不來梅集市廣場：從童話走進歷史

劉少才

還記得格林童話里那則趣味盎然的故事《不來梅的音樂家》嗎？夢想去不來梅當音樂家謀生的驢，和它的三個好朋友——狗、貓、公雞一起，用“音樂”戰勝了強盜。

在這個世界上，還真有一座為這些動物樂手們所塑造的雕像，它就坐落在德國著名城市不來梅的集市廣場上。

老童話中的新笑聲

不來梅市位于威悉河下游，是德國不來梅州首府，已有1200多年的歷史。早在公元8世紀，不來梅即已建城。1260年，不來梅加入漢薩同盟。中世紀后期，不來梅與漢堡、呂貝克等幾個重要的漢薩城市控制著北海和波羅的海沿岸的商業通道。1646年，不來梅成為自由帝國城市，不屬于任何郡主，由王國直轄，因此，不來梅的全稱為“自由漢薩城市不來梅”。

廣場是歐洲各國歷史、文化和藝術的縮影，是各國興衰變遷的見證。歐洲各國的廣場一直是各種活動的重要場所：有的是商業云集的中心，有的是人頭攢動的會場，有的是口令陣陣的軍校場。有的稱皇家廣場，有的稱共和廣場；有的宏偉壯觀，有的典雅幽靜；有的是回型，有的是方型……

不來梅集市廣場也不例外。它又被稱為市政廳廣場，是不來梅舊城中心，被認為是德國最美麗、最熱鬧的地方之一。整個廣場的覆蓋面積達到五萬多平方米。數百年來，這里一直是不來梅的中心地帶和重要場所，集市貿易、市民集會、勝利慶典都在這里舉行。如今，來自世界各地的游客大多也是從這里開始對不來梅的接觸和了解。

不來梅集市廣場上遍布極具特色的景致，古建筑林立，洋溢著濃厚的文化氛圍。這里及周邊有文藝復興風格的老市政廳、不來梅大教堂（也稱圣佩特利大教堂或圣彼得大教堂）、圣母教堂、施廷工商會所、羅蘭銅像、“不來梅的音樂家”童話雕像，有繽紛多彩的施諾爾商街，也有代表尖端科技的宇宙科學中心……

游客的不來梅集市廣場之旅，最好從“不來梅的音樂家”這座雕像開始。因為它不僅能勾起人們關于童年的美好回憶，而且會讓人們在笑聲中走進繽紛歷史。

在街角與動物樂手的雕像不期而遇的那一瞬，瘋狂迷戀格林童話的年代仿佛重新降臨——在集市廣場市政廳旁的角落邊，四位動物樂手擺出它們的經典造型，從上至下分別是雞、貓、狗、驢，幾個動物疊在一起，趾高氣揚地等待全世界喜歡格林童話的人們的到來。

在格林童話中，驢子為農夫辛勤勞作了許多年，誰知因為年紀大了，干不了重活，就被主人拋棄。驢子打算到不來梅當音樂家謀生。在路上，它碰到了同病相憐的狗、貓和公雞。四個好朋友同路而行。在去不來梅的路上，它們發現一間森林小屋，四個強盜正在享用他們的不義之財。四個動物一個站在一個的背上，它們決定用演奏音樂的方式換來一頓飽餐。可是，它們的“音樂”得到了意料之外的效果：強盜們不知道這奇怪的聲音是什么，撒腿逃命去了。動物們進屋美餐了一頓，并決定在屋里過夜。當天晚上，強盜回到小屋并派其中的一個進屋檢查。屋子里一片漆黑，強盜看到了貓的眼睛在黑暗中發亮，以為那是火炭，湊上前去想要借此點亮手中的蠟燭。這時候，貓用爪子猛打強盜的臉龐；接著，強盜又被驢踢，被狗咬；最后，雞大聲鳴叫著將強盜趕出了屋門。逃出來的強盜告訴同伙，自己被一群怪物圍攻：有一個巫婆用指甲抓他；有一個巨人用棍子打他；最可怕的是，有一個魔鬼對著他耳朵尖叫。強盜們逃走了，再也沒有回來，動物們則在那里愉快地生活了下去。

每天，全球各地的童話迷們都來到這尊雕像前，瞻仰心目中的動物樂手，緬懷自己的童年時光。

因為時間的流逝，整座音樂家銅像呈現出深綠色與黑色的斑駁，只有驢子的兩只前蹄異常锃亮。原來，游客都會用手摸摸驢子的前蹄，據說這樣可以帶來好運。

老建筑上的舊印記

不來梅集市廣場不僅有童話的美妙和快樂，還蘊含著繽紛而厚重的歷史。

不來梅市政廳是集市廣場上最為著名的建筑。作為15世紀神圣羅馬帝國期間市民民主自治的象征，這座哥特式建筑于2004年被列為世界文化遺產。

不來梅市政廳初建于1405年，其后多次裝修，增加了很多別的建筑元素。1595～1612年，不來梅建筑師呂德·馮·本特海姆建造了朝向集市廣場的正立面，加入了漢斯·弗雷德曼·德·弗里斯、亨德里克·戈爾齊烏斯和雅各布·弗洛里斯等設計師的荷蘭文藝復興的建筑元素。

