王炳陽
【摘要】近年來,華坪縣委、縣政府不斷加大芒果產業的扶持力度,繼2009年舉辦首屆麗江華坪芒果文化節之后,2010年又在昆明成功舉辦了華坪芒果產業發展推介會,2015中國麗江華坪芒果產業發展推進會也圓滿落幕。華坪芒果已經向著產業化發展,并成功地打造了華坪芒果這一知名品牌。本文當中,筆者闡述了華坪芒果差異化發展戰略的可行性,分析了華坪芒果產業差異化發展的戰略思路、探討華坪芒果產業差異發展的戰略,對華坪芒果產業發展情況進行了分析,旨在推動華坪芒果產業健康穩定的發展。
【關鍵詞】華坪芒果 產業差異 發展戰略
差異化戰略被認為是將公司提供的產品或服務差異化,形成一些在全產業范圍中具有獨特性的東西,差異化發展戰略對于現代企業的發展來說是非常重要的。華坪芒果種植區是云南芒果產業發展當中較為特殊的種植區域,以適地適種為種植原則,對現有自然資源進行充分地利用,使華坪地區逐步發展成為了芒果晚熟區域特色的優勢產業。加強華坪芒果產業差異發展戰略的建立,為華坪芒果產業的持續發展提供有力的理論依據。
一、華坪縣芒果產業差異發展戰略的整體思路
差異化,其內涵在于突出特色,使市場空隙得到彌補。產業差異發展戰略,是以企業層面延伸到行業、產業發展的經營理念,主要在于根據產業發展規律與本地資源優勢以及產業基礎、發展前景密切結合,把時代發展對于產業的要求作為基礎,立足發揮自身特色以及自身優勢,通過強勢發展、錯位發展以及優化發展,將自身優勢轉變為行業、產業內的競爭優勢,實現產業的協調以及可持續發展,成為產業內的核心競爭力,并成為產業持續發展的有力支撐。差異發展戰略在產業內積累了一段時期后發展的必然趨勢。對于水果類的芒果產品來說,其實是非基本需求類的一種農產品,人們的需求有著較大的彈性,同質競爭將會引起芒果產品價格的跳水,制約芒果產業的發展,而差異發展戰略則是確保華坪芒果產業持續、健康發展的要素。目前,華坪芒果產業差異發展戰略,突出的就是晚熟這一特色,根據華坪縣的區域性、芒果產業的發展基礎以及資源條件等,努力避開區域競爭,將華坪芒果的特色優勢轉變為產業競爭優勢,構建華坪芒果產業的核心競爭力。
二、探討華坪芒果產業差異發展戰略
(一)致力于晚熟品種的發展,提升芒果產品熟期的差異優勢
云南省處于亞熱帶以及熱帶高原性季風氣候區,夏季和冬季的溫差不大,干濕兩季比較分明,而且氣候根據海拔不同的高度呈現出垂直性的差異。由于云南省的特殊自然氣候環境才形成了華坪芒果產區,華坪也應該充分地利運起這一氣候特點。當前,華坪芒果產區栽培的品種主要是紅象牙、圣心、凱特等芒果品種,應加快芒果優良品種的篩選與引進工作,將華坪縣域內的芒果品種結構配置好,形成華坪的自然產期調節優勢,轉變區域芒果種植為優勢芒果種植區。
(二)加強規范化芒果生產體系的構建,提升芒果產品的質量
在有效運用華坪自然產期調節優勢的前提下,華坪芒果還應該加快華坪芒果規范化生產體系的建設,按照產業及行業標準、國家標準以及國際標準規范華坪芒果的品種篩選、栽培種植技術、病蟲害防治、芒果加工、禮盒包裝、貯藏運輸等各個環節,使華坪芒果產業發展向著標準化、規范化發展,促進華坪芒果產品的品質有效提升。
(三)加強資源的整合,推動組織差異戰略的實施
當前,華坪芒果產區的土地經營模式主要是個體農戶經營,這種小、散且亂的經營模式制約著芒果規模化經營的發展。對此,可運用專業協會、合作社、農貿公司、種植基地以及合作農戶等新型芒果種植生產組織方式,把華坪縣內的分種植戶統一起來,整體規劃,加強管理。通過芒果生產組織形式的轉變,還要建立科學合理的利益分配機制,實現利益共享,風險共擔的格局,提升廣大芒果種植農戶的積極性。另外,還要對芒果種植農戶進行芒果種植的培訓工作,提升種植水平,促進芒果種植的規范化,使芒果產品的質量差異降低,提升抵御市場風險以及不良自然災害的能力,促進華坪芒果產業整體競爭能力的提升,推動華坪芒果產業可持續發展戰略的有效實施。
