淮北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)

李曉勤

摘要 小麥?zhǔn)腔幢钡貐^(qū)種植面積最大的糧食作物，介紹了淮北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)，主要包括培育土壤肥力、選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種、科學(xué)田間管理、加強(qiáng)病蟲(chóng)草害防治、適時(shí)收獲等內(nèi)容，以供參考。

關(guān)鍵詞 小麥；高產(chǎn)；栽培技術(shù)；安徽淮北

中圖分類號(hào) S512.1.048 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 B 文章編號(hào) 1007-5739（2016）07-0029-01

小麥?zhǔn)腔幢钡貐^(qū)種植面積最大的糧食作物，小麥產(chǎn)量與農(nóng)民利益息息相關(guān)，更關(guān)乎糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定問(wèn)題。近年來(lái)，淮北地區(qū)小麥單產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了十連增，平均產(chǎn)量已達(dá)到7 500 kg/hm2以上，有的地塊小麥產(chǎn)量可達(dá)9 000 kg/hm2以上。現(xiàn)將淮北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 培育土壤肥力，為高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)打好基礎(chǔ)

1.1 大力推廣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合技術(shù)，促進(jìn)作物秸稈還田

營(yíng)養(yǎng)條件是小麥高產(chǎn)的基本條件，應(yīng)充分了解獲得小麥高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)對(duì)土壤肥力的要求。推廣秸稈還田技術(shù)，既能優(yōu)化土壤的綜合特性，又能培肥地力。據(jù)測(cè)定，還田玉米秸稈7 500～10 500 kg/hm2，1年之后，土壤孔隙度能提高1.5%～3.0%，土壤中的有機(jī)質(zhì)含量能相對(duì)提高0.05%～0.15%。大力推廣農(nóng)機(jī)、農(nóng)藝融合技術(shù)、促進(jìn)秸稈還田，應(yīng)當(dāng)配合深耕 20 cm以上，深耕后如遇墑情不好應(yīng)適當(dāng)灌溉，以增加秸稈腐化速度、增加土壤有機(jī)質(zhì)、提高土壤肥力。

1.2 施足基肥，巧施化肥

施足基肥、巧施化肥是小麥高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、低耗的基本保障。結(jié)合測(cè)土配方施肥，合理控制施肥種類和施肥量。一般施腐熟的有機(jī)肥45～75 t/hm2，或腐熟動(dòng)物糞便15 t/hm2左右。獲得高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)小麥，除了施足有機(jī)肥，結(jié)合配方肥使用化肥，注重依據(jù)報(bào)酬遞減、最小養(yǎng)分律確定施肥量和施肥種類。部分農(nóng)民施用氮磷鉀肥喜歡采用“一炮轟”的施肥方式，即把所有的肥料全部施入土壤。這種做法很不科學(xué)，要根據(jù)作物需肥特性進(jìn)行施肥。俗語(yǔ)說(shuō)的好，“冬施金春施銀，春肥蠟施銀變金”。

1.3 精耕細(xì)作

淮北麥區(qū)普遍采用旋耕機(jī)耕地，耕層太淺，易形成堅(jiān)硬的犁底層，既不利于土壤蓄水保墑，又影響小麥根系下扎。應(yīng)推廣深耕深松技術(shù)，3年左右深耕或深松1次，打破犁底層。深耕深松的麥田表層的土壤較為疏松，經(jīng)過(guò)細(xì)耙壓實(shí)后才能播種，否則會(huì)發(fā)生播種過(guò)深出現(xiàn)老弱苗，影響小麥有效分蘗，深耕同時(shí)細(xì)耙、壓實(shí)，耙碎土塊，疏松表土，平整地面，上松下實(shí)，才能保證苗全、苗齊、苗勻、苗壯，為高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)打下基礎(chǔ)。

2 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種，嚴(yán)把播種關(guān)

2.1 選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種

高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)良種具有單株生產(chǎn)能力強(qiáng)、抗倒伏、抗病、抗逆性強(qiáng)的品質(zhì)，是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。另外，還需結(jié)合當(dāng)?shù)胤N植制度、氣候、地力、土壤、產(chǎn)量水平和病蟲(chóng)害情況等，選用最適宜當(dāng)?shù)氐母弋a(chǎn)良種是獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的前提。且要注重良種良法相結(jié)合，才能達(dá)到高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的目的。

2.2 選用帶包衣良種，推廣精量、半精量播種技術(shù)