市政廳那淡綠色的屋頂與古老的廊檐拱廊雖不華麗奪目，卻深沉大氣，富有底蘊。市政廳的正立面是威悉河文藝復興風格最杰出的代表，具有象征意義的砂石雕塑是中世紀時留下來的印記，哥特式磚墻結構的建筑華麗而壯觀，其內部40米長的大廳是德國最美的宴慶大廳之一……

從某種意義上可以說，不來梅市政廳反映了16世紀末、17世紀初整個歐洲的發展。

1909～1913年，慕尼黑建筑師加布里爾·馮·賽德爾在老市政廳旁建造了一座新文藝復興風格的新市政廳。

在第二次世界大戰中，德國許多城市的市政廳被不同程度地炸毀，其中的大部分都經歷了戰后重建和結構改變，但不來梅市政廳至今仍保留著原始的面貌，這在不來梅乃至德國都是異數。不來梅有60%的建筑在二戰中被炸毀，不來梅市政廳卻幸免于難，未受損傷，成為歐洲中世紀后期唯一未受戰爭摧毀的市政廳。

與市政廳建筑一起保留至今的，還有它的政治功能。不來梅市政廳是特別為了城市議會而建造的，市政廳的建筑和雕塑不僅象征著不來梅同國王和主教的關系，同時也標志著由議會實踐的自我管理的政治體制，表現了當時城市議會和公民權利的覺醒。市政廳的上層起著代表城市的象征作用，下層則供所有市民使用，當時被稱為“市場人民”（Marktvolk）的市民可以直接和統治者交流，這種習俗一直沿用到了今天。

不來梅市民特別注重保護這座古老而又幸運的建筑。不來梅市政廳經過多次翻修，最后一次整修是在2003年。

在二戰中同樣幸免于難的還有羅蘭塑像，它所塑造的是法蘭克王國查理大帝的一位騎士羅蘭的歷史形象。羅蘭是法國英雄史詩和其他中世紀與文藝復興史詩的重要題材。這座建于1404年的雕像高5.55米。手執出鞘的傳奇神劍和雙頭鷹盾牌的羅蘭象征著城市的保護者，代表著至高無上的權力。

2004年，被譽為“市民自治與獨立證書”的羅蘭塑像與市政廳一起入選世界文化遺產名錄。聯合國教科文組織認為，不來梅市政廳和羅蘭塑像是神圣羅馬帝國發展市民自治權和主權的有力證據，是公民自治和自由市場的杰出體現。

不來梅市政廳極有名氣，就連它地下的酒窖也跟著沾了光。這座酒窖是世界上唯一被列入世界文化遺產的酒窖。它建于1405年，距今已有600多年的歷史。

酒窖面積多達5000多平方米，分為若干小廳。在酒窖入口大廳，擺放著四只18世紀制造的大酒桶，其中最大的一只可裝3.7萬瓶酒。在眾多小廳中，最著名的莫過于玫瑰大廳，里面珍藏著出產于1653年的德國呂德斯海姆白葡萄酒。

酒窖內還有一座珍寶廳，里面珍藏著歷代大師們挑選的過去幾個世紀每個年份的美酒。只有在大師的陪同下，才可以參觀。

集市廣場東北角上的不來梅圣彼得大教堂是一座新教教堂。公元789年，大教堂由維勒哈德主教首建，最初為木制教堂。公元853年，木制大教堂被毀。后來，大主教安斯噶將其重建為石制教堂。大教堂初建時為羅馬風格，經過11和13世紀的修建，14世紀的增建以及16世紀之后的改建，教堂的規模和風格都發生了很大變化。特別是16世紀之后的改建中，教堂又融入了晚期哥特式建筑特色。現在則是一座路德教派的新教教堂。

圣彼得大教堂的特殊標志是鐘樓雙塔，塔高92.31米。因此，圣彼得大教堂又被人們稱為“雙塔教堂”。

今天的圣彼得大教堂就是一座令人贊嘆的藝術殿堂。教堂正面從左至右共有四座門，教堂四周都有雕像群，大門上方還有圣經故事壁畫。盡管圣彼得大教堂的外觀看起來異常樸素，其內部裝飾非常講究，游雕、壁畫、花窗以及富麗堂皇的內廳和拱頂，都是珍貴的文物。

