，4-5月是蟲卵孵化旺盛階段，選用25%的殺螨凈，搭配使用73%的克螨特3000倍藥劑，可實(shí)現(xiàn)較佳的治防控效果。也可采用生物方法實(shí)施控制，此類病蟲有諸多天敵，比如瓢蟲等。此外，在使用藥物時(shí)應(yīng)盡可能避免使用廣譜類殺蟲藥物，防止殺死病蟲天敵。

3.5 花椒蚜蟲

此害蟲對(duì)花椒的生長極為不利，有諸多辦法可實(shí)現(xiàn)防治，生物方法的效果較佳。在某些地區(qū)可在園區(qū)種植小麥，因?yàn)樾←溕洗嬖谄咝瞧跋x，可克制蚜蟲。使用此種方法在防治病蟲害的同時(shí)，也可收獲小麥。也可在種植區(qū)周邊栽種全年各個(gè)階段開花的樹木，將病蟲的天敵吸引到種植區(qū)。其他防治辦法如橘皮防治法：準(zhǔn)備好30個(gè)橘子皮，放入0.5kg水在密閉環(huán)境下實(shí)施浸泡，浸泡時(shí)間超過24h后，將浸泡所得的液體使用在花椒樹上。橘子皮屬于無公害物質(zhì)，可大力推廣。洗衣粉防治法：將0.5kg洗衣粉放入400kg水中，噴灑后可對(duì)病蟲實(shí)現(xiàn)控制。

4 結(jié)語

想要實(shí)現(xiàn)花椒高產(chǎn)，應(yīng)認(rèn)真選種，結(jié)合當(dāng)?shù)赝寥馈h(huán)境等條件，選擇優(yōu)良品種，精心培育幼苗。在幼苗移植后，要按時(shí)清理雜草，做好修剪工作，保證花椒健康生長。在防治病蟲害時(shí)，要了解病蟲害多發(fā)期，選用合適藥物，控制病蟲害。

參考文獻(xiàn)

[1] 黃 平. 會(huì)東山地青花椒栽培技術(shù)與采制技術(shù)[J]. 四川農(nóng)業(yè)科技，2015，24（11）：25-27.

[2] 蒙 燕. 九葉青花椒特征特性及栽培技術(shù)[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2014，17（23）：120-121.