浙江慶元縣茶葉種植技術

吳慶華　周賢友　吳繼金

摘要：該文以慶元縣的地域特征和茶葉的種植現狀為基本切入點，對其進行檢驗分析，并對慶元縣的茶葉種植技術作出相應的探討。該文主要講述了茶葉的地塊匹配以及合理密植和病蟲防治等問題，在技術層面上分析了慶元縣茶葉種植中存在的普遍問題，希望為茶葉種植人員以及管理人員提供一定的參考和借鑒。

關鍵詞：茶葉；種植；平衡施肥

慶元縣的茶葉種植有著悠久的歷史，被評“中國生態環境第一縣”，有著森林覆蓋率達到84%的優良環境。隨著社會的不斷進步，慶元縣茶葉生產行業已成為主導經濟之一，春茶總面積達到1.9萬畝，2014年慶元縣茶葉產量已達到數百噸以上。為使慶元縣茶葉的種植能夠得到更好的發展，應努力提升茶葉的產量，提高茶葉生產效率。慶元縣濛洲街道農業公共服務中心通過近年來的科學種植、摸索總結，主要從生產效率、產量以及質量入手，從技術角度中對慶元縣的茶葉作出進一步的探討。

1 茶葉種植的地塊選擇與土壤管理

地塊選擇是茶葉種植中考慮的首要問題。在種植前期，首先要考慮土壤所需的條件、海拔的高度和地勢情況等問題。在土壤選擇方面，要對土壤質量進行合理的選取，茶樹種植的土壤主要選擇腐殖質含量較高的土壤，土層相對肥厚的土壤以及微酸沙質土壤中。在此類土壤中，具有比較好的透氣和排水的優勢。要求種植地勢平穩是茶樹種植中對地勢的基本要求，茶樹的種植要在25°以下的坡度進行。此外，茶園的海拔要小于500m。在茶園的管理過程中，要注意對土地肥沃程度的保持。覆草能使土壤保持充足的水分，有利于茶葉的種植，同時還能促進茶園土地的活性，對抑制雜草的蔓延以及發育都有很好的作用。

2 平衡施肥技術的應用以及對災害病蟲的防治

茶葉種植的步驟中施加基肥和追肥是兩個重要步驟，茶農要在茶葉的種植時間上進行合理的掌握。秋天時對茶樹進行挖掘，對肥料進行施加，注意保證其施加的充足性。基肥采用生物肥料混合農家肥進行施加，以保證土地的營養成分，從而保證土質。追肥則主要集中于早春，在挖好的土溝上進行，在此基礎上選擇合適的時間進行填土。對土壤的填土要注意保證其均勻，避免土溝的下沉以及鋪蓋的填土高于水平面。

慶元縣夏季高溫少雨，茶樹種植要注意防旱。理想的茶園要選擇在土層相對較厚，距水源較近的地方。病蟲的防治以預防為主、防治結合為基本理念。在防治茶尺蠖中可使用高效氯氟氰菊酯、苦參堿進行防治。對小綠葉蟬的防治要選用藜蘆堿，丁醚脲等進行防治；對茶橙癭螨的防治可選擇炔螨特和礦物油，對芽葉病害的防治可選用吡唑醚菌酯等進行防治。在茶樹病蟲防治中，茶樹要加強農藥的使用以及推廣，但對農藥的使用次數要掌握在合理的范圍內，使得其產量和質量得以保證。

在病蟲害的綜合防治中，要考慮農業防治措施、生物防治措施以及物理和化學防治措施。各種防治措施都有其相對的優點和缺點，茶樹病蟲害防治要充分發揮其優越性，采取取長補短，相輔相成的措施。要充分考慮化學防治和農業防治之間的協調性，在施用中減少化學農藥的劑量，從而減少生物的損害程度。

茶樹病蟲防治在一定程度上能對環境安全進行有效的保護，在茶樹的驅蟲中，要以保護人、茶園以及有益生物為原則進行，不能破壞壞境。同時，還要考慮環境的安全以及對有害生物的殺傷程度，要對農藥的安全使用標準進行合理掌握。在使用化學農藥時，要根據其允許的有效劑量進行使用，采摘過程中根據相應的有效劑量的允許采摘時間進行采摘，從而保證其采摘品種中不含農藥，或含有農藥量相對較少，從而保證茶葉的生產安全。

3 對茶葉的修剪以及采摘

對茶葉進行適度的修剪有利于茶葉的生長，適當的剪裁以及合理的修剪對茶葉的生長是非常必要的。對茶葉枝葉的修剪包括對茶葉主干進行修枝，對樹干進行抹蕾工作，還要對樹干進行整形修剪。在修建過程中，通常來講修剪三到四次就能突出茶樹的主干。在第一次的修剪中，要在茶樹上挑選2-3株較粗壯的樹干進行保留，以備進一步的培養。第二次的修剪中，從上述保留的分支中選取2-3個分支進行修剪。以此類推，我們可以挑選出長度為1米左右的主干，對挑選的整株茶樹進行留用。在茶樹的修剪中，要掌握好采茶的時間。掌握好采茶的時間具有兩層重要的意義，采茶的時間掌握得當，使茶葉的質量得以保證。另外，采茶時間掌握得當有利于茶樹的健康。在采茶的過程中，要根據茶葉的特點進行采摘，早采早發，晚采晚發，從而形成一套采茶的基本理論。在理論中，對茶葉進行采摘，主要是從中開面以及小開面進行采摘，采摘方式春夏秋冬都基本相同。在茶樹的栽培管理中，春季的采摘較提前。此種采摘方式有利于茶葉的生長，對延長茶葉的生長周期，茶葉的生長質量都有相對較好的效果。合理的采摘能夠使茶葉的數量相對增加，同時促進茶葉的生長。

4 結語

在茶葉的種植中，慶元縣要保持茶產業的健康發展態勢，同時慶元縣濛洲街道農業公共服務中心還要在實踐中對其進行總結，不斷提高茶葉種植技術，形成一套全面、成熟的適用型經濟理論。要對茶葉種植中的整體進行合理的掌握，對土壤進行選擇管理和施肥管理，積極防旱和防治病蟲害，處理好茶樹的修枝和采葉環節中的要點，從而提高慶元縣的茶產業競爭能力。

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