與圣彼得教堂相比，圣母教堂的規模要小許多，但同樣是不來梅最古老的教堂之一。

集市廣場西南角是施廷工商會所大樓，大樓始建于1537年，是一座晚期哥特式風格的建筑，它與廣場上的市政廳、大教堂形成三足鼎立的局面，由此可見不來梅當時商界之強大。

在集市廣場附近，還有新文藝復興風格的郵局大樓和新市政廳、歷史主義風格的州法院辦公大樓等老建筑。

老巷子里的舊時光

作為不來梅最重要的歷史街區，在集市廣場周邊的老巷子里穿行，是一次妙不可言的幸福與穿越之旅。

施諾爾是不來梅的老城區，緊鄰威悉河。它地處城市的主要路段，交通非常方便。施諾爾又是不來梅的主要商業區，在它狹窄的街道上布滿了各類商店，有服裝、首飾、家具、飾品、禮品、食品等商鋪，還有餐廳、酒吧、藝術畫廊。這里的不來梅特色工藝品和文物十分有名，深受當地居民和游客的喜愛。

在外墻上掛一只一人高蜘蛛，把思想者雕像架在門楣上……施諾爾上的店鋪面積不大，其門面卻無一不被主人精心裝潢過，費盡了心思。這是一段無法言語的美妙旅程，就算在天氣不佳的日子，也可以鉆進街邊任何一家店里，店主的熱情和獨一無二的手工制品足以令人收獲一份意外的驚喜。

這里最為著名的是煙草和煙斗店，雪茄愛好者們大可以和店主敞開心扉，沒準能淘到獨特的施諾爾麻花雪茄。

施諾爾街區的建筑物是從15～16世紀開始建造的。早期，這里的居民以富人居多，后來逐漸被移居此地的手工藝匠人所代替。雖然居民成分改變了，街道的面貌還是老樣子，小巷曲折，如同迷宮。走在石板鋪就的街巷里，舊日的生活氣息撲面而來。

在集市廣場上，會看到通往箍桶匠街方向的指路牌。箍桶匠街是不來梅最吸引游客的一條小街，雖然它僅有100米長，卻集中了影院、劇院、餐館、咖啡廳、時裝店、首飾店、美術館、玻璃工藝店等各類商鋪，凡是繁華商業街應有的，它都有。

箍桶匠街兩側是清一色的紅磚房，風格統一而獨特。最初，這條街上都是箍桶匠的作坊，因此“箍桶匠”也就成了小街的名字。1906年，咖啡富商路德維希·羅塞利烏斯買下了箍桶匠街6號的房子作為自己公司的辦公大樓。1922～1931年，羅塞利烏斯用個人資金，仿照中世紀街道結構對整條街做了改造和重建。在改造過程中，羅塞利烏斯委托雕刻家、畫家伯恩哈德·海濟希設計了很多雕塑作品，目的是為了體現北方日耳曼民族的一種精神。令人想不到的是，貌似普通尋常的紅磚竟然將小街妝扮得這么藝術。

在箍桶匠街入口上方，有一幅手持金劍屠龍的“光明使者”浮雕。據說，這一浮雕最初是為了頌揚希特勒而作，但希特勒并不買賬，還在一次公開演說中把這一浮雕斥為“墮落的藝術”。如此一來，“光明使者”反而因禍得福，完好地保留至今，成為箍桶匠街的重要標志。

英國作家丹尼爾·笛福的小說《魯濱遜漂流記》膾炙人口。沒想到，箍桶匠街上就有一座“魯濱遜之屋”。原來，魯濱遜的父親是不來梅人。小街上的另一建筑——“亞特蘭蒂斯之屋”，則是伯恩哈德為紀念傳奇大陸亞特蘭蒂斯而建。亞特蘭蒂斯是在帕拉圖著作和古希臘神話中的一個神秘大陸，據說沉在大西洋底。此外，小街上還有一座咖啡富商羅塞利烏斯故居博物館。

小街的墻面上到處是用磚頭堆砌出來的圖騰圖案。最為奪人眼球的，就是用邁森瓷所制作的組鐘。一到時間，掛在兩個屋頂之間的幾十只鈴鐺就會奏響動聽的音樂，樓下的墻壁則會隨著音樂滾動出一些取材于不來梅當地故事的木偶劇。

在這條集市廣場旁的小巷子里，手捧咖啡，等待著組鐘一次又一次響起，就像杯中的咖啡那樣，令人在不知不覺中享受其香醇的同時，便悄然愛上了這種味道，隨著時間嘀嗒嘀嗒地前進，對于不來梅這座城市及其建筑地漸漸成為一種熱愛。

【責任編輯】趙 菲