泡一杯說走就走的

嵇振頡

大學畢業后，王旭進入了阿里巴巴公司，成為淘寶網UED交互設計專家。數年后，她成為企業高管，帶領手下團隊，參與淘寶網上幾乎所有產品的設計。

由于父母對茶文化頗有研究，耳濡目染下，王旭從小就喜歡品茶。然而在阿里巴巴，別說是泡茶，能停下手頭工作喘口氣，對她而言都是奢侈。她的思緒從滿是鍵盤聲的辦公室游離到風撫茶樹的巍巍大山。她想要的那杯茶，就在那個地方。于是，王旭說走就走，舍棄多年積累的一切，和丈夫在西湖邊的龍井山上建了一座茶舍。

2015年初，茶舍剛運營，就吸引了各路文藝青年來此品茶。由于人手不足，王旭只好親自為客人端茶送水。盡管忙忙碌碌，但朋友們在她的微信朋友圈紛紛點贊，還艷羨地說：“你過上了我們想要過的生活。”

這家位于茶山上的茶舍，成為很多文藝青年的精神伊甸園。在這里，不僅能品茶，還能結識志同道合的朋友。

可是，王旭沒有滿足于眼前的成功。每每看到微信公眾號的留言，有人抱怨訂不到位置時，她就希望去改變，讓人們能隨時隨地享用最好的茶水。要做到這點，除了好茶，還需要一個適合的杯子。人們往往只關注前者，對于后者一向很疏忽。

許多愛喝茶的人，出門時，一般都用保溫杯裝茶水。可是保溫杯內持續高溫，會破壞茶葉的活性，讓茶香和茶味大打折扣。王旭決定研發一個不被時間和地點所束縛，能讓人隨心所欲喝上好茶的杯子。

首先，要考慮茶杯的大小。泡茶時，講究茶葉和水的比例，茶多水少，喝來苦澀；茶少水多，喝來寡淡。經過一番調查，王旭總結出：一個人喝茶，加3克～5克茶葉，水量控制在150毫升～200毫升為佳。她根據這個標準，設計出茶杯的大小。經過和景德鎮匠人十幾天的努力，第一款茶杯問世。這個杯子采用粗陶材質，質樸大方，質量較輕，方便攜帶。不過，缺陷是粗陶有些硌手，偏深的顏色不利于觀察茶水的顏色。

王旭決定改良茶杯的顏色和材質。幾個月內，圖紙不下十幾張，終于，最后一稿讓所有人的意見達成一致。不料，景德鎮的工匠們卻不干：“這杯子，我們沒辦法做。”

怎么會這樣？再三詢問下，對方才說出緣由：原來，問題出在將陶瓷的顏色換成白色。普通陶瓷的釉面反光度強，容易臟，不便于清潔。喝過茶的杯子上會有殘留的茶漬，一旦清潔不干凈，看上去很不美觀。

工匠們說得有道理，王旭決心繼續帶領小伙伴們進行改良。又經過幾次拉鋸，才定下使用無光釉陶瓷的材質，它不僅色澤純白，清洗起來也不太費勁。但這對工匠的制作工藝要求很高，因為給陶坯上無光釉的材質，如果做得太薄，形狀難以穩定；如果做得太厚，不僅增加重量，還失去了陶瓷器物的美感。不過這次，工匠們沒有說“不”，很爽快地接下了這個棘手的活兒。

2016年6月，這個素凈的逍遙杯終于問世，它像個形態可掬的小胖子，捧在手里大小適中，有一種奇特的磨砂感。杯子茶漏的設計上，也體現著為使用者考慮的苦心——杯底、杯沿處有三處凹槽設計。有了它們，泡好茶時人們無需一直舉著杯漏，等待茶水濾盡。只要把杯漏架在杯子上，耐心等上幾秒，就能喝上一杯好茶。

從IT精英到自己創業，王旭終于找回心中的夢想。泡一杯可以行走的茶，行一段以前未曾涉足的路，這樣的人生值得憧憬。