蔬菜塑料大棚種植要點及特點分析

劉先樹

摘要：蔬菜塑料大棚能充分利用太陽能，有一定的保溫作用，并通過薄膜能在一定范圍調節棚內的溫度和濕度。該文就老店鎮蔬菜塑料大棚的技術要點以及優勢進行一些淺要分析。

關鍵詞：蔬菜；塑料大棚；種植技術

隨著我國蔬菜市場的建立和發展，農業和種植業結構和產品供銷機制發生很大的變化?！安嘶@子”工程建設中的重要組成部分是蔬菜，而蔬菜生產更注重的是反季節蔬菜和一些特殊的蔬菜（就是其他地方的蔬菜品種或者是一些價值比較高效益比較好的蔬菜）在本地種植生產，這就需要一些特殊的設施—蔬菜大棚。

1 蔬菜塑料大棚的意義

1.1 反季生產

1.1.1 早春育苗定植。蔬菜塑料大棚可以利用大棚內保溫幕、小拱棚、地膜等覆蓋物用來保溫，苗床安裝電熱線加溫，為露地早熟栽培提供秧苗。

1.1.2 秋季延后栽培。定植及采收與春茬早熟栽培相同，采收期一直延續到10月末，蔬菜塑料大棚可提高作物經濟價值。

1.1.3 春到秋長季節栽培。蔬菜塑料大棚可以充分發揮春秋保溫、夏季防雨的特點，采取春到秋長季節栽培，生產期可以從4月中旬一直延續到10月下旬。

2 蔬菜塑料大棚種植要點分析

2.1 光照

塑料大棚內的光照強度的強弱主要是受三種因素的影響，即：太陽的輻射強度、覆蓋材料的光學特點、膜的受污染程度。正常新塑料薄膜的透光率高達85%左右，而被污染的薄膜透光率一般都在35%以下。薄膜凝聚水滴后，水滴的漫射作用會使棚內的光照強度減少20%左右。在塑料大棚的管理上，應盡量避免由于棚架、壓膜線以及高稈蔬菜而減弱棚內的光照強度。

2.2 溫度

塑料大棚里的溫度晝夜幅度比較大，白天由于太陽光照強度大，棚內的溫度上升的很快，最高可達45℃左右，大大高于棚外溫度。陰雨天氣，棚內的溫度上升較平時會上升的慢。

同一塑料棚內由于位置的不同，溫度會有差異。棚內中部的溫度由于光照比較強，會比棚兩側的溫度高，因此位于中部的蔬菜會比兩側的要高，白天棚內頂部的溫度也比下部要高，夜間跟陰雨天則與平時相反。

若大棚內的溫度過高，可通過揭膜進行通風換氣，來降低和控制棚內的溫度。若日照強度過大，為了防止棚內溫度過高，可通過遮陽材料，來降低采光度；若大棚內的溫度過低，可通過加溫來提高棚內的溫度，加溫的方法主要有：采用草片、無紡布、泡沫塑料等多層覆蓋于薄膜上，或者在棚內用煤爐、放置熱水袋（熱水袋可通過白天吸收的太陽光，將光能轉化為熱能，夜間釋放出來）。

2.3 濕度

塑料大棚由于密封性比較強，因此棚內的空氣難以與外部空氣交換，棚內的水分也難以散發出去，因此棚內的濕氣比較重，在大棚正常通風情況下，白天棚內相對濕度在75%左右，陰雨天棚內的相對濕度可達90%以上。

降低棚內的相對濕度的方法主要有以下三種：其一，通過揭膜通風換氣，從而促進棚內空氣與外界空氣的交換，達到降低棚內濕度的目的；其二，通過增加棚內的溫度，來降低棚內的相對濕度；其三，通過滴灌技術減少棚內土壤的水分蒸發，也可降低棚內相對濕度。

2.4 二氧化碳濃度

由于塑料薄膜的密封比較嚴實，導致棚內外空氣不流通，在蔬菜正常生長情況下，棚內的二氧化碳的濃度偏高。由于蔬菜的呼吸和土壤的釋放，棚內的二氧化碳濃度要比外界高2倍左右。隨著日照強度的不斷增加，蔬菜的光合作用逐漸增強，其濃度不斷減少。當其濃度低時，可通過與外界通風換氣或者通過人工施用二氧化碳來補充。

3 用塑料大棚種植蔬菜的特點

投資少、見效快、效益高，便于農民自主投資、滾動發展。新建1畝混凝土立柱加竹拱竿結構的塑料大棚需投資1萬元左右，鋼架結構需投資2萬元左右，骨架都可使用多年，以后每年只需花2000元左右更換一次薄膜。一年效益可達2萬元/畝以上，純收入1.5萬元。低廉的成本便于農民自主投資，較高的產出投入比便于農民滾動發展，形成良性循環，具有較強的生命力。

塑料大棚結構簡單，建造和生產技術容易，風險小。其基本結構包括立柱、拱桿、棚膜、壓膜線和地錨，對方位、高度、跨度、長度等各項參數都要求不嚴，經過2-3天的培訓就可學會搭建。

能夠充分利用春秋光熱資源，提早和延遲蔬菜栽植上市期，延長種植時間。通過塑料大棚這種簡易便宜設施就能達到常規蔬菜生產的條件，生產成本較低。延長生長時間2個月，增加一個種植茬次。由于提早和延遲了產品上市時期，提高了產品價格，大大增加了種植效益。

環境可調控，適宜作物生長，產量高。大棚內溫度、濕度可以通過開閉通風口進行調節，夏季下部大通風上部棚膜還可起到遮蔭效果。黃瓜、西葫蘆等在大棚內比在露地生長期可延長1個月，產量提高50%，番茄在大棚內越夏栽培可防止強光暴曬，減輕病毒病的發生，效益比露地提高1倍。

可以相鄰建造，連片發展，土地利用率高，便于取得規模效益。塑料大棚對方向要求不嚴，棚間距只需50cm，土地利用率達90%以上，便于規劃，而日光溫室土地有效利用率僅40%左右。一個農戶可以在一塊地里建造多個大棚，取得較高的規模效益。

現如今，隨著社會需求的日益加強，蔬菜市場的銷量也逐步擴大，生產無公害蔬菜也將成為我鎮的一項重要的產業支柱。全鎮廣大農民群眾擴大規模、熟練掌握蔬菜塑料大棚種植技術，才能不斷提高產量，增加人均收入。

參考文獻

[1] 王志省. 塑料大棚蔬菜高產栽培技術[J]. 山東農業（農村經濟版），1995年05期.

[2] 王 瓊. 塑料大棚建造技術[J]. 農業科技與信息，2011年13期.