推廣使用帶包衣的良種是小麥獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。淮北麥區(qū)播種量一直比較大，勢(shì)必造成小麥群體過(guò)大，互相爭(zhēng)肥，小麥整體發(fā)育不良，推廣精量、半精量播種技術(shù)，降低基本苗數(shù)，改善田間的通風(fēng)透光條件，增強(qiáng)單株小麥根系的吸收能力，有效提高小麥的抗倒伏能力。

2.3 適期播種，提高播種質(zhì)量

淮北麥區(qū)一般在10月5—10日播種，要求使用小麥精量播種機(jī)進(jìn)行播種，嚴(yán)格掌握播種深度在3～4 cm，嚴(yán)防播種深度超過(guò)5 cm[1]。

3 科學(xué)管理肥水

3.1 冬前劃鋤

群體合理的麥田，劃鋤的深度應(yīng)當(dāng)掌握在10 cm左右，對(duì)于群體過(guò)大的麥田，劃鋤應(yīng)在10 cm以上，使其斷老根、噴新根、深扎根，對(duì)小麥根系有促控作用。對(duì)于群體過(guò)大過(guò)旺的麥田，在立冬前后采用鎮(zhèn)壓。鎮(zhèn)壓宜在午后進(jìn)行，防止早上有霜凍壓傷麥苗。劃鋤、鎮(zhèn)壓都是重要的管理措施，可以滅草、松土、彌補(bǔ)裂縫、保墑、減輕杜絕凍害發(fā)生[2]。

3.2 澆好越冬水及灌漿水

越冬水是保證小麥安全越冬的重要措施；澆越冬水，還可以粉碎土壤中的大小坷垃，消滅越冬害蟲(chóng)。灌漿期是小麥籽粒、粒重形成的重要時(shí)期，根據(jù)墑情澆灌漿水，一般在小麥揚(yáng)花后10 d左右澆灌，要做到有風(fēng)不澆、不旱不澆、溫度過(guò)高不澆、雨前不澆[3]。

3.3 合理噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

春季是小麥分蘗最活躍的時(shí)期，農(nóng)民常常追施氮肥，致使小麥旺長(zhǎng)，無(wú)效分蘗增多，群體過(guò)大，植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，易造成植株倒伏減產(chǎn)。返青后群體較大、生長(zhǎng)過(guò)于旺盛的麥田，在小麥起身期，可以噴施15%多效唑可濕性粉劑等植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑，增強(qiáng)小麥抗逆性和抗倒伏能力[4]。

3.4 推廣“氮肥后移技術(shù)”，勇奪高產(chǎn)

小麥拔節(jié)期需氮肥最多，推廣“氮肥后移技術(shù)”，即施入小麥全生育期需氮肥的另1/2。據(jù)苗情，可施氮肥120 kg/hm2左右，增強(qiáng)小麥生育后期根系吸收能力；若遇干旱應(yīng)追肥并澆水，以提高小麥產(chǎn)量[5]。

4 搞好“一噴三防” 病蟲(chóng)草害防治

搞好“一噴三防”病蟲(chóng)草害防治，即小麥揚(yáng)花灌漿期，將微量元素肥料、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、殺蟲(chóng)劑、殺菌劑等混合在一起噴施，達(dá)到增大穗、增粒重、抗倒伏、防干熱風(fēng)、防蟲(chóng)、治病的目的。11月下旬至12月上旬，是小麥除草的最佳時(shí)機(jī)。以禾本科雜草為主的麥田，用甲基二磺隆等除草劑噴灑；以闊葉雜草為主的麥田，用唑酮草酯等除草劑噴灑；注意嚴(yán)格控制用藥濃度和用藥時(shí)間[6]。

5 適時(shí)收獲

蠟熟期是小麥最適宜的收獲期，應(yīng)及時(shí)收獲，以獲得高產(chǎn)。

6 參考文獻(xiàn)

[1] 趙萍，劉萬(wàn)勇，張平.齊河縣冬小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（1）：44.

[2] 孫建閣，王榮成，趙英震，等.關(guān)中灌區(qū)小麥高產(chǎn)高效集成栽培技術(shù)[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2016，62（1）：121-123.

[3] 趙風(fēng)合.小麥新品種鄭育麥043特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種業(yè)導(dǎo)刊，2015（12）：25-26.

[4] 邱喜陽(yáng)，王彥麗，邱海軍，等.國(guó)審小麥品種天民198特征特性及超高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].河南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2015，44（12）：39-41.

[5] 王秀俊.淮北地區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友，2015（22）：201.

[6] 張磊，滕世輝，朱繼宏，等.臨沂市河?xùn)|區(qū)小麥高產(chǎn)栽培技術(shù)淺析[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（10）：144-146.