荔枝記

荔枝入畫。

有人畫荔枝是怪物，有人畫荔枝是贓物，有人畫荔枝是玩物，有人畫荔枝是傲物，有人畫荔枝是失物，有人畫荔枝是舊物，有人畫荔枝是遺物，有人畫荔枝是俗物，有人畫荔枝是尤物……怪物里有一番煢煢獨立，贓物里有一番賊眉鼠眼，玩物里有一番閑情逸致，傲物里有一番負手向天，失物里有一番失魂落魄，舊物里有一番逝水年華，遺物里有一番白頭宮女，俗物里有一番家長里短，尤物呢？風華也。

有一次，看見八大山人畫的果盤，半盛著三五顆荔枝，當真尤物——故國不在、生逢亂世的尤物，況味不同尋常。

荔枝紅、櫻桃紅、桃紅、瓜瓤紅，不同的紅，不同的格。荔枝的格在桃、西瓜之上，有一抹風塵仆仆甚至超過了櫻桃。我想。

吃完荔枝，嘴巴里清清爽爽的。

荔枝好吃，好吃在清香上。昔人以為荔枝味似軟棗，實在風馬牛不相及。軟棗是軟棗味，荔枝是荔枝味。我謂之清香，即食時如坐在初夏荷花旁聞到滿池蓮荷的清氣。

蓮藕也清香，但沒有荔枝的清香悠遠綿長。

一些人嫌荔枝清淡。荔枝就是清淡，用它的清，用它的淡，讓人不能磨滅。許多年以后追憶逝水年華，想起荔枝來，會覺得這清如此悠遠，會覺得這淡如此綿長。

荔枝的清淡，清而有味，淡而有味，一位面色豐腴肌膚粉嫩的女子跳出紅塵之外，身上現出隱士氣了，自有一種寶象莊嚴。荔枝是寂靜之食，沒有欲望。榴蓮、芒果能感覺出生命之熱。這是兩種風格，硬作比較的話，荔枝是春風細雨，芒果是夏風梅雨，榴蓮紅塵萬丈，可謂水果里的葷腥。

作詩無古今，唯造平淡難。荔枝不容易，這一枚南方佳果歸絢麗于平淡，大不容易。

從瀘州歸來，友人贈一盒妃子笑。日啖三五顆，好日子細水長流。妃子笑，一笑傾城，再笑傾城，三笑留情，寄情于味的情。近來暑氣甚烈，寄情于味，可娛小我也。