(四)推動華坪區域化產業布局的形成,打造華坪戰略品牌
科學合理的統一規劃華坪芒果種植區域,通過合理的布局,努力實現芒果種植品種、栽培技術、防治病蟲害、產品銷售、禮盒包裝等方面在華坪縣區域內的統一,加強鄉、村為基礎的芒果種植群體的建立,努力打造一縣一品牌的芒果產業區域化品牌生產格局,打造華坪芒果戰略品牌,并發揮品牌優勢,通過品牌高檔禮盒裝等營銷戰略,發揮品牌價值,提升經濟效益。
三、華坪芒果產業發展情況分析
(一)芒果產業增長迅速
1990年華坪縣被列為云南芒果基地縣,立項之后華坪的芒果種植規模不斷地擴大,隨著近年對產業結構的調整以及西部大開發、退耕還林政策的實施,芒果種植更是得到了迅速的發展,多個百公頃芒果示范基地、十公頃以上的科技示范園、市級的雙百示范亡、科技示范村等逐步建立。華坪縣共計7個鄉鎮以及22個行政村,芒果種植主要集中在石石龍壩、榮將、中心鎮這三個交通比較便利的鄉鎮,芒果種植已經達到了90%以上的占地面積。栽培的芒果品種主要有肯特、圣心、凱特、海頓、愛文、紅象牙等。2015中國麗江華坪芒果產業發展推進會上有關人員代表麗江市政府的講話指出,要圍繞“加快農業現代化進程,大力發展高原特色農業,推進農業標準化生產,培育壯大優勢特色農產業”的目標,大力指導、支持麗江華坪芒果產業的發展,在華坪縣建立了1萬畝國家綠色食品芒果基地,8萬畝國家無公害農產品芒果基地。通過華坪芒果產業發展推進會,努力實現產地、銷地、生產大戶及流通企業之間的零距離對接,并為芒果的產銷找尋重要的平臺,通過農商攜手共同開拓市場的方式,運用有效地措施以及優質的服務,實現華坪芒果產業與流通渠道全方位的合作,為銷售終端提供優質、綠色的芒果產品,形成產供銷各環節無縫的對接,使華坪芒果走向全國、走向世界。
(二)華坪芒果品種結構趨于合理
近年,華坪縣農業科技部先后引進了43個芒果品種,并從中篩選出了具有較好市場前景且可以將華坪優勢體現出來的金煌、愛文、海頓、臺農、圣心、吉祿、凱特、肯特等中晚熟良種,并在華坪全縣范圍內大力推廣種植,使這些品種成為主栽品種。尤其是凱特、肯特、圣心、吉祿這4個9~10月份成熟的晚熟芒果品種,使我國9~10月份上市芒果較少的缺陷得到了填補,具有較好的市場優勢。同時,為了更好的轉換新品種,技術人員摸索出了適宜大樹嫁接的時期和嫁接的方法,研究總結出了一套完整的芒果晚熟品種嫁接改良技術,通過快速育苗法,使苗木供應有了保障,也縮短了新品種的結果時間,提升了經濟效益。
(三)華坪芒果產業化經營產業鏈初見雛形
近年,華坪成立了芒果專業技術協會、村級協會,還建立了芒果營銷公司,同時注冊了芒果品牌商標金川紅,這一華坪具有代表性的芒果品牌被中國綠色食品發展中心認定為綠色A級產品,并允許使用綠色食品標志,芒果產品已經在全國大范圍內暢銷。另外,華坪縣大力扶持并成立了富源生態農業開發有限公司、華農科技開發有限責任公司等,并對芒果市場進行專業的研究以及品牌宣傳工作,致力于芒果營銷工作的開展,并逐步建立起華坪芒果市場網絡,實現統一種植、改良芒果品種、統一管理以及病蟲害防治、采收銷售等,旨在實現華坪芒果品牌的統一、商標的統一、規劃的統一、技術的統一、包裝銷售的統一等,并通過基層協會跟蹤加強技術指導工作,至此華坪芒果的營銷體系初步建成,并向著產業化經營格局發展。
四、結語
當前,華坪芒果產業發展已經初見雛形,而華坪芒果產業要想健康且持續穩定的發展必須探索華坪芒果產業差異發展戰略措施,充分發揮華坪芒果的種植優勢,推動華坪芒果種植、管理、包裝、銷售的標準化和規范化發展,使華坪芒果產業為當地農民創收增值,提升經濟收入